ＤＯＩ:１０.１９３９２/ｊ.ｃｎｋｉ.１６７１￣７３４１.２０２００４１２９
陈熹鸣㊀
陈庆元㊀
李㊀瑜
浙江立德产品技术有限公司㊀浙江杭州㊀３１００００
摘㊀要：随着生产技术的不断进步ꎬ我国不断加强了对产品性能标准的规定ꎬ但是现阶段针对于嵌入式电烤箱性能的相关规定ꎬ并未进行统一化标准的制定ꎬ这对于电烤箱性能检测工作的开展而言是非常困 获取信息的方法
难的ꎬ所以在具体检测的时候需要对欧盟方面对于能效标准方面进行借鉴ꎮ对此ꎬ文章针对嵌入式电烤箱性能检测方法实施了分析ꎮ氨气生成一氧化氮关键词：嵌入式电烤箱ꎻ性能ꎻ检测方法ꎻ分析㊀㊀嵌入式电烤箱属于一种常见的厨房家用电器ꎬ尤其是欧洲消费者对其使用极为普遍ꎬ这种电烤箱的优势非常显著ꎬ比如加热均匀㊁烹饪功能多㊁温度控制的准确性高等ꎮ由于嵌入式烤箱当前以进口品牌为主ꎬ国内尽管已经初步参与研究ꎬ但是当前近阶段的国内还并未确定相关产品在性能检测方面的标准ꎬ而欧盟针产品的性能㊁能源消耗等方面实施了管理控制ꎬ并以立法的方式来规范该产品的技术指标ꎬ因此ꎬ也对我国企业的出口贸易方面提高了相关要求ꎮ
１欧盟对于嵌入式烤箱性能检测的相关要求
欧盟针对嵌入式烤箱性能检测方面ꎬ早在２０１４年１月份就颁布了相应的技术法规ꎬ分别为(ＥＵ)Ｎｏ６５/２０１４㊁(ＥＵ)Ｎｏ６６/２０１４ꎬ技术法规当中涉及的产品非常多ꎬ并且在２０１５年对这两项法规实施了强制性执行ꎮ法规中所规范的内容是多方面的ꎬ主要针对嵌入式电烤箱能效等级的评价㊁能源效率指数的限值等方面都进行了规范ꎮ在嵌入式电烤箱能效标签的信息主要包括以下几点内容:(１)电烤箱的供应商名称与商标ꎻ(２)电烤箱的型号ꎻ(３)电烤箱采用的能源类型ꎻ(４)电烤箱能效的相关等级ꎻ(５)电烤箱产品的有效容积ꎻ(６)电烤箱工作时每小时的能量消耗量ꎬ其单位一般为ｋＷ ｈꎮ
２嵌入式电烤箱性能检测方法分析
spta当前阶段嵌入式电烤箱检测过程中ꎬＩＥＣ６０３５０￣１:２０１６这种检测方法与标准ꎬ在世界范围内使用是较为成熟的ꎬ文章主要依据此项标准来对测试项目展开相应的分析ꎮ
２.１嵌入式电烤箱的检测条件
在开展嵌入式电烤箱性能检测的时候ꎬ需要将嵌入式电烤
箱检测置于自由通风的空间环境中ꎬ同时还需注意环境温度的有效性控制ꎬ一般最佳温度为２３ħʃ２ħ之间ꎮ
２.２嵌入式电烤箱检测之中主要应用的检测设备
热电偶在温度测试当中是主要的设备ꎬ热电偶设备对于精
度范围的规定为０~１００ħ时ꎬ温度值的波动范围为ʃ０.５Ｋꎻ当精度范围在１００~３００ħ时ꎬ温度值的波动范围为ʃ２Ｋꎮ能效检测表是能效检测时主要使用的设备ꎬ其精度应精确到读数的１％ꎮ(１)当嵌入式电烤箱打开内部加热元件的时候ꎬ需要能够对接线端子中的电压及测试过程中的电压频率实施控制ꎬ接线端子需要始终维持于额定电压值范围在ʃ１％的状态ꎬ而对于电压频率的控制需将其维持于
额定频率范围内的ʃ１％ꎻ(２)在温度测试时主要涉及到的测试系统为热电偶ꎬ而在精度范围方面的规定应将其控制于ʃ１.０Ｋ之间ꎻ(３)在对电压检测的时候其精度应该保证能够精确于ʃ０.５％范围之内ꎬ而在电烤箱质量实施检测的时候ꎬ其精度的规定需要将其精确于ʃ３ｇ的范围ꎻ(４)在时间测量精度方面应精确于ʃ５ｓꎻ(５)而针对相关混合物进行称重的时候ꎬ其规模方面的相关规定需要将其控制在精确ʃ０ １ｇ的范围ꎮ
２.３嵌入式电烤箱的有效容积检测
在嵌入式电烤箱之中其 有效容积 ꎬ在嵌入式电烤箱产品
性能当中属于关键性的参数ꎬ在欧盟的相关法规之中进行了相关明确的要求ꎬ嵌入式电烤箱的实测有效容积必须不能比明示值的５％低ꎮ并在环境温度下ꎬ依照标准规定采取正确的方法对腔体容积进行测量并计算ꎮ
２.４嵌入式电烤箱的能效检测
２.４.１嵌入式电烤箱的预加热能效检测
一块负载如果从来没有使用过ꎬ那么该负载在进行使用之
豆渣搅拌机前需要进行烘干工作ꎬ在具体烘干的过程中ꎬ需要将这块负载砖放进其中一个烤箱当中ꎬ该烤箱的有效容积为５０升ꎬ并且烤箱必须具备强制通风这项重要功能ꎬ同时对温度与时间进行设置ꎬ温度为１７５ħ㊁时间为３ｈꎮ
２.４.２嵌入式电烤箱的测量过程
如果嵌入式电烤箱的烹饪功能是多样化的ꎬ那么在对其能
效进行测试的时候ꎬ需要注意的是烤箱中附带的每一项加热功能都应该开展相应的测试工作ꎮ需要将提前准备的负载砖ꎬ放进烤箱腔体之中ꎬ并需要注意的是要将其放置在几何中心的位置ꎬ还有就是负载转的热电偶一面需要朝上放置ꎮ当需要同时插入两个电烤箱烤架的时候ꎬ必须要保证其所处的位置中心与墙体的中心位置应该是无限接近的ꎬ但并不能要高于电烤箱腔体的中心位置ꎮ在热电偶进行伸入时需要注意的是ꎬ尽量避免其受到任何外力对其进行相应的干扰ꎮ如果采用热电偶对器具实施测温的时候ꎬ需要注意的是这种器具在进行启动的时候ꎬ不应该在微波组合功能之下进行ꎬ这是因为当微波输出能量时ꎬ通过热电偶进行传递的过程中ꎬ会使得仪表遭到损坏ꎮ
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综上所述ꎬ产品标准往往相比于产品革新速度存在着滞后性ꎬ在生产技术不断发展与进步下ꎬ嵌入式电
烤箱产品的功能不断朝向多样化㊁智能化㊁节能化等方向发展ꎮ而国内嵌入式电烤箱的发展处于初始阶段ꎬ制造商在生产中仅仅对产品的安全标准加以关注ꎬ而在性能标准方面依然处于空白状态ꎮ因此ꎬ需要制定出切实反映出烤箱性能的评测指标ꎬ并实现测试结果的复现性以及评级指标的合理性ꎮ
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１机械化工
科技风２０２０年２月
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