央视国际 (2006年04月18日 11:16)
新疆维吾尔自治区喀什市岳普湖县是中国的毛驴之乡。最近围绕毛驴，县里经常组织农民开现场会，在现场会上农民不仅可以出售自己的驴奶，同时可以出租毛驴。 畜牧公司技术员 王留勋：“这头驴可以，这头驴是标准的，三白一黑吗，这眼圈白，肚皮白，黑，黑毛，这个毛光表示它的体质非常健壮，奶包子也大，子也可以。”
记者：“这头驴估价要多少钱？”
技术员：“这要双方协商，多少钱？”
农民 巴拉提.那尤甫：“2000块钱。”
技术员：“1800元吧，可以吗？”
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农民 巴拉提.那尤甫：“可以，1800元可以。”
巴拉提.那尤甫的毛驴在这次现场会上估价1800元，他将评估好的这头毛驴出租出去，租期三个月，租金450元，1800元的估价意味着在租赁期间如果毛驴发生意味死亡，他将获得这笔赔偿费。在现场会的另一边，流动挤奶工人正在给毛驴挤奶。
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记者：“以前从来没有见过挤驴奶是吧？”
铁力木乡农民：“没有见过。”
记者：“有没有想过
铁力木乡农民：“也没有想过，就是，第一次来。”
这里的农民生活了一辈子从没有见过自己的毛驴还能挤出奶来，并且卖上一公斤10元的好价钱，除了挤奶，他们还可以以每个月150元的价格出租自己的毛驴，收购驴奶和租用毛驴的是一位叫董茂林的生意人。而他为什么要租赁农民的毛驴？又要大量收购驴奶呢？2004年4月21号，当时董茂林无意间看到《环球时报》上的一条新闻。
产品样本制作 董茂林：“报道呢，秘鲁人排队买驴奶。”
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董茂林立刻被这篇报道吸引住了，没想到驴奶不仅能喝，还能缓解疲劳，新疆有150万头毛驴，占全国的15%，如果驴奶真能开发，这里不就有很好的资源。带着疑问，董茂林到新疆奶业的陆东林理事长。
硅片切割 新疆奶业协会名誉理事长 陆东林：“驴奶过去几乎没有被开发利用过，我们只能在科学书里散见一些，然后把它集中起来。”
陆东林经过对驴奶的科学研究，发现驴奶的确是个好东西，但因其产量太低，在国内几乎没有被开发利用过。
新疆奶业协会会长 陆东林：“驴奶的乳青蛋白含量64%，而牛奶只有20%，乳青蛋白高恰恰跟人奶很相近，人奶的71%，因此它的营养价值对人来讲，比牛奶要强。”
除此之外，陆东林还发现驴奶的钙磷比例更合理、胆固醇含量低等其他特点。这些更是坚定了董茂林开发利用驴奶的决心。他把驴奶的收购地点选在了“中国的毛驴之乡”---岳普湖县，2005年6月份，董茂林和两个合伙人共同投资了500万在岳普湖县建立基地，自己养了500头毛驴，同时设立4个驴奶收购站，让方圆几公里的农民都能拉着奶驴前来挤奶。可是没想到这么好的事情竟然被农民拒绝了。
农民 喀德尔.瓦斯力：“我认为呢，就是挤不出奶。”
喀什市岳普湖县委书记 王湫斌：“维吾尔民族，跟他们的传统习惯和宗教信仰有关系。”
岳普湖县95%都是维吾尔少数民族，一直以来这个民族没有吃驴肉喝驴奶的习惯，驴在当地既是农民的交通工具又是平时耕作的农具，在岳普湖县几乎每家每户都有养驴的习惯，少的一两头，多的四五头。
记者：“这个驴老弱病残以后，不能耕田，不能拉车的时候怎么处理呢。”
