复合氨基酸应用

复合氨基酸应用
一、在人体上用途
  复合氨基酸主要成份:含甘氨酸、丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、胱氨酸、半胱氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、丝氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸等18种氨基酸 猪血是一种高蛋白的动物食品,新鲜猪血中含蛋白质19%、脂肪0.4%、矿物质0.5%,大大高于猪肉和鸡蛋的几十倍。此外还含有人体必需的铁、铜、锌等多种微量元素,属有超级液体肉”之称。以猪血为原料生产的复合氨基酸,游离l型氨基酸含量高,其总含量占82%以上,游离必需氨基酸总量占氨基酸总量50%以上。
氨基酸是人体生命运动中所必须的基本物质,其生理作用是促进蛋白质合成、胶原蛋白、生长激素分泌,保护肝脏功能,预防酒后肝功能损害,美容美肤,消除疲劳,增强食欲,提高机体的免疫能力,促进病后、产后康复,调节内分泌,增加大脑功能,缓解疲劳。
复合氨基酸功能
1.增强人体免疫功能,加强营养吸收能力;
2.缓解脑力工作者的脑疲劳睡眠不足引起的各种不良症状;
3.对肝功能、肾功能、肠胃功能均有很好的改善;
4. 促进儿童智力开发,增强记忆力
二、在动物上用途
氨基酸粉是以各种海鱼加工厂下脚料、蒸煮浆水为原料,经微生物发酵、酸碱水解处理后,喷雾干燥加工而成,其富含的胱氨酸、酪氨酸、丝氨酸能促进畜禽皮毛生长,肉猪皮肤红润,毛发亮,黄鸡能增加毛鲜艳度、鸡冠鸡脚颜;增香增鲜,促进动物食欲,谷氨酸含量高,具有调节口感,促进动物食欲之功效。
-规格; 含量大于80%
-质量标准: 企业标准
-项 目 指 标
-细菌总数 5000个/g
-大肠杆菌: 30MPN/100g
-致病菌: 未检出
-水分,% ≥ 5.0
-灰分,% ≥ 0.25
-挥发性脂肪酸 合格
-铝,% ≤ 0.00005
-砷% ≤ 0.000001
-PH(1%水溶液)≤4.87
-氨基酸总量80.9
-必需氨基酸/氨基酸总量 36.1
-复合氨基酸中各种氨基酸分析表: 氨基酸总含量:80.9
-名称 样品中含量(%)
-天门冬氨酸 9.16 苏氨酸 2.81 丝氨酸 4.01 谷氨酸 14.7
-脯氨酸 5.60 甘氨酸 4.88 丙氨酸 5.89 胱氨酸 0.94
-缬氨酸4.21 甲硫氨酸0.93 异亮氨酸2.97 亮氨酸6.11
-酪氨酸2.12 苯丙氨酸4.56 赖氨酸5.64 组氨酸2.54
-精氨酸3.84
-性状: 淡黄粉末,均匀无结块,具有本品固有的气味和滋味,无异臭、异味。在水中溶解。
-用途: 该产品由蚕蛹提取,各氨基酸比例非常接近人体氨基酸组成比例,营养价值极高。
<用途>
1、 可为植物提供更全面的营养,可做叶面肥、浓缩肥、液态肥原料;
2、 能补充鱼粉加工过程中流失的最有效的20%营养成份,或补充非全鱼加工的鱼粉营养不全面的氨基酸,含有动物所必需的多种营养全面的氨基酸有效成份,能补充各种必需氨基酸,特别是弥补常规饲料原料及植物饲料中容易缺乏的必需氨基酸,利用平衡的“木桶效应”原理,对其它营养成份起增效作用;
3、 含有的多种营养成份经微生物发酵后呈离子状态完全溶于水,利于水产动物吸收利用,能代替鱼粉补充营养适合水产动物采食,快速生长,特种水产代替鱼粉节省成本见效显著;
4、 经特殊工艺喷雾干燥后,体积大重量轻,重量只有普通饲料的一半,特别适合生产膨化水产饲料,鱼虾、海水鱼开口料;
5、 富含胱氨酸、酪氨酸、丝氨酸能促进畜禽皮毛生长,肉猪皮肤红润,毛发亮,黄鸡能增加毛鲜艳度、鸡冠鸡脚颜;
6、 增香增鲜,促进动物食欲,本品谷氨酸含量高,具有调节口感,促进动物食欲之功效,水产饲料能代替甜菜碱增加饲料的适口性;
7、 添加于发酵豆粕、发酵饲料中,有利于平衡微生物营养需求,促进微生物的生长繁殖,发酵更快更好更透彻;
