黄花菜高产栽培技术作者：李 岩 鲁艳华 张喜印 高丽平 黑刚玉磨料李 静 陈秀兰来源：《现代农业科技》2010年第11期 摘要:介绍了黄花菜高产栽培技术,主要包括品种选择、选地整地、栽植、田间管理、病虫害防治、适时采收与贮藏等内容,以期为黄花菜的高产栽培提供技术参考。 烯合金
关键词:黄花菜小样机;品种选择;栽植;田间管理
中图分类号S644.304+.7文献标识码B文章编号 1007-5739(2010)11-0105-02
黄花菜又名金针菜,是百合科萱草属多年生宿根草本植物,原产于亚洲及欧洲温暖地区,我国有悠久的栽培历史。其食用部分为含苞未放的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必需的养分,其所含的胡萝卜素超过西红柿的几倍[1-2]。黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补
品。而其花蕾干制后耐贮运,对调节淡季市场供求有重要意义。黄花菜不仅在国内市场畅销,而且还远销香港、东南亚等地区,经济效益十分显著[3-4]。现将黄花菜高产栽培技术介绍如下。
1品种选择
吉林省位于东北地区,气温较低真空吸笔,宜选用耐寒、抗倒伏的品种,如金针Ⅰ、金针Ⅱ、金针Ⅲ、金针X等品种。这些品种都具有耐寒的特点,产量稳定,分蘖迅速,适应环境能力强,对土壤要求不严格,特征特性表现良好,一次种植多年收获,一般8~10年可翻耕倒栽。
2选地整地
黄花菜对土壤要求不严格,耐瘠薄、干旱、盐碱,喜水喜肥,表面微弧氧化处理又因黄花菜的根系逐年上移,每年需要垫土(沙土多聚甲醛配制),所以应选择在地势稍低的地块为宜。由于黄花菜的根分布深,三年生的肉质根多分布在12~18 cm的土层中,分枝根大部分集中在30~40 cm,主根深度分布在75~110 cm,在整地时要深翻土壤,深度20~30 cm为宜。做畦,畦长6 m,宽2 m。结合做畦施有机肥75 t/hm2、过磷酸钙750 kg/hm2,可采用沟施或穴施,分层施入,施后覆5~7 cm厚细土,防止烧根。
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