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用户价值分析在前置仓模式的生鲜电商行业市场中，主要参与方有三个：消费者，供应商和平台，每日优鲜的业务逻辑图如下：
平台要想实现快速成长，就必须满足好消费者的需求和供应商的诉求。
下面我们分别去探究一下这两方都有哪些需求，以及每日优鲜是如何更好的满足他们的需求的。
1. 消费者
根据艾瑞调研数据显示，中国生鲜电商用户大多集中在35岁及以下人，占比高达55.7%。
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同时，这类80、90后又是在当下工作和生活中节奏最快的体，能动身去线下挑选生鲜商品的时间相当有限。根据统计数据可以看出，消费者选择线上和线下购买生鲜产品时，普遍关注以下几个因素：购物方便快捷：对于忙碌的上班族来说，能去购买生鲜的时间只剩下每天下班后，但谁又愿意忙碌了一天又得拖着疲惫得身躯在市场的人堆里挑挑选选呢？
相比之下如果能有人在自己下班回家后将蔬菜肉蛋等食材送到面前甚至可以让忙碌一天的人们得到一丝慰藉。
●商品平类多且质量好：随着人民生活水平的上升，人们对于食物的质量要求也随之上升，更希望每天能吃到各种种类的蔬菜水果，对食物的新鲜度和口感也有了更高的要求。
●价格更加实惠：生鲜作为商品，其价格就是一个让消费者非常关注的因素，商品价格能在更低的条件下质量更优，才能真正让人们成为长期稳定的消费者。
产生此类方便快捷、品类丰富且价格实惠等购买生鲜产品时的需求之后，消费者当前采取的比较多的购买方式主要有以下几种：
（1）大型超市
大型超市空间较大，产品品类繁多，基本能够满足所有生鲜种类需求，并且大型超市又较为成熟的质量管理系统，能有效保障商品品质，但对于当下消费者来说存在如下问题：
大型超市的选址通常会考虑城市相对繁华区域，对住宅所在地要求较高，限制大部分人的便捷性。
●大型超市品类繁多的同时也加重了消费者的选择成本，往往需要消费者对该超市布置结构较为熟悉才能减小选购压力，购物的时间和精力成本较大。
●大型超市营业时间通常和上班族上班时间冲突，晚上关门较早，当下上班族工作压力较大，下班较晚，下班赶到超市时超市也该下班了。
●大型超市开店成本较高使得商品价格相对较贵。
（2）菜市场
菜市场场地租赁成本更低，导致价格也会较低，且一般上架的产品都是当地商贩当天摘取的新鲜食材。然而，菜市场对于当下年轻人也有很大程度的不契合，主要体现在：
菜市场买菜在时间上更适合白天前往采购的退休老人，对上班族的时间也具有冲突，通常下班后，菜市场商贩的商品也被销售得差不多了。
●菜市场对商贩的管理，和对生鲜商品得管理也不能面面俱到，商品质量难以得到保障。
●菜市场商家的产品大都是本地商贩提供的常见种类，菜品的全面性不足。
（3）线下生鲜超市线下生鲜超市相对来说集结了菜市场和大型超市的一部分优点，生鲜超市一般选址会靠近小区，采购更加便捷，同时超市内生鲜种类较为齐全，对生鲜蔬菜、肉蛋、海鲜等质量管理也会比较严格，但正如此，一般生鲜超市内产品的价格都相较比当地
菜市场贵些。可以看出以上三种方式，各有优缺点，都不能很好的满足消费者当前的需求。
2. 供应商
产品的质量，是用户在购买生鲜产品中的重要选择之一，而决定产品质量的关键因素就是产品的来源，也就是供应商。作为一个生鲜电商平台，寻到靠谱的供应商，对于保障平台产品的品类多样性已经质量安全方面是非常重要的。
而对于生鲜产品的供应商来说，他们的主要需求就是将手里的产品稳定、高效率、价格合理地售卖出去，并且不被随意退回。按照整个生鲜产业线可将生鲜产品供应商传统销售方式总结如下：
（1）传统农产品批发
传统农产品批发是指农产品批发商经过农产品生产者或经销部门委托，将农产品收集并运输贩卖从而赚取差价获得利润地方式。由于生鲜产品上游生产地时空分布不均，我国大部分地区都采用此类批发方式实现全国范围内地生鲜产品分销流通。
但通过下图可知，此类方式因各级批发市场层级较多，效率较低导致货物流通速度受到很大影响，时间跨度较长，产品质量有所降低，使得某些生产者想通过产品品质来提升口碑
建立竞争优势地行为也受到很大限制。
