关于《 南瓜饼面太稀了怎么办 》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
玉米馒头是一种较为火爆的特小吃,是一种用冬瓜和面粉制做而成的食材,具备着甘甜的口味,另外也有着较为高的营养成分。如果有一定的烹制标准和時间得话,大伙儿能够自己在家制作南瓜饼。要想取得成功的制作南瓜饼,最先要把面和取得成功,不可以太稀,不然将影响玉米馒头的制做。下边将为大伙儿详细介绍玉米馒头的三种作法。 作法一 1、冬瓜清洗,削皮去瓤,切片状,用微波炉加热高火加温10分钟上下(能用木筷戳一下来分辨冬瓜是不是烂熟)。要是没有微波炉加热,就用炒锅来蒸。将冬瓜切一小块,放进炒锅蒸屉上隔水蒸熟后取下; 2、冬瓜趁着热用汤勺碾碎南瓜泥,添加粘米粉(添加的粘米粉的量以面糊不沾手为宜,无须此外放水)搓揉结团,随后添加一勺子植物油,揉匀称后盖板上保鲜袋置放一旁醒面15分鐘; 3、取生鸡蛋尺寸的面糊,搓圆后按扁,包入适当红豆馅,收边捏住轻轻地搓圆后按扁,制成小饼形。这般反复,将全部擀面皮和包馅用完;
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4、将搞好的玉米馒头双面沾裹芝麻;
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5、炒菜锅中倒少量油,烧开后将玉米馒头放进,中小火煎至双面金黄就可以。
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作法二
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生产原材料疫苗:冬瓜、牛乳、红豆沙、粘米粉、坚果功夫杯>透明导电薄膜
生产流程疫苗:
1、将冬瓜削皮,切割成小块,煮开并倒成泥,留意不必放过多的水。
2、添加粘米粉和小量牛乳,和结团状,揉得干一点比较好,面糊里也能加小量植物油,会使制成品外型较为有光泽度。
3、实际上大伙儿也看出来,玉米馒头上边二步的作法跟做小南瓜是一样的,仅仅这一步生产加工不一样:将冬瓜面糊立即按扁后油炸,就变成玉米馒头。
4、用木签或别的相近专用工具在玉米馒头上压出来纹路;也可在玉米馒头的顶部饰以枸杞子或蓝莓干。
评价:由于玉米馒头是油炸的,因此吃起來又香又甜,而且很有嚼头,很合适在喝午茶的情况下来上一两块。比较之下小南瓜则会看起来口味淡些。
作法三
生产原材料疫苗:冬瓜250克,粘米粉250克,婴儿奶粉25克,白糖40克,红豆馅50g。
生产流程疫苗:
血压将冬瓜削皮清洗切成片,上笼蒸酥,乘热加粘米粉、婴儿奶粉、白糖、动物油,翻拌,揉合成玉米馒头皮坯。
血液红豆沙揉成圆的陷料,取玉米馒头坯搓包起馅,碾成饼形。
补充锅内引入菜油,待水温升到120℃时,把玉米馒头放到漏勺内入油选用文火浸炸,至玉米馒头澎涨,捞起来待水温再升到160℃当下饼炸至变脆时即好。