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[lián zǐ]
莲子,是睡莲科
无毒的水生草本植物
荷花的种子。又称白莲、莲实
、莲米
、莲肉。荷花
,又称莲、芙蓉、水芝。我国大部分地区均有出产,而以江西广昌、福建建宁产者最佳。秋、冬季果实成熟时,割取莲房(莲蓬),取出果实;或取坠入水中,沉于泥内的果实,除去果壳,鲜用或晒干用,或剥去莲子的外皮和心(青的胚芽)用,特称为莲肉。经过1994年7月、2002年底、2006年冬,在历经3次航天搭载后,白莲脱胎换骨升格为“太空莲
”。 中文学名
莲子
拉丁学名
Semen Nelumbinis
别 称
白莲、莲实、莲米、莲肉
界
植物界
门
被子植物门
科
睡莲科
种高炉喷煤
莲
1简介
2莲子
4药用价值
5莲子含义
6延伸
7形状
8产品介绍
9其他相关
10莲子芯
▪ 简介
▪ 理化鉴别
▪ 各家论述
11中药化学成分
12用药禁忌
13功效
14现代研究
15经典药膳
16药用配伍
17贮存方法
18注意事项
全自动烫金机19莲子高产栽培技术
▪ 莲田选择和整理
▪ 品种和种藕的选择
▪ 种植密度
▪ 种植要求
▪ 科学施肥
1简介编辑
1、中满痞胀及大便燥结者,忌服。
2、《本草拾遗》:生则胀人腹,中薏令人吐,食当去之。
3、《本草备要》:大便燥者勿服。乳胶片
4、《随息居饮食谱》:凡外感前后,疟、疸、疳、痔,气郁痞胀,溺赤便秘,食不运化,及新产后皆忌之。
2莲子编辑
本品[1]为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟种子。秋季果实成熟时采割莲房,取出果实,除去果皮,干燥。
莲子(5张)
【学名】:Semen Nelumbinis
【别名】:莲肉、莲实、莲米、水芝丹[2]
3作用功效编辑
【防癌抗癌】:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;
【降血压】:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;
【强心安神】:莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;与琼珍灵芝搭配煮水喝,可以失眠。
【滋养补虚、止遗涩精】:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用;
【清心、祛斑】:带心莲子能清心火,祛除雀斑,然不可久煎。
4药用价值编辑
李时珍在《本草纲目》中写道:“莲之味甘,气温而性涩,清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。
莲子组图(8张)
中医认为莲子性平味甘、涩,入心、肺、肾经。具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。适用于心悸、失眠、体虚、遗精、白带过多、慢性腹症等症。莲子中间青绿的胚芽,叫莲子心,味很苦,却是一味良药。中医认为它有清热、固精、安神、强心、降压之效,可治高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。莲子居住的“房子”叫莲房,又叫莲蓬壳,能治产后胎衣不下、淤血腹疼、崩漏带下、子宫出血等症。还有一种“石莲子”,又称甜石莲,是莲子老于莲房后,堕入淤泥,经久坚黑如石质而得名。临床上常用于口苦咽干、烦热、慢性淋病和痢疾等症。
莲子的营养价值较高,含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富,除可以构成骨骼和牙齿的成分外,还有促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分,帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢,并维持酸碱平衡,对精子的形成也有重要作用。莲子有养心安神的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率并能预防老年性痴呆的发生。莲子心味道极苦,却有显著的强
心作用,能扩张外周血管,降低血压。莲心还有很好的去心火的功效,口舌生疮,助于睡眠。莲子有益心补肾、健脾止泻、固精安神的作用。[3]
5莲子含义编辑
莲子-植物源生态
