按规定，生产餐盒的主要原料是聚丙烯，含量在捕蟹笼
80%高杨氏
左右；工业碳酸钙作为填充物，含量不能超过20%。合格的餐盒表面应该是光洁，无杂质或黑点。而劣质的一次性餐盒含大量工业碳酸钙、石蜡等有毒物质。有些还使用废旧塑料、滑石粉生产餐盒。据了解，一只合格环保餐盒的批发价一般在0.15元以上，而劣质餐盒由于价格低廉，批发价格只有七八分钱，因此受到一些小饭店的欢迎。为了降低成本，不少饮食业经营者大量购买劣质的一次性餐盒，对使用者的健康构成直接威胁。 假冒环保塑料餐盒手摸软绵绵，轻轻一撕就破裂，一闻刺鼻又呛眼，遇热变形易渗漏；假冒纸浆餐盒强度差，颜深，存在严重渗油渗水现象；包装箱和餐盒上无厂名、无商标、无生产日期；假冒餐盒较合格产品重，撕碎后放于水中容易下沉（合格产品比重小于1，不会下沉）；价格便宜，一般在冷焊钳
0.10元以下，而真正的环保餐盒价格在0.13元以上。 一次性饭盒是发泡塑料餐具，所盛食物如果超过六十五度，会析出本身带有的毒素，侵入到食物之中，就像塑料袋不能遇高温一样，而且要是加工过程中工艺控制不好，毒害将会更大，用这样的饭盒吃饭就相当于慢性服毒，虽然毒性微弱，但长期使用，还是会对肝脏、肾脏造成伤害。
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