不同的贮存容器，对白酒的老熟产生着不同的效果，直接影响着白酒双面斜纹布质量。白酒的储存容器种类较多，各种容器都有其优缺点。主要有陶坛容器、血料容器、不锈钢容器以及水泥池容器。
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1．陶坛容器
陶坛容器是传统贮酒容器之一。通常是以小口为坛，大口为缸。这类容器的透气性较好，所含多种金属氧化物在贮酒过程中溶于酒中，对酒的老熟有促进作用。生产成本也较低。由于陶坛的陶土稳定性高，不易氧化变质，而且耐酸、耐碱、抗腐蚀，因此陶坛在我国白酒厂被广泛使用，有利于储存优质高档基础酒。陶土容器容积较小，一般为225～350kg，最大的是1000kg：陶坛贮酒有两个显著特点陶坛在烧结过程中形成了微孔网状结构，这种结构在贮酒过程中形成毛细管作用，将外界的氧气缓慢地导入酒中，促进基础酒的酯化和其它氧化还原反应，使酒质逐渐变好，二是陶土本身含有多种金属氧化物，在贮酒过程中逐渐溶于酒中，与酒体中的香味成分发生络合反应，对酒的陈酿老熟有促进作用。 陶坛贮酒也有其自身固有的缺点，由于存在微孔结构，造成基础酒在储存过程中易发生挥发和渗漏，造成贮酒损耗过高：由于陶坛极易破碎，因此不宜运输及转运，且单坛贮酒容积较小，吨酒储存面积过大，在储存成本上很不经济，因此陶坛储存主要应用于高档基础酒储存。
flash测试2. 血料容器
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用荆条或竹篾编成筐，或用木箱、水泥池内壁糊以猪血料作为贮酒容器。所谓血料是猪血和石灰调制成一种可塑性的蛋白质胶质盐，遇乙醇即形成半滲透的薄膜。其特性是水能渗透而乙醇不能渗透，对乙醇含量为30％以上的酒有良好的防漏作用，这是我国古代劳动人民创造的一种涂料，这类贮酒容器曾广泛应用于白酒生产企业，造价较低，就地取材，不易损坏。其容量大小不等。
3. 不锈钢罐
随着生产及销售需求的不断发展，基础酒产量大幅度增加，传统小容器的坛、缸已不能满足储存需求，大容量的金属贮酒容器应运而生。起初从成本角度出发多采用铝罐进行储存，但在使用过程中发现基础酒中的有机酸会与铝发生反应生成白沉淀，严重影响成品质量。用不锈钢制作的大型酒罐，因为自身性状很稳定，在贮酒过程中可避免出现基础酒与金属离子反应生成沉淀，得到了广泛的应用，而酒罐的容积也不断扩大，由最初的5吨、
10吨逐步发展为100吨、1000吨，罐体的内部结构也日益复杂和完善，加装了气体分布器，便于将酒搅排均匀：加装了液位计及感应系统，罐内酒的重量和体积可在显示屛上直接读取：加装了呼吸阀，可保证罐内、外气体压力平衡，消除安全隐患。
4. 水泥池容器
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采用钢筋混凝土结构制成的水泥池（内壁表面贴或涂上一层不易腐蚀的材料）贮酒大容器，般能贮酒50吨以上，普通水泥池是不能用来储酒的，因为水泥池壁渗漏，又不耐腐蚀，用来贮酒，不仅消耗大，而且会使酒带水泥味。
水泥池用来贮酒，最好是经过加工的，目前已采用的方法有：
复合柴油（1）桑皮纸猪血贴面。将建成的水泥池内表面处理清洁，另取5张桑皮纸，用猪血、生石灰和水调成的粘液粘在一起成一帖，而有交叉贴于壁面。在池顶贴40层，底部贴80层，四周贴60层纸。然后用木炭文火烤干，表面再涂蜂蜡。采用此种方法，则可经久耐用。
（2）陶瓷板贴面。内衬陶瓷板贴面，先用环氧树脂勾缝后，再用猪血涂料勾缝。或内衬瓷砖或玻璃贴面。
（3）环氧树脂或过氯乙烯涂料。这两种涂料均已应用于酒厂的贮酒罐。
综观上述四类贮酒容器，各有利弊，前两种是传统的，一般认为酒质较优。后两种大容器贮酒罐应该说是以不锈钢罐为佳。
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