8、 具有一定的粘合能力,有保护饲料营养散失和增强颗粒饲料定型的作用。
[复合氨基酸粉种类]
<氨基酸粉(硫酸型)>
烟草、茶叶、花卉等专用氨基酸叶面肥原料-----硫酸型复合氨基酸粉(肥料级) 为硫酸型氨基酸粉,不含氯,兼具有机氮、无机氮,黄或淡黄粉末、颗粒,全溶解,是烟草、茶叶、花卉等氨基酸叶面肥的主要原料,因本品不含氯,故喷于叶面上不伤叶,不形成黑斑,不变等。也可直接应用于农作物作冲施肥、基肥、底肥施用。
主要产品有: 氨基酸含量 AA≥ 26% 氨基酸含量 AA≥ 40% 氨基酸含量 AA≥ 60% 另:本公司还长年生产食品、饲料、肥料级氨基酸粉,单体、复合氨基酸螯合微量元素铁、锌、铜、锰等。
<复合氨基酸粉(食品级)>
手机防盗系统调味料、鸡精、蚝油等氨基酸的补充剂——复合氨基酸精粉(食品级) 以大豆或豆粕为原料,利用现代生物技术经多步反应精制而成,泽为白或类白粉末。有氨基酸特有香味,易潮解。水溶性好,其水溶液透明不浑浊。富含18种氨基酸,特别适合于调味品系列,是酱油、蚝油、调味汁、调味酱、食醋、鸡精、鸡粉、方便面调料等产品中的增鲜、增香和氨基酸态氮的补充料,在含酒精饮料和动植物食品加工中,则作为调味剂、甜味剂、增味剂、营养增补剂。
<氨基酸粉(饲料级)>
豆粕、鱼粉理想替代原料——饲料级复合氨基酸粉,替代豆粕、鱼粉等用于饲料预混料、浓缩料、全价料及水产料中。
经过除重属除杂处理,各卫生指标合格。氨基酸含量AA≥40%,Pb≤40ppm,As≤10ppm。
<Complex amino acid>
总氮:≥11.5%
氨基酸态氮:≥8.5%
氨基酸:≥79.5%
PH:4.5~6.5
性状:微黄粉末。以新鲜脱脂蚕蛹为原料,用先进工艺精炼而成的天然复合氨基酸,气味、口感好,无蚕蛹气味和滋味,具有氨基酸特有的香味,水溶性好,其水溶液呈浅茶透明。含量高,氨基酸含量高达78%以上,品质好,18种氨基酸齐全
用途:实验
保存:RT
<高含量食用复合氨基酸粉>
型号:70~80% 主要营养成分 70~80%
品牌:百事兴 外观 淡黄粉末
含量:70~80(%) 有效物质含量 70~80(%)
产品规格:5kg~25kg每袋 保质期 一年
主要用途:广泛用于食品加工,口服液,胶囊等
80%,70%:淡黄粉末,采用优质的大豆蛋白,玉米蛋白,蚕蛹等原料精制而成,富含人体必需的8种氨基酸,使氨基酸更平衡,有效的提高人体免疫能力。广泛用于食品加工,保健食品(口服液),胶囊等。
一、铵盐、钠盐氨基酸功能及作用
1、饲料:
a、增香增鲜,促进动物食欲。b、快速补充动物营养,增强饲料利用率。c、促进动物皮毛生长,迅速提高蛋鸡产蛋率和肉鸡、猪、鱼、牛、等动物增重率,提高畜禽生产性能8--15%,增强动物抗病和免疫功能。d、具有一定的粘合能力,有增强颗粒料定型的作用。
2、肥料:
总氮约为22%,并兼含无机氮和有机氮,对植物生长具有长效和短效补氮的作用,宜作叶面肥喷施,并可以此
静音冷却塔为原料敖合微量元素,效果更佳。
二、99%氨基酸精粉
主要特性:
产品无至白结晶或粉末,无明显杂质具有特殊的氨基酸鲜味,无异味。除具有复合氨基酸粉的一般特性外,还具有活性高、养份全、含量高等特性,除含有95%以上的氨基酸外,还含有大量的营养、络合成分,产品增香增鲜,做为饲料添加剂使用,可以促进动物食欲。该产品所有氨基酸均为水解游离氨基酸,无消化损失;由于多种氨基酸的复合效应,可增强其他营养物质的吸收利用;是很好的饲料、农药、肥料营养剂、络合剂、稳定剂、保护剂。
主要用途及用量:
1、叶面肥、农药添加剂、络合剂,每吨用量为3-10%。
2、农药、肥料稳定剂,用量为3-15%。
3、叶面肥、冲施肥主剂,用量为10-20%
4、饲料添加剂,用量按需加入。
三、食品级氨基酸粉
物理性质:蛋黄白粉末,易溶于水
特 点:
1.安全可靠,不含3-MCPD
2.不含果糖酸(不同于HVP、HAP产品)
3.氨基酸态氮含量高达18%以上,不含铵盐,特别适合酱油、蚝油、调味汁、调味酱、鸡精、鸡粉等产品的氨基酸态氮补充剂.