古诗介绍《西洲曲》
采莲南塘秋,
莲花过人头;
低头弄莲子,
莲子清如水。[4]
这是一首南朝乐府中的诗,描写一个青年女子思念情人的痛苦。其中“莲子”谐音“怜子”,意思是爱你。“低头弄莲子”意思是爱你之情如水般清纯忠贞,绵远攸长。乍看之下这是一首写采莲的情景,原来,作者是借双关来表采莲人相思之情啊。
6延伸编辑
莲多年生长在水中。草本植物,根茎最初细小如手指,具横走根状茎,即我们日常吃的莲藕。叶圆形,高出水面,有长叶柄,具刺,成盾状生长。花单生在花梗顶端,直径10~20厘米;萼 莲片早落;花瓣多数为红、粉红或白;多数为雄蕊;心皮多,离生,嵌生在海绵质的花托穴内。坚果呈椭圆形或卵形,俗称莲子,长1.5~2.5厘米。在中国南北各省广为栽培。莲全身是宝,藕、叶、叶柄、莲蕊、莲房(花托)入药,能清热止血;莲心(种子的胚)有清心火、强心降压功效;莲子(坚果)有补脾止泻、养心益肾功效。莲藕可作蔬菜食用或提取淀粉(藕粉)。莲原指其果实,俗称莲蓬;花、果实都泛称为莲。其地下茎的肥大部分称藕。中国南北各地广泛种植,武汉、杭州等地的品种尤多。
根据栽培目的的不同,分为三大栽培类型,即藕莲、子莲、花莲。以产藕为主的称为藕莲,此类品种开花少;以产莲子为主的称为子莲,此类品种开花繁密,但观赏价值不如花莲;以观赏为主的称为花莲,此类品种雌雄多数为泡状或瓣化,常不能结实。
莲喜相对稳定的静水,忌涨落悬殊和风浪较大的流水,水深一般不宜超过1.5米。生长季茎叶最适温度为25~30℃。要求日照充足,不宜长期在室内栽培。土质以富含有机质的粘壤土为宜。莲子寿命特别长,千年古莲子仍能萌发新株。莲以分株繁殖较常用,也可播种繁殖。均宜在春季转暖后进行。莲的主要病害有腐烂病、叶斑病等,虫害有蚜虫、金龟子等。[1]
7形状编辑
电缆肘型头
莲子-形状
本品略呈椭圆形或类球形,长1.2~1.8cm,直径0.8~1.4cm。表面浅黄棕至红棕,有细纵纹和较宽的脉纹。一端中心呈乳头状突起,深棕,多有裂口,其周边略下陷。质硬。种皮薄,不易剥离。子叶两片,黄白,肥厚,中有空隙,具绿莲子心。无臭,味甘、微涩。
8产品介绍编辑
干莲子!
【性味】:鲜者甘、涩、平,无毒;干者甘、温涩、无毒。
1.《本经》:味甘,平。
赵时碧2.《本草蒙筌》:味甘涩,气平寒,无毒。
3.《本草再新》:味甘,性微凉,无毒。
4.《随息居饮食谱》:鲜者甘平,干者甘温。
【归经】:入脾、肾、心经。
【功效】:清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃,止泻固精,益肾涩精止带。滋补元气。
【主治】:心烦失眠,脾虚久泻,大便溏泄,久痢,腰疼,男子遗精,妇人赤白带下。还可预防早产、流产、孕妇腰酸。
莲蓬(5张)
【禁忌】:中满痞胀及大便燥结者,忌服。不能与牛奶同服,否则加重便秘。
【炮制方法】:
1.莲子肉:取原药材,除去杂质,用温水略浸,捞出润软,剥开去心(另作药用),干燥。
2.炒莲子肉:取净莲子肉,置预热炒制容器内,用温火加热,炒至表面颜加深,内表面微黄,有香气逸出,取出晾凉。
【成品性状】:
1.莲子肉:呈半椭圆形,中心有凹槽。外表面棕红或黄棕,肉白。味甘微涩。
2.炒莲子肉:外表面颜加深,内表面微黄,略有焦斑。
【炮制作用】:
1.莲子肉:味甘、涩,性平。归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神的功能。生莲子肉性平偏凉,长于养心安神,用于虚烦,惊悸,失眠。
2.炒莲子肉:炒后有香气,性平偏温,固涩作用增强,长于健脾止泻,补肾固精。用于脾虚泄泻,肾虚遗精。
9其他相关编辑
莲为中国原产,始见载于《诗经》。《神农本草经》收作药物,对其保健功效已有相当认识。
唐.杜甫:《秋兴之七》:“昆明池水汉时功,武帝族旗在眼中。……波漂菰米沉云黑,露冷莲房坠粉红。”
宋.杨万里:《莲》:“城中担上卖莲房,未抵西湖泛野航。旋折荷花剥莲子,露为风味月为香。”
清.王夫之:《水龙吟、莲子》:“十外明珠难买,空望眼悬愁碧海。露冷昆明,霜凋玉井,兰舟罢采。自抱冰魄,海枯石烂,千年不坏。莫抛掷一点孤心,苦留得秋容在。”
清.孙芳祖:《莲房》:“人爱榴房红,依爱莲房绿。翻风作房老,绿珠胜红玉。”
《玉楸药解》:莲子甘平,甚益脾胃,而固涩之性,最宜滑泄之家,遗精便溏,极有良效。
《本草备要》:大便燥者勿服。
《随息居饮食谱》:凡外感前后,疟、疽、疳、痔,气郁痞胀,溺赤便秘,食不运化,及新产后皆忌之。[5]
10莲子芯编辑
简介