第八章中药的贮藏与养护
考点分级
★★★★★中药饮片、中成药贮藏中常见的质量变异现象。
精选习题及答案
一、最佳选择题
1．易虫蛀的常见剂型是
A．蜜丸B．片剂
C．栓剂D．颗粒剂
E．胶囊剂
2．下列属中药变质现象的是
A．水分多B．杂质多
C．破碎多D．结块
E．变
3．中药饮片若贮藏不当，会发出油败气味，此变异现象为
A．泛油B．气味散失
C．潮解D．虫蛀
E．风化
4．最易变的中药饮片是
A．根类饮片B．皮类饮片
C．种子类饮片D．叶类饮片
E．花类饮片
5．最易霉变的剂型是
A．丸剂B．合剂
C．酊剂D．针剂
E．糖浆剂
二、配伍选择题
[1～4]
A．虫蛀B．霉变
C．挥发D．沉淀
E．酸败
1．片剂在贮藏中易
2．口服液在贮藏中易
3．合剂在贮藏中易
4．散剂在贮藏中易
[5～8]
A．虫蛀B．霉变
C．挥发D．酸败
E．沉淀环保防尘网
5．煎膏剂、软膏剂易
6．茶曲剂易
7．膏滋易
8．酊剂、芳香水剂易
[9～12]
A．虫蛀、霉变B．吸湿、风化
C．结块、发霉D．粘连、软化
E．糖易结晶析出
9．煎膏剂易
10．散剂易
11．蜜丸剂易
12．颗粒剂易
三、综合分析选择题
[1～2]
某日某中成药厂发现贮藏仓库内中央空调损坏，遂检查仓库中各类中成药贮藏情况，发现大量大山楂丸发生虫蛀，部分枇杷糖浆结晶析出。
1．药酒、针剂在贮存中易发生
强制系统A．虫蛀B．霉变
C．酸败D．挥发
E．沉淀
2．合剂、煎膏剂在贮存中易发生
A．虫蛀B．霉变
C．酸败D．挥发
E．沉淀
四、多项选择题
1．中药饮片常见的变异现象是
A．虫蛀B．霉变
C．泛油D．变
E．粘连
2．中成药常见的变异现象有
A．虫蛀B．霉变
C．挥发D．沉淀
E．酸败
3．中药饮片常见的变异现象有
A．风化B．潮解
C．粘连D．腐烂
E．变
4．颜由浅变深的中药饮片有
A．山药B．白芷
C．泽泻D．天花粉
E．金银花
5．酸败的中药剂型有
A．合剂B．酒剂
C．糖浆D．软膏
E．煎膏
6．颜由鲜变暗的中药饮片有
A．红花B．银花
C．菊花D．腊梅
E．黄芪
7．易腐烂的中药饮片有
A．鲜生地B．鲜生姜C．鲜芦根D．鲜石斛E．天麻
8．易虫蛀的中成药剂型有A．蜜丸B．水丸
C．散剂D．茶曲
E．糖浆
9．易沉淀的中药剂型有
A．酒剂B．针剂C．口服液D．酊剂E．煎膏
10．中药饮片常见的变异现象有A．虫蛀B．霉变
C．泛油D．潮解
E．破碎
11．蛀虫对中药的危害有
A．成分损失B．造成污染C．经济损失D．影响质量E．失去疗效
12．泛油的因素有
A．成分B．温度
C．湿度D．贮藏
E．污染
13．易霉变的中成药是
A．蜜丸B．片剂
C．膏滋D．合剂
E．糖浆
14．易挥发的中药剂型是
A．芳香水剂B．酊剂C．酒剂D．针剂E．口服液
15．贮存中易发生酸败的剂型A．蜜丸B．合剂
C．酒剂D．水丸
E．糖浆剂
16．中药饮片散气变味的因素有A．饮片性质B．温湿度C．包装不严D．霉菌污染E．害虫蛀蚀
参考答案
一、最佳选择题
relay-spdt
1．A2．E3．A4．E5．A
二、配伍选择题
[1～4]BDEA[5～8]DABC
[9～12]EBAC
三、综合分析选择题
[1～2]EC
四、多项选择题
1．ABCDE2．ABCDE3．ABCDE4．ABCD5．ABCDE6．ABCD7．ABCD8．ABCD9．ABC 10．ABCD11．ABCDE12．ABCD13．ABC14．AB15．BCE16．ABCDE 精选解析
一、最佳选择题
纸绳手挽1．解析：本题主要考查对中成药贮存中常见质量变异现象的掌握情况。中成药贮存中常见的质量变异现象及常见剂型：易虫蛀有蜜丸、水丸、散剂、茶曲剂；易霉变的有蜜丸、膏滋、片剂；易酸败的有合剂、酒剂、煎膏剂、糖浆剂、软膏剂；易挥发的有芳香水剂、酊剂；易沉淀有液体制剂，如药酒、口服液、针剂。
