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摘要：釉下五彩瓷是以湖南醴陵为原产地，将艺术装饰图案绘制在瓷胎素坯上，喷釉后经高温烧制，创制出的一种洁白如玉，耐腐耐磨的精美瓷器。其吸收古今中外陶瓷制作之精华，兼容并蓄，博采众长，不仅拥有丰富的艺术内涵，且呈现出统一性与意境美的艺术效果。釉下五彩瓷自清末出现以来，仅100余年，就以其优良品质与观赏性而备受人们喜爱。釉下五彩瓷从出现之初便是一种高端艺术，拥有独特而丰厚的美学意蕴。本文通过对釉下五彩瓷美学意蕴形成的分析，揭示其艺术实质与内涵，加强人们对釉下五彩瓷更深的了解。关键词：釉下五彩瓷；美学意蕴 浅析釉下五彩瓷美学意蕴的形成
On the Formation of the Aesthetic Meaning of the Underglaze Multicolored Porcelain
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为了增强艺术表现力，釉下五彩瓷演绎出“双勾分水填”
技法，使画面装饰性更强。 · 邹雨频（孙建成陶瓷高级专家传承创新工作室）
蝶型弹簧二、博采众长是成功之道
一、高起点缔造高品质
从制瓷历史看，醴陵陶瓷烧制历史悠久，至宋元时期就已初具规模。不过，各个时期的生产水平都是由当时的社会经济条件决定的。醴陵从清雍正年间开始生产的粗瓷，其实是一种以日用瓷为主的比较低端的土瓷。虽一度达到较大的产销量，但到了清末，国门洞开，洋瓷倾销，土瓷生产陷入困境。醴陵瓷业将何去何从？
此时，以清政府官员熊希龄、醴陵籍举人文俊铎为代表的有识之士为拯救民族工业，走上了实业兴国之路，经对国外先进制瓷技术的考察，并争取朝廷拨款支持，于1905年在醴陵建学堂——湖南官立瓷业学堂，设公司——湖南官立瓷业公司，为醴陵陶瓷寻求新的出路。
从创始之初，创办人熊希龄、文俊铎就注重突破传统观念，打破旧的方式方法，在传承的基础上开拓创新，以全新的视角、技术、思路，对陶瓷工艺进行研发，使得醴陵陶瓷“浴火重生”，把陶瓷的美学意蕴推向了新的高度。 这次创新可以说是一次全新的发明创造，其坚持高起点、高定位、高目标，运用新工艺、新技术，创造新产品。其中，1907年至1908年研制的深绿、海碧、茶、玛瑙、艳黑5种高耐火性釉下颜料是第一步。随后，运用国画双勾分水填，尝试“三烧制”烧成工艺，创制出瓷质细腻、工艺精良、画工精美，且极具观赏性的釉下五彩瓷器，一时成为陶瓷艺术界的大事。尤其是在1915年，参加巴拿马太平洋万国博览会，一举夺得金质奖章，从此声名鹊起，令世人瞩目。
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有人说，醴陵釉下五彩瓷的出现，是陶瓷史上一个里程碑。从陶瓷美学意义上探析，确是如此。千百年来，历代陶瓷人对陶瓷进行研究、实践，积累了丰富的经验，
为后来人提供一条“捷径”。例如，唐代长沙铜官窑首创釉下彩瓷，这在当时可谓独辟蹊径，虽然只是釉下单彩，却给醴陵陶瓷带来全新的思路。基于此，醴陵釉下五彩瓷吸收了这一制瓷理念，推陈出新，变单彩为五彩，变五彩为多彩，创造了更具观赏性的釉下五彩瓷这一新瓷种。
陶瓷生产是一个开放包容、注重交流的行业。醴陵釉下五彩瓷的创烧，充分融合了当时国内外先进的制瓷理念与技术。针对粗瓷生产工艺技术落后的状况，湖南瓷业公司和瓷业学堂聘请了6位日本技师担任技术员和教师，不仅带来了先进的制瓷方法，还对原料的化学成分及物理性能分析、坯釉的科学配方、制备技术、机械成型及工艺流程等都进行了优化提升。通过一系列革新，醴陵陶瓷生产完全摒弃以前粗瓷的落后工艺，实现由粗瓷向细瓷的质变，完成了历史性跨越。
为了增强艺术表现力，釉下五彩瓷在工艺技法上进行了一系列革新，例如彩绘所用的勾线分水技法，借鉴中国画双勾填的表现形式，参照景德镇的“青花分水写意技法”，演绎出“双勾分水填”技法，并形成“平混”“接”“深浅”“罩”等多种分水技法，使画面视
觉效果更加精细，装饰性更强。
在器型设计方面，醴陵釉下五彩瓷同样坚持创新，注重博采众长。在创制之初，釉下五彩瓷就表现出器型各异、品种繁多、造型独特的特点。
其中工艺美术瓷的器
醴陵釉下五彩瓷变单彩为多彩，使其更具观赏性。
