一、人参服用方法
疾病一般用白参(生晒参)，畏冷的用红参，一般用3 ~9克，煎服。保健的剂量要从更小剂量(2 ~3片)开始，以后慢慢地增量，让人体逐渐地适应和耐受，开水泡服或煎服。野山参煎服或研末吞服，每次0.5 ~1克。
人参对中枢神经先兴奋后抑制，所以服人参汤的时间，放在早晨和上午、中午为好，白天精神振作，夜间睡眠良好。晚上服会影响睡眠。皂苷对胃有刺激，不要空腹服用。 人参服用时间
1.人参在一天中的服用时间
人参对中枢神经先兴奋后抑制，所以服人参汤的时间，放在早晨和上午、中午为好，白天精神振作，夜间睡眠良好。晚上服会影响睡眠。这对于健康人、轻症失眠的病人是有这种效果的，但对重症失眠病人，服用人参和中药是不会产生短期内的效果的，需长期服用才会有效。
人参皂苷对胃有刺激，以餐后服用为宜，不要空腹服用。
参酒的服用时间以餐时服用为宜，中餐、晚餐都可以，并可以同时服用其他酒类，也可用拼入其他酒类稀释，并吃菜。
2.人参在一年中的服用时间
服用人参的最佳季节是冬天。有些长期服参的人一年四季都服用，当然也是可以的。但也有许多人夏天服用会感到非常的不舒服，胸腹部胀闷，透不出气来，口干，咽痛，燥热，烦躁，皮疹，搔痒，便秘，尿黄，兴奋，脾气暴躁等。这些都是人参的不良反应与过敏反应，应该立即停用，并服用清泻破气的中药以消除其毒副反应。
疾病只要临床需要，一年四季随时都可使用。因为这是临时使用的，与健康人进补调理不一样。
[人参的服用剂量]
1药典剂量:
红参3~9xx
2.临床常用剂量:1~9xx
3.大剂量:
一般不宜大剂量使用，在抢救危重病入时可用至30 ~90克。人参疾病一般用白参(生晒参)，畏冷体质的用红参，常用剂量为3 ~9克，或由医生依据临床需要而使用一定的剂量。一般都不超过9克。
人参保健补益的剂量正常人从小剂量开始，1 ~3薄片，煎汤服用。没有身体不适反应，以后慢慢地将剂量逐渐增多，让人体有一个逐渐适应和耐受的过程。
生晒参药性较薄，最多可用至9 ~ 15克。
红参药性较厚较热，一般在3-6克左右，最多也不超过9克。
野山参每次0.5 ~1xx。
二、人参制品及方式的具体服法
人参具体的吃法很多，现详细介绍人参怎么吃:
[人参片的服法]
饲料加工工艺
1.参片煎服
人参切片，用冷水200 ~ 400毫升浸泡1小时左右，置入砂锅，加盖，煮沸后，再用小火煎煮约1小时，煎成约100毫升，服用的汤汁，留下汤汁，再加水煎煮二汁三汁，加水量和煎煮时间可适当减少。一日可服用2 ~3次。无胃病的人，可空腹温服，有慢性胃病的人，可餐后温服。 rs232 ttl
2、3天后药汁渐淡，最后药渣也可嚼食吞下。煎煮过程中，不要频揭锅盖。
煎服适用于各种人参品种，是最常用的方法。红参坚硬，不容易分断，常服红参的人，可整枝放入煎煮，时间短一些，让其成分每天慢慢地逐渐溶解。
水煎服:
生晒参片、红参均用水煎服。野山参水煎服，隔水蒸服，或研末吞服，并以煎服、蒸服为
良。人参的有效成分都能溶解于水，尤其是溶解于沸水中，也能溶解于高浓度的白酒中。
[人参汤的服法]
人参xx温服;不宜冷服、xx服。
激光内雕人参汤一般不宜加入任何其他饮料和调料。如果稍加白糖或冰糖是可以。但不宜加入盐、茶水、酱、醋、咖啡及其伴侣，不宜加入化学调味品。
2.参片蒸服
