川秀：（拼音：Chuãn xìu；英：Chuan Xiu）。指山川秀丽、优美、绿天然。
川秀酸奶发酵剂：（拼音：Chuãn xìu suãn nâi fã jiào jì； 英文： ChuanXiu Yogurt Starter）。指一种发酵剂、益生菌粉的一种，专门用于做酸奶的一种菌粉。
川秀公司简介：北京川秀科技有限公司成立于2004年，生产和销售于一体的健康绿企业，目前公司主要产品包括川秀双歧杆菌、川秀乳酸菌2大系列。产品畅销全国，享有很高的知名度与美誉度。北京川秀科技有限公司始终恪守“以质量求生存，以诚信求发展”的企业宗旨，努力完善HACCP食品卫生与安全管理体系，在生产中严格执行ISO9001:2000质量体系的要求，力求产品质量“零缺陷”。企业一直奉行“人才是我们最重要的资产”，重视人才在企业中发挥的作用。随着企业团队的无形资产迅速增长，川秀正逐步向国际型企业迈进。 川秀公司品牌介绍：2004年，川秀公司诞生，创造了中国第一家标准化，家庭自制酸奶发酵剂品牌。同年，川秀公司从全世界知名度最高，历史最长的 ，丹麦科汉森公司进口优质益生菌——菌种，为中国家用菌粉市场谱写了新的一页。川秀以“关爱、诚信、创新、进取”的经
营理念，“以人为本、团队合作、公平竞争、追求卓越”的企业精神，鞭策着川秀人做最优质的产品。川秀家庭自制酸奶自投放市场以来，深受广大消费者喜欢和青睐。在没有任何宣传的情况下，靠用户口碑成为全国名牌产品。“让每一个中国人喝到最好的自酿酸奶，创川秀百年基业，做优质厚德产品”，努力打造国内外一流的酸奶发酵剂品牌”是川秀公司一直秉承的理念，也是川秀公司为之的奋斗目标。
核桃剥壳机
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川秀产品介绍：
双歧杆菌系列
双歧杆菌5菌系列1.0L
双歧杆菌5菌系列1.5L
双歧杆菌7株菌系列1.0L
乳酸菌系列:
乳酸菌系列1.0L
原料来源
川秀双歧杆菌、川秀乳酸菌2大系列产品原料均使用采购于全球益生菌市场的领导者丹麦科汉森公司。
丹麦科汉森公司成立于1874年（以下简称丹麦公司），创始人为丹麦药剂师Christian D.A，自创立以来，丹麦公司一直为营养保健品、婴幼儿配方食品及医药行业提供具临床验证的优质益生菌菌株。科学和创新是丹麦公司遵循的核心价值，这也使丹麦公司作为优质益生菌供应商，深得客户信赖。作为全一家拥有130多年历史的跨国公司,丹麦公司一直
致力于为保健品、医药行业及婴幼儿配方食品提供优质的益生菌原料及相关产品。丹麦公司的专家们不断运用科学、经验、充分的市场支持以及个性化的解决方案,引导客户走向成功。
Lactobacillus Acidophilus嗜酸乳杆菌来自丹麦公司乳酸菌种，自上世纪80年代以来就用作食品和保健品原料出的耐酸和耐胆汁功能，优良的肠道黏附能力，临床研究超过30篇，2008年获得中国卫生部新资源证书。 临床验证的功效
双歧杆菌
双歧杆菌Bifidobacterium是1899年由法国学者Tissier从母乳营养儿的粪便中分离出的一种厌氧的革兰氏阳性杆菌，末端常常分叉，故名双歧杆菌。
双歧杆菌在母乳喂养儿肠道内大量存在，对婴幼儿有许多好处，如营养、免疫及抗感染作用。并且还具有抗过敏、抗肿瘤、调整肠道功能及改善营养的作用等。在临床上，双歧杆菌具有调整肠道功能紊乱作用。可以预防腹泻，减少便秘，即双向调节。这种调节能起到
预防和各种肠道疾病的效果。
乳酸菌