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三、艺术内涵是核心实质
釉下五彩瓷备受青睐的一个重要原因是其拥有丰富的艺术内涵。100多年来，醴陵釉下五彩瓷的蓬勃发展，成就了大批陶艺家，通过他们的艺术探索和创作，使釉下五彩瓷的艺术内涵不断提升。由于釉下五彩瓷对书画艺术有较强的表现力，特别是对彩的运用非常丰富，大大增强了作品的美学意蕴。而其艺术内涵也通过多维度表现出来。
一是艺术表现形式多样。由于彩丰富，釉下五彩的艺术装饰效果很逼真。来自大自然和人类社会生活的画面都可以被清晰的表现出来。在表现技法与方式上，可根据器型进行重彩或淡彩装饰；布局上可以满花，也可以大量留白；装饰方式上，既可以是单件手工绘制，也可以批量贴花。而且根据彩效果，可衍生出釉下蓝彩、釉下绿彩、釉下墨彩、釉下粉彩等。除此之外，工艺美术大师陈扬龙、孙建成等推出的“薄施淡
型受景德镇瓷器的影响较大，通过对景德镇瓷器的学习借鉴，渐渐产生了有别于传统的器型，带来的新的视觉效果，也进一步受到大家关注。
染”“泼彩淡染”等技法，也进一步丰富釉下五彩瓷的装饰技法，为其艺术表现力提供更多表现形式。
二是题材内容丰富。釉下五彩瓷适合表现的题材既有自然界的花草虫鱼、森林古木、小桥流水、山峦云雾、田垄阡陌等，也有体现人文气息的民居村寨、亭台楼阁、
民俗风情、特定人物等，以及各种动植物、吉祥图案、名家书法等。而且随着年轻艺术家不断加入，他们的新理念、新视角，进一步丰富了表现主题，使釉下五彩瓷艺术呈现出五彩缤纷、百花齐放的局面。
三是意境表达出神入化。当今，醴陵从事釉下五彩瓷创作的艺术家多倾注于水墨山水。通过艺术创新，充分发掘自然山水的美学意蕴，使釉下五彩瓷与国画山水更好地融合。在这里，艺术家的美学理念、笔墨意趣、气韵表现都集中体现在意境追求上。近年来，笔者主要从事釉下五彩瓷的山水画创作，注重运用山体、树木、云雾、流水、小桥、民居等要素的组合，营造出幽静、深邃、和谐的意境，凸显作品典型性的艺术效果。此外，艺术家还常用夸张、变形、象征、比兴等表现手法，表达人们对于美好生活的向往。例如，在陈设艺术瓷瓶上以四时花果纹饰作为装饰，表达“春光常在”的美好意愿，洋溢出浓郁的民间气息与生活情趣。
扇形瓷板《春深归庄》。深度水产
四、具象美是本质特征
材质、工艺技术、器型构造、外观设计、艺术意境等各方面因素构成釉下五彩瓷的美学意蕴。釉下五彩瓷的这种综合具象美，追求的是胎质、造型、彩、意境与美学的融合，因此，必须对釉下五彩的美学意蕴从多视角进行综合分析。
首先，从材料选用、配方到加工，都讲究精工细作。20世纪五六十年代为制作毛瓷和国家用瓷开发的“洪江大球泥”，就是一个典型案列。在当时的国有体制下，为了追求品质，不惜投入大量的人力、物力、财力进行实验性摸索，甚至不计成本，最终才达到了理想的效果。
其次，在工艺技术上精益求精。瓷坯成型多采用注浆、滚压、拉坯等方式，釉下五彩瓷对坯体有着更高的要求，需要精雕细刻。所以，制模很关键，瓷坯成型后，还需修坯、利坯、烘干以及手工彩绘等，每个细节都马虎不得。虽然都是考究的手上功夫，但手工彩绘不同，更多的是考验知识积累与艺术素养。其创作方式既可以在瓷坯上直接作画，也可以通过勾线分水等技法进行创作。相较纸上平面创作，瓷坯作画更有难度，需要艺术家更高的艺术造诣，每一笔，每一画，以及每一个画面构成和每一种彩安排，都需要与瓷坯器型巧妙结合。
再次，在整体效果上要追求零缺陷。综合具象美讲究视觉的真实性与完整性。陶艺师与艺术家在制作或创作时，必须对每个环节进行科学把控，使釉下五彩瓷能够准确、完美地展现艺术家的创作。笔者的瓷板
画《山乡雨后》、扇形瓷板《春深归庄》、挂盘《空山新雨后》等作品正是在兼顾颜料搭配、笔法技巧、画面组合、意境烘托等各方面的综合具象美才创作出来的。例如，瓷板画《山乡雨后》，画面云气氤氲，山峻岭穿梭于云海中，突显空灵神秀之美。
此外，釉下五彩瓷只有通过烧成、检测后才能确定整体效果，所以烧成是最后的关键。为了实现作品完美无缺，必须把握好火候、时间、温度等烧成工艺的每一个细节。只有每一个细节尽可能做到尽善尽美，才能呈
现作品最终的出彩姿态。
釉下五彩瓷注重运用山体、树木、流水等要素营造出幽静、深邃、和谐的意境，凸显作品典型性的艺术效果。
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