收银员基础知识及岗位技能教学计划

收银员基础知识及岗位技能教学计划
一、教学目的
    通过本课程的学习,使学员全面掌握收银员基础知识以及相关法律法规,了解收银机相关设备的基础知识,并能正确熟练地使用收银机,同时掌握票款结算和现金管理的专业知识及操作技能,熟悉顾客服务专业知识及操作技能,培养学员成为合格、专业的收银员。
二、教学方法
    本课程实际性强,因此课程教学与实训并重。辅导老师应分析讲解收银员基础知识、相关法律法规知识,并融入收银机相关设备基础知识。辅导教师应督促学员实际操作收银机的使用,认真完成实训任务,并加强管理操作技能和服务操作技能的实习辅导。辅导教师应引导学员自学,指导学员通过实际演练,全面掌握收银员工作流程,熟练各项操作技能。
三、教学基本要求
    根据收银员的基本工作特点,从理论入手,在教学过程中遵循由简到繁、深入浅出、循序
渐进、理论联系实际的原则,注意各章节的重点和难点,强调集体辅导与个别辅导相结合,同时,利用资料、图片、和实际操作等教学方法来培养学员的专业能力。
4、教学内容
教学内容
具体章节
理论
水塔水位控制系统
技能
1 职业道德光端机箱
1.1 职业道德基础知识
1.2 收银员职业道德规范和职业守则
3
4
液冷散热器
2 收银员基础知识
2.1 商品基础知识
2.2 零售商业企业的基础知识
2.3 现金基础知识
2.4 商品防盗知识
4
4
3 相关法律法规知识
3.1 消费者权益保护法的相关知识
3.2 产品质量法的相关知识
3.3 劳动法的相关知识
5
5
4 收银机及相关设备基础知识
4.1 收银机基础知识
4.2 商业信息系统网络基本知识
3
10
5 收银机操作技能
5.1 电子收银机的键盘功能
5.2 Windows环境下POS机的操作
5.3 收银机故障诊断与处理常识
5
12
6 票款结算的专业知识
6.1 收银相关应用设备基础知识
6.2 识别现金和开具发票的专业知识
3
6
7 票款结算的操作技能
7.1收取现金
7.2 收银作业中的操作
4
4
8 现金管理专业知识
8.1 现金及票据管理的内容
8.2 大钞的管理与兑换零钱充气攀岩
5
8
9 现金管理操作技能
9.1 领取备用金
9.2 营业收入管理
3
7
10 顾客服务专业知识
10.1 制备乙酸乙酯的装置服务规范的要求
10.2 装袋包装作业规范
5
7
11 顾客服务操作技能
11.1 服务规范
11.2 商品包装检查
11.3 收银中各种事件的处理
3
3
合计:
pst16843
70

本文发布于:2024-09-21 13:50:10,感谢您对本站的认可!

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