4.改善调味品的风味,与味精、I+G、干贝素等鲜味剂协同提升调味品的鲜味、口感(可缓和酱油咸味,柔和食醋酸味,增强醇厚口感)
使用方法和推荐用量:
1.食用氨基酸粉具有良好的溶解性,可直接溶解在产品中,搅拌均匀即可,蚝油、调味酱等浓稠产品在添加增稠剂前加入分散均匀即可
2.推荐用量:一般添加1-2%,也可视需要添加
四、β-蛋白质氨基酸
β-蛋白质氨基酸绿农业增效剂是氨基酸的聚合物,属生物高分子,由于β型蛋白质氨基酸分子中羧酸功能基团负电荷吸引,具有高效地阳离子交换能力。能够吸引和集中农作物土壤中的营养物质。由于营养物质在土壤中混合产生了密集的带阴离子的环境,提高了土壤吸附和结合营养物分子的能力,使植物根部系统吸收营养物。植物根部系统长出更长和更多的根毛。根毛在植物摄取养料时产生重要影响。额外的根毛增加了植物根部的表面积,因此植物可以摄取更多的营养摄。增加营养的周期延续,使作物增加了产量和(或)改进了品质。营养物质更加容易地被作物根部组织系统利用。使肥料的利用率提高60%以上.
五、浓缩氨基酸植物蛋白液
婆密度25以上%,氨基液态氮含量6.5%以上,酱红液体。价格很低、质量优质、极为鲜美,有强化营养成分、掩盖异味的作用,本品可直接作用氨基酸营养物配制发酵液,取代豆饼或其它蛋白质水解物,有不可替代的作用。还可以广泛用在肥料、饲料上。
 
A:氨基酸中英文名称及含量
中文 English Assay
L-苏氨酸 L-Threonine ≈ 3.89%
L-天冬氨 L-Aspartic ≈ 3.68%
L-丝氨酸 L-Serone ≈ 4.75%
L-谷氨酸 L-Glut a micacid ≈ 9.48%
L-脯氨酸 L-Proline ≈ 8.54%
L-甘氨酸 L-Glysine ≈ 2.73%
L-丙氨酸 L-Alanine ≈ 1.98% 平面音响
L-胱氨酸 L-Cystine ≈ 1.48%
L-缬氨酸 L-Vystine ≈ 2.53%
L-蛋氨酸 L-Methionine ≈ 0.57%
L-异亮氨 L-Lsoleucine ≈ 1.70%
锚杆垫板L-亮氨酸 L-Lesoleucine ≈ 0.96%
L-酪氨酸 L-Trisube ≈ 0.37%
L-苯丙氨 L-Phenylanine ≈ 0.95%
L-赖氨酸 L-Lysine ≈ 1.87%
L-组氨酸 L-Histidine ≈ 2.30%
L-精氨酸 L-Arginine ≈ 4.01%
L-氨酸 L-Trpnine ≈ 0.04%
甲基铝氧烷
水 分 Llss on Dring ≈ 2.00%
粗蛋白 ≈ 108.75
灰 份 Ash ≈ 1.00%
氨基酸总量 Total amino aeid ≈ 50.00%
燕尾槽铣刀

本文发布于:2024-09-22 10:37:47,感谢您对本站的认可!

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