最好用专门煎人参的器以，也可用瓷碗或瓷杯。放人参片3克左右，加冷水约100毫升，浸泡1小时左右，然后隔水蒸。尽量将盖干盖严，一是沸水不容易溢进去，二是人参的香气不容易蒸发，蒸1小时左右，取出，服汁。之后可用开水冲泡代茶，次数不拘，气至无味为止，参渣可食亦可弃。
蒸服最适用于各种人参品种，也是最常用的方法。红参因质坚，不容易蒸透，时间需长一些。
上述两法适用于正常人进补或病后康复。老年人心功能不全者可一年四季服用。长期使用可以强心保心。3.参片含服
人参片每日3克左右，分多次放入口中含服，也可同时咀嚼。不受时间限制，直到味淡无味时止，咀嚼后连参渣一起吞下。含服以生晒参、西洋参为宜。低价位的生晒参也可以咀嚼服用。此法最为简单，适合于现代快节奏的人进补。
4.冲泡饮服
人参片每日3克左右，置于瓷杯或玻璃杯中，冲入沸水，加盖稍候，待浓待温，饮服次数不限，用以代茶，至汁水味淡无味为止，参渣可食可弃，但不宜隔夜。
冲泡以生晒参、西洋参为宜。生晒参片可用开水泡服，冲入开水后，让其浸泡，待渐渐变温后服用。红参、野山参开水浸泡不透，必须煎服。
交通事故现场图5.研末吞服
人参片每日3克左右，研成细末，用温开水送服。也可将人参粉装入胶囊内服用，可分每日2次吞服。
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研末吞服以野山参和红参为主。其他各种人参也可吞服。但西洋参黏腻，不宜研末吞服。从表面看，野山参价贵，吞服是全部进入体内，一点也没有浪费。而实际上，人参末进入体内还必须在胃内磨细，溶解成分子状才能在肠内吸收。其溶媒是酸性的胃液和碱性的肠液。如果胃肠功能稍有欠缺的话，溶解吸收是很不完全的。所以人参不论哪一种，都是以煎汤为好。只有在某些疾病必须限制体内水量摄入的情况下，才宜用人参研末吞服。
[人参药酒的服法]
6.浸酒饮服
可用形态较佳的整枝人参浸泡在40度~60度的白酒(500毫升)中。白酒的质量应好一些。浸泡一星期后可服。浸泡的时间越长越浓。饮完后可以再重复浸泡一次。分10 ~20次服完。如果酒量大的人，可以另服无参的酒。
黄酒也可浸泡，但由于酒精的度数较低，人参的成分不容易溶解出来，复天还容易变质。因此，一般不主张用黄酒浸泡。有的先用少量白酒浸泡，再用适量黄酒稀释。这也是很好的方法。
由于人参的有效成分的溶解，酒精不及沸水充分。因此浸酒的方法，与以上煎蒸相比，进补不及水煎。但浸酒能借酒力，可能会发挥更大的药力。尤其是对退行性劳损性腰背酸痛、骨关节炎酸痛等，参酒更为有效。因此，在补肝肾、壮筋骨、活血脉、祛风湿的药酒中，常常会放入各种人参与参三七。
[人参制膏的服法]
7.制膏
制膏有三种情况，一是制作单方人参膏，二是制作小复方人参膏，三是制作大复方膏滋药。
(1)单方人参膏:
是单味人参制膏。生晒参、红参、西洋参，.单种参、两种参或三种参同用，切片，30 ~60克，用砂锅加冷水500毫升左右，浸泡约数小时，旺火煮沸后，改用小火，煎至水剩一半时，将头汁倒入另碗。第二次加冷水300毫升左右，再煎，可煎三汁，去渣，将三次参汁合并在一起。另用阿胶150克，黄酒250克，隔水蒸，使阿胶烊化，再加入冰糖150克，蜂
蜜150克，搅拌，混匀，全部加到参汁中，小火慢慢煎熬。同时用筷子不断地搅拌，一是为了拌匀，二是为了防止粘底烧焦。服法:
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