并且经过一级一级的分销，生鲜从农户那里的批发价，到达消费者手中时，已经提高了不少，生产者获得的利润将非常不理想。
（2）大型超市
供应商也可去掉中间分销商将生鲜产品直接对接供给大型超市，使得消费者选购的商品为直接且新鲜的，以便以质量来建立品牌口碑，提高供货稳定性。
但大型超市通常会利用自己平台的吸引力优势，来对供应商索要高昂费用，从而降低供应商的利益以得到压缩超市成本的目的，且大型超市对于地区而言数量较少，供应商之间竞争就会变大，如果没有和超市进行稳定协议上的合作，很难以合理的成本进行商务沟通以及增加被随意退货的风险。
再者，在零售行业，拖欠供应商账款已经是一种常见现象，大型超市利用自己强大的平台和相对不可替代性来让供应商被迫同意分期还款，这样拖欠账款使得供应商资金压力无限增大。
（3）农贸市场
和大型超市类似，供应商可以将生鲜产品供给当地农贸市场。供给农贸市场相对来说成本会较大型超市更小，使得入门供货相对容易。
但同时，更容易的入门意味着更宽松的监管，造成农贸市场产品质量层次不齐，如此便容易给消费者造成农贸市场环境脏差，产品质量低下的印象，对供应商来说很不利于建立稳定的收入。
（4）自产自销
最后，供应商可以选择去掉所有中间商，自己生产自己运输对接消费者直接售卖，利于生鲜产品质量的保障，时间长了也会让附近消费者间建立口碑，提高销售效率。不过此方法并不是一个稳定的长久之计，干扰因素较多，且自身精力有限很难得到高收入。
可以看出，以上供应商销售方法无论直销、分销都存在较多问题，总而言之不能实现稳定销售、效率较高、价格合理三者共存的局面。
3. 平台
发票导出由以上分析可以发现，供应商在销售产品的过程中需要解决的问题有：分销渠道环节太多产品质量不能得到保证、自销渠道缺乏管理、收入不稳定利润较低、供货渠道不固定难以建立自身口碑优势等等。
消费者的诉求主要体现在：购买方便快捷配送效率高、购买时间宽裕不局限在上班时间、价格实惠等等方面。
那作为平台的每日优鲜是如何更好的满足以上需求，从而将他们吸引到这个平台上来的呢？
脂肪酸酰胺（1）实行“三0计划”
2017年，每日优鲜宣布完成C轮系列3.3亿美元融资，同时公布了对于帮助上游优质生产者的“三0计划”，即“0费用、0退货、0账期”，0费用即对商家入场不收取任何形式的入场费、促销费 ，0退货即保证商品合格0退货 ，0账期即保证不拖欠供应商账款。高压消谐装置
这些举措从根本上建立起农商合作新标准，彻底地改变了传统零售商的通病，将“高费用、乱退货、长账期”得以根治。
（2）建立买手制，保证产品高质量
每日优鲜在全球30多个国家和地区拥有数百名专业买手，都是懂种植、懂电商的复合团队，利用他们的专业能力来培育指导生产商，选择更好的商品来源从而购买到最优质的产品，顺带让高品质来源的供应商获得更好口碑，提供更稳定的供货形成良性循环，同时也节省了消费者挑选产品的时间。
（3）建立“城市分选中心+社区前置仓”的极速达冷链物流体系
每日优鲜建立了“城市分选中心+社区前置仓”的极速达冷链物流体系，为每位配送员安排的最远配送距离为1-3公里，即可保证在30分钟内就将新鲜商品配送到消费者家中。
极大降低消费者等待时间提高购物体验，而且购买时间也不受限制，无论下班多晚消费者都在家一局游戏时间内得到新鲜食材。
（4）商品品类丰富
每日优鲜单仓SKU高达4000个，涵盖蔬菜水果、肉蛋水产、休闲零食、酒水饮料、日用百货等品类，完全满足消费者日常一站式购物需求。
（5）价格相对便宜
每日优鲜利用前置仓快速周转的模式，周转时间控制在2.5天，对比上述传统生鲜分销渠道具有极大优势，可保证产品质量同时在前置仓形成的成本效率和规模经济下，每日优鲜同类产品价格实现了相比大型超市还便宜。杀螺剂
（6）给供货商提供稳定的合作方式
每日优鲜还会主动挖掘优质供应商，并且一旦与供应商建立合作关系，就会尽量达成长期稳定合作，以解决供应商客户渠道不足、商品滞销等问题。
4. 总结
通过以上分析我们可以发现，每日优鲜解决了消费者端和供应商两端的问题，这些措施也解释了为什么每日优鲜在众多生鲜电商中如此受欢迎。
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