酸奶（乳酸菌）乳酸菌指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染阳性细菌的总称。凡是能从葡萄糖或乳糖的发酵过程中产生乳酸菌的细菌统称为乳酸菌。这是一相当庞杂的细菌，目前至少可分为18个属，共有200多种。除极少数外，其中绝大部分都是人体内必不可少的且具有重要生理功能的菌，其广泛存在于人体的肠道中。目前已被国内外生物学家所证实，肠内乳酸菌与健康长寿有着非常密切的直接关系。
酸奶的益处
乳酸菌、双歧杆菌是国际上承认的有益菌种，是世界上六大营养品之一，酸奶营养价值是鲜牛奶的数倍。长期喝双歧杆菌酿制的酸奶：让身体年轻10岁；在肠内细菌中，双歧杆菌是最佳的天然活性菌，有高活性的矿物质微元素，使人健康长寿，抑制肠内腐败菌的繁殖，消除肠道垃圾，调解便秘与腹泻，排毒养颜，强壮骨骼，分解致癌物，对胃酸、胃胀、口臭、减肥、晕车晕船、糖尿病、更年期人是最佳的选择。乳酸菌、双歧杆菌是生活中不可缺少的健康食品。
一、自制酸奶——是长寿秘诀
健康百岁不是梦：我国著名长寿地区广西巴马瑶族平均寿命95岁，他们以自酿酸奶为主食。日本35年以来推广自酿酸奶。平均寿命已成全球之最，平均寿命87岁，青少年身高较过去增长10公分。在欧洲，双歧杆菌酸奶是民间一些疾病的保健药品，酸奶是欧洲人生活中不可缺少食物。诺贝尔医学奖梅屈可夫研究出保加利亚人长寿的原因就是他们常喝酸奶。酸奶也是世界卫士组织推荐的主要饮品之一。
大自然赋予人类生命，只要你不去伤害它，就可以活120老人发明智能车岁.现代社会化肥、农药、化学素、添加剂、防腐剂滥用造成人体残留物和肠胃有害菌过度繁殖，肠胃疾病也越来越多，便秘、肠炎、肠胃癌已跃居十大疾病之前茅。双歧杆菌是肠胃中的一道天然防线，抑制腐败菌，清除毒素及致癌物。双歧杆菌是防衰老和去百病的益生菌，所以长期饮用可使生命延长。
二、川秀双歧杆菌——对儿童的益处
近百年研究报告指出，双歧杆菌合成维生素插接式母线槽B1、B2、B6、B12、K，烟酸及叶酸等供给人
体营养，促进蛋白质及矿物质（微量元素）的消化吸收，改善营养不良，帮助发育，增强体质，提高免疫力，减少便秘、腹泻、厌食、偏食、消化不良等疾病的发生，聪明的妈妈让孩子远离添加剂，多一份天然绿，每天喝双歧杆菌酿制的酸奶让孩子更聪明、健康。
三、川秀双歧杆菌——对妇女的益处
常喝酸奶，维护阴道微生态平衡，对阴道炎、尿道炎、尿道感染滴虫病等有一定消解作用。
常喝酸奶，妇女甭愁乳腺肿块、乳腺癌。还有助于防止脱发，促进头发再生。长期喝双歧杆菌酿制的酸奶可解决女性困扰。
四、双歧杆菌酸奶改善便秘的神圣武器
便秘虽然不是病，却比常见病恐怖的多，只要一天不大便，宿便产生的40余种有害毒素就会被吸收到血液循环体系中毒害相应机体器官，还会使皮肤粗糙，长青春痘，身体提早老化，便秘导致肠胃癌、乳腺癌发病的可能性比较高。便秘可产生百种疾病。双歧杆菌酿制的酸奶是肠道卫士，多喝酸奶，残渣宿便就会排到体外，肠道不再有毒素侵害。最重要的
是缓解肠道老化，延长生命。
五、川秀菌粉——对年老体弱病人的益处
酸奶可以降低胆固醇，对手术后、急慢性病人、久病初愈、大病初愈、肠胃疾病、老弱多病者、肝炎和肝硬化患者，多喝含双歧杆菌的川秀菌粉酿造的酸奶十分有益，对身体恢复有着其他食物不能代替的作用。
六、降低胆固醇。对骨质疏松、动脉硬化、的益处
双歧杆菌将牛奶钙质合成乳酸钙，能将钙质吸收提高90%以上，双歧杆菌还会帮助吸收其他钙质，长期饮用酸奶能避免骨质疏松和骨折。营养学家发现，双歧杆菌酸奶能降低人体血清胆固醇，每天饮720克酸奶，一周后能使血清胆固醇明显下降。为了您的健康，建议您每天饮用1-3杯用含有双歧杆菌的川秀菌粉酿制的酸奶。
七、护肝，保肝的神奇功效
科学家们曾给肝病患者肠道引入双歧杆菌，发现病人的血氨降低，同时食欲增加，有助于