农民 阿卜杜木明.麦麦提：“都是闲着，放在圈里，也不用”
驴老弱病残后当地农民就让它自然死去。既不卖驴肉，也不卖驴奶，这下把准备大干一场的董茂林急坏了，同时也把县里的领导急坏了。
中共岳普湖县副县长 玉素因.艾麦提：“驴奶、驴肉我们农民也不消费，所以这个工作的难度比较大。”
针对农民的传统观念，县里在各乡召开现场动员会，让农民渐渐明白，他们可以不喝驴奶，但是可以把驴奶用来换钱，然后购买自己需要的生活用品。通过现场会普及，渐渐地，象喀德尔.瓦斯力和阿卜杜木明.麦麦提等人就开始接受，今天他们从两公里的地赶着毛驴到挤奶站挤奶。
记者：“你们家养了几头驴？”
农民 喀德尔.瓦斯力：“两头驴。”
记者：“每天得牵着这个驴到挤奶点得多长时间？”
农民 喀德尔.瓦斯力：“半小时左右，有时晚上发到挤奶站，第二天再拿饲料来喂。”
记者：“最早的时候，你知不知道，产的这个驴奶还能喝呢？“
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农民 阿卜杜木明.麦麦提：“我们不知道，根本不喝。”
记者：“你们村里最共有多少头驴？”
农民 阿卜杜木明.麦麦提：“就是奶驴22头，22头。”
记者：“全村的22都驴每天都要拉到这里来挤奶吗？”
农民 阿卜杜木明.麦麦提：“每天早晨8点钟拉到奶站，晚上8点钟回去。”
驴的产奶期一年有10个月，从怀孕分娩后的第一个月开始持续十个月都可以产奶。从没想过驴奶能卖钱的农民，如今，这对他们而言是笔意外的收获。
记者：“一天你的驴能产多少奶？”
农民 艾海提.艾麦尔：“1公斤到1.5公斤，收入现在三头驴就收入已经达到1000多块钱了。”
艾海提.艾麦尔除了现在的三头驴外，他还打算再多养两头，每次挤完奶后，他最高兴的就是当场能拿到钱。
艾海提.艾麦尔:“30元。”
记者：“平时多的时候有多少钱？
艾海提.艾麦尔：“不少于40。”
记者：“今天的钱领了打算怎么开销？”
艾海提.艾麦尔：“这个零花钱呀，电费呀，买菜的钱。”
岳普湖县是少数民族县同时也是国家级贫困县，农民的年人均收入只有1800元。而现在一户农民家里只要有一头毛驴，每天就有10元钱收入，对当地的农民而言一个月最少300元的收入也相对非常可观。渐渐地，越来越多的农民都愿意把毛驴拉到挤奶站来挤奶。
记者：“今天一天能挤多少奶？”
畜牧公司技术员：“今天一天可以挤50公斤左右。”
记者：“一般平均都是这个量吗？”
畜牧公司技术员：“也不一定，根据他们来喂食的情况，有时候多，有时候少，随着天气的变化，天气温暖了，这个驴子它就生长了，它产奶的量就增大。”
董茂林的4个挤奶站，每天能挤300公斤的驴奶，同时为了增加驴奶产量，董茂林想出奶
驴租赁的办法，让那些怕麻烦的农民直接把奶驴租给董茂林，而农民一次性可以拿到450元的租赁费，租期三个月。
农民 阿卜拉.赛尔丁：“一个月租赁费150块钱，如果驴瘦了就是公司赔偿，如果是胖了，就是他们表示感谢”
租赁期间的饲料、防疫都由公司负责，如果发生意外，将由公司按双方事先的估价进行赔偿。随着托管的毛驴越来越多，加上董茂林自己养的500头，董茂林每天能有1吨的驴奶，他将驴奶加工成保鲜驴奶和驴奶粉然后买到乌鲁木齐等地。现在，当地因为驴奶产业的开发，带动了整个毛驴市场的价格。
中共岳普湖县县委书记 王湫斌：“交易额现在每头驴的价格上升了300到500元价格。”
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