一、质量
1、质量的定义：物体含有物质的多少。
2、质量是物体的一种基本属性。它不随物体的形状、状态和位置的改变而改变。
可信的密封黏胶条3、质量的单位：在国际单位制中，质量的单位是千克。其它常用单位还有吨、克、毫克。
4、质量的测量：常用测质量的工具有杆秤、案秤、台秤、电子秤、天平等。实验室常用托盘天平来测量
质量。同时，还要注意了解生活中常见的一些物体的质量大小。如：一个成年人的体重
约60kg、一个普通中学生体重约50kg；一粒鸡蛋质量约50g、一个苹果质量约150g。
5、托盘天平
（1）原理：利用等臂杠杆的平衡条件制成的。
（2）使用：可分为两个步骤，即天平平衡的调节和称量时的调节。①天平平衡的调节可用下面几句口诀来记忆：水平放稳，游码归零，（指针、平衡螺母）右偏左调，左偏右调，左右一样，天平平衡。②称量时的调节可用下面口诀：左物右码，添大减小，微量移码，指针对中，天平平衡，记录读数，不忘游码。（在称量过程中不得移动天平和调节平衡螺丝母）③读数规则：m左＝m右＋m游。④使用时注意被测物体质量不能超过天平的最大称量也不能小于它的感量；增减砝码时用镊子轻拿轻放，以免损坏刀口；保持天平、砝码的干燥、清洁，以防锈蚀。
（5）天平的“称量”表示天平所能测量的最大质量数。
二、密度
1．密度的定义：单位体积的某种物质的质量，叫做这种物质的密度。 密度是反映物质的一种固有性质的物理量，是物质的一种特性，
这种性质表现为：在体积相同的情况下，不同物质具有的质量不同；或者在质量相等的情况下，不同物质的体积不同。
2、定义式：P＝M/V
因为密度是物质的一种特性，某种物质的密度跟由这种物质构成的物体的质量和体积均无关，所以上述公式是定义密度的公式，是测量密度大小的公式，而不是决定密度大小的公式。
3．密度的单位：在国际单位制中，密度的单位是千克／米3。
其它常用单位还有克／厘米3。 1克／厘米3=1000千克／米3。
4．物质密度和外界条件的关系
物体通常有热胀冷缩的性质，即温度升高时，体积变大；温度降低时，体积变小。热气球原理：空气受热，温度升高，体积膨胀，密度减小而上升。并不是所有的物质都遵循“热胀冷缩”的规律。如：4℃的水密度最大。
而质量与温度无关，所以，温度升高时，物质的密度通常变小，温度降低时，密度变大。
5、含义：以水为例
ρ水=1.0×103kg/m3其物理意义为：体积为1 m3的水的质量为1.0×103kg。
三、质量和体积的关系图像
风机吊装利用m—V图像，可以求物质的密度；
1、注意单位的换算：1mL＝1cm3,1L＝103mL＝103cm3。
四、密度的测量
1．测固体的密度
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（1）测比水的密度大的固体物质的密度1、用天平称出固体的质量m；影像处理
2、在量筒中倒入适量的水，读出水的体积v1；
3、用细线拴住固体，轻放浸没在水中，读出固体水的总体积v2；
4、计算固体的密度：ρ= mv = m(v2-v1)
（2）测比水的密度小的固体物质的密度。
用天平称出固体的质量。利用排水法测固体体积时，有两种方法。一是用细而长的针或细铁丝将物体压没于水中，通过排开水的体积，测出固体的体积。二是在固体下面系上一个密度比水大的物块，比如铁块。利用铁块使固体浸没于水中。铁块和固体排开水的总体积再减去铁块的体积就等于固体的体
积。固体的质量、体积测出后，利用密度公式求出固体的密度。
2．测液体的密度
（1）一般方法：1、将适量的液体倒入烧杯中，用天平称出杯与液体的总重量m1；
2、将杯中的部分液体倒入量筒中，读出量筒中液体的体积v；
3、用天平称出烧杯和剩余液体的总质量m2；
4、计算液体的密度：ρ= mv =( m1-m2)v
（2）液体体积无法测量时，在这种情况下，往往需要借助于水，水的密度是已知的，在体积相等时，两种物质的质量之比等于它们的密度之比。我们可以利用这个原理进行测量。测量方法如下：a．用天平测出空瓶的质量m；
b．将空瓶内装满水，用天平称出它们的总质量m1；
c．将瓶中水倒出，装满待测液体，用天平称出它们的总质量m2；
五、密度的应用
1、利用密度知识可以鉴别物质，可以求物体的质量、体积。利用天平可以间接地测量长度、面积、体积。利用刻度尺，量筒可以间接地测量质量。
2、判断物体是否是实心或空心。
农产品干燥机判断的方法通常有三种：利用密度进行比较；利用质量进行比较；利用体积进行比较。电源散热片
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