肝硬化、肝炎的恢复。可有效地改善肝脏蛋白质代谢功能，降低血中的内毒素。肠道内致病菌数量减少，双歧杆菌数量增加，可降低血中内毒素和血氨浓度。益生菌可减轻致病因素对肝脏的损伤，并有效地改善肝脏代谢功能。
八、预防和缓解糖尿病
葡萄糖是益生菌的最爱。如果周围有大量葡萄糖的话，益生菌甚至不碰其他糖类。因此，如果体内有大量益生菌存在，那么在体内输送的葡萄糖就会减少，血糖指数自然就会下降。血糖下降以后，肝脏用来转化为脂肪的肝糖也减少，体重也得以控制。
九、胃肠道功能的“清道夫”
百病皆由吃引起，健康还得从肠内开始。双歧杆菌主要功能促进食物消化，吸收利用，维持肠道正常功能，抑制有害菌，保护胃肠道不受致病菌和毒素的侵害，缓解胃肠道疾病。对腹泻，便秘，结肠炎，胀气，胃肠炎，慢性胃炎，胃酸，胃肠道肿瘤都有预防和缓解作用。益生菌能保持胃肠道健康，因而能延长生命。
十、益生菌双歧杆菌——磁动力防癌抗癌，抑制肿瘤细胞的形成
降解或吸附致癌物，从而减轻其毒性。刺激人体免疫系统，抵抗癌细胞的繁殖。通过改善肠道环境，抑制肠内腐败菌的生长，从而阻止肠内致癌物质的形成。产生抑制肿瘤生长的化合物，或杀死有害细菌的新陈代谢物，可以降低化学诱变的机会。可以降解粪便酶，防止某些菌从细胞破坏DNA.
十一、益生菌双歧杆菌酸奶——美容的秘密武器
可以做酸奶面膜，香蕉皮面膜，20分钟洗净，几次后肌肤会有脱胎换骨全新感觉。还可以护发洗发，洗酸奶澡。利用酸奶护肤，可以避免皮肤干燥、脱皮、软化角质层，加速老化角质的剥落，使肌肤柔嫩、滋润保湿、淡化斑、老年斑，收缩毛孔，改善暗沉肤，让皮肤年轻靓丽，是非常不错的天然护肤护发保养品。
十二、降低高血压，预防冠心病
益生菌对缓解冠心病及其相关病症均有相当大的作用。冠心病临床常常表现出高血压、心绞痛、心肌梗塞、心率失常、心室纤颤以及猝死等严重的后果。据研究，高血压与钙摄入量不足有关。酸奶含钙量高，会促使尿钠排出增多，使血压下降。此外，酸奶富含蛋白质，蛋白质有利于维持血管弹性，可防止血管损伤，预防脑溢血的发生。铝合金精密铸造
十三、益生菌双歧杆菌——改善便秘的神圣武器
便秘虽然不是病，却比常见病恐怖的多，只要一天不大便，宿便会产生40余种有害毒素被吸收到血液循环体系中，毒害相应机体器官，还会使皮肤粗糙，长青春痘，身体提早老化，便秘导致肠胃癌、乳腺癌发病的可能性比较高。便秘可产生百种疾病。双歧杆菌酿制的酸奶是肠道卫士，多喝酸奶，残渣宿便就会排到体外，肠道不再有毒素侵害。最重要的是缓解肠道老化，延长生命。
十四、你知道市售酸奶与自酿酸奶有何区别？
自酿酸奶便宜卫生，不含添加剂、防腐剂、香精、素、稳定剂、风味剂等。自酿酸奶好处多多，每克含有40亿以上的活菌数，市售品因为储存运送关系时间过长，使产品变酸，活菌数量大量减少，为了凝固效果而添加果胶类成分，使糖尿病患者不敢饮用。从做成酸奶开始3-4天之内，活菌数量最高，品质最好，超过3-4天活菌数量逐步递减，自制酸奶在冰箱冷藏可保存10天，时间长口感会酸，建议在一周内喝完。如果酸奶上面出现橘红、或起泡表示变质，不能食用。
十五、勾兑做酸奶和用川秀菌粉酿制酸奶的区别？
弱电工程布线
用买来的酸奶勾兑，会使整体菌相互失去平衡，重复使用，杂菌繁殖污染的机会增多，活菌数量较少，活性也较低，酸奶品质较差且不稳定。川秀菌粉解决了勾兑做酸奶的弊端，为方便大家自酿酸奶而研制生产。用菌种自酿酸奶在保质期内活菌数量在1的11次方，活菌数量高，品质好，口感纯正，双歧杆菌是阻断人类衰老的益生菌，坚持饮用可以使生命得以延长。
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