世界上最好的提取玫瑰精油专用大马士革玫瑰新品种选育成功

世界上最好的提取玫瑰精油专用大马士革玫瑰新品种选育成功
(高延厅2015/06/18)
大马士革系列玫瑰是举世公认的香气最好的玫瑰品种,几百年来从来没有任何一个玫瑰品种可以挑战其地位。大马士革系列玫瑰之所以倍受晴睐,主要是其香型属于国际香型。我们知道:玫瑰香(气或香)型主要是由其鲜花内所含芳香物质的成分及其各种成分所占的比重所决定的。研究发现:玫瑰鲜花中所含芳香物质主要是由香茅醇、香叶醇、苯乙醇、橙花醇等数以百计的芳香醇类物质(以及数量众多的酯、醚和玫瑰蜡)等组成。研究发现:玫瑰鲜花中所含芳香物质的种类有400~500种以上。现已探明的有370余种。根据兰州大学的研究发现:大马士革系列玫瑰鲜花中主要芳香物质种类及含量如下表所示:
保加利亚——大马士革No.01玫瑰精油成分分析报告单
大马士革No.01玫瑰精油检测报告
(2008年7月26日)
样品名称:大马士革No.01玫瑰精油
送检时间:2008年6月22日
分析结果:
项目名称:大马士革No.01玫瑰精油颜:淡绿
香味:玫瑰香
比重(25℃):0.9178智能防盗窗
折光率(25℃):  1.4650
电镀铜包钢旋光度(100mm):-4o
凝固点:15.8℃
酸值:            5.50
皂化值:            16.45
酯值:            10.13
碘值:            46.45
拼装式冷库游离醇(以香叶醇计): 63.4%
总醇值(以香叶醇计): 69.91%
挥发物(110℃):      8.21%
检测单位:兰州大学化学化工学院里氏木霉>toubai
通过以上资料可以知道,构成玫瑰花香气的物质种类非常多,且因各种芳香物质所占的比例不同而不相同。虽然玫瑰生长的自然环境条件的不同及玫瑰精油的提取技术等方面的差异对玫瑰鲜花中不同芳香物质的含量会有一定的影响。但由于不同品种之间玫瑰鲜花中所含芳香物质的种类及配比差异非常大,所以,一般情况下环境之间的差异和提取技术等方面的差异仅会影响同一玫瑰品种的玫瑰精油的
品质,不会改变其香型。因此,大马士革系列玫瑰依靠其独特的香(气)型,垄断世界香精香料市场已经有数百年的历史了。虽然,国内、外育种学家长期以来都希望培育出超越大马士革系列玫瑰香(气)型的玫瑰新品种,但至今仍未成功。本人自1996年开始,专门从事玫瑰新品种的选育及研究工作并取得了大量研究成果。滚动灯箱制作
研究发现,到目前为止,人们仍不清楚大马士革系列玫瑰的起源,其父、母本仍没有定论。鉴于大马士革系列玫瑰的这种特性,要想通过杂交育种的方式复制并培育出超越大马士革系列玫瑰品质的玫瑰新品种十分困难。
另外,本人在长期从事大马士革系列玫瑰研究的过程中,发现大马士革系列玫瑰在自然界的分化(变异株出现)的几率比较高。许多大马士革系列玫瑰的种植基地都会有一些变异株出现。下面是几种常见的大马士革No.01玫瑰的变异类型:

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标签:玫瑰   物质   芳香   精油
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