4．解析：本题考查中药饮片贮存中常见质量变异。易变的中药：中药变范围很广，严格来说各类药在流通过程中，泽总是在不断变化，只是有的不甚明显罢了。而药品一旦遭受发热生霉泛油之后，就会产生不同程度的变。这种现象比较普遍。尤其是一些泽鲜艳的中药，如玫瑰花、月季花、白梅花、款冬花、腊梅花、菊花、代代花、红花、山茶花、金银花、佛手片、麻黄等。其中又以玫瑰花、款冬花、扁豆花、佛手片等最易变。考生不仅只熟悉本题，而应熟悉易变的这一类药。
5．解析：本题主要考查中成药贮存中常见变异现象的掌握。中成药品种、剂型很多，对其养护不当，也会发生变异，并往往与其剂型有关，特别是丸剂易生虫、霉变，尤其是蜜丸，极易吸空气中的水分而发霉、虫蛀。其次是水丸、糊丸，是我们重点掌握的知识点之一。
三、多项选择题
1．解析：本题考查对中药饮片在贮藏中变异现象的掌握。中药饮片质量变异现象：中药饮片在贮藏养护中，由于自身的因素和环境的因素，会逐渐发生质量变异，使其泽、气味、形态、内部组织等出现各种各样的变异现象。常见的变异现象有虫蛀、霉变、泛油、变、潮解、风化、气味散失、粘连、腐烂等现象。考生不只是掌握本题，应熟悉常见的中药饮片变质现象及各种变异现象具体的品种。
2．解析：本题主要考查对中成药在贮藏中常见变异的掌握。中成药的变异现象：中成药品种多、剂型多，常见的变异现象如虫蛀、霉变、酸败、挥发、沉淀等，因品种而异，应熟悉这些现象常见的剂型，是应掌握的知识点。
6．解析：本题主要考查对中药饮片在贮藏中质量变异现象的掌握。中药饮片颜的变异：每一种中药都有其固有颜，在贮藏中，有的饮片由鲜艳变暗淡，如玫瑰；有的饮片颜由浅变深，如白芷；有的饮片颜由深变浅，如黄柏等。泽的变化不仅改变饮片的外观，而且影响饮片内在的质量。具
体的品种是应掌握的知识点。
7．解析：本题主要考查对中药饮片在贮藏中质量变异现象的掌握。易腐烂的中药饮片：易腐烂的中药饮片为一些新鲜的药材或饮片，因受温度和微生物的影响，高温、高湿的条件下，有利于微生物的生长繁殖而导致中药饮片腐烂败坏的现象。此外，盐渍的中药饮片也易吸潮而引起腐烂。具体的品种是应掌握的知识点。
14．解析：本题主要考查对中成药贮存中常见质量变异的现象及常见剂型的掌握。易沉淀中成药是液体制剂的一种常见变质现象。中成药的液体制剂，在温度和pH的影响下易发
生沉淀，常见的剂型有药酒、口服液、针剂等。具体的剂型是应掌握的知识点。
15．解析：本题主要考查对中成药贮存中常见质量变异现象的掌握情况。易酸败的有合剂、酒剂、煎膏剂、糖浆剂、软膏剂。
第二节引起中药质量变异的因素
节能烤箱考点分级
★★★★中药材和中药饮片自身因素对中药质量变异的影响，环境因素对中药质量变异的影响。
精选习题及答案
一、最佳选择题
1．最利于蛀虫生长繁殖的温度是
A．15℃～25℃B．20℃～30℃
C．25℃～36℃D．18℃～35℃
E．20℃～38℃
2．引起中药酸败的主要化学成分是
A．油脂B．皂苷
C．素D．有机酸
E．生物碱
3．饮片的水分一般不宜超过
A．7%B．9%
C．11%D．13%
E．15%
4．引起花类药材变的主要因素是
A．日光B．空气
海参软胶囊C．温度D．湿度
E．霉菌
5．引起中药散气变味的主要因素是
A．日光B．空气
C．温度D．湿度
E．成分
6．中药饮片变的内因是
A．氧气B．成分
C．氧化D．温度
E．湿度
7．挥发油类成分会逐渐挥发的温度是
A．10℃以上B．15℃以上
C．20℃以上D．25℃以上
E．30℃以上
8．一般中药炮制饮片绝对含水量应控制在
A．3%～5%B．5%～10%
C．7%～13%D．14%～16%
E．15%～18%
9．极易霉变的环境条件是
A．温度20℃～35℃，相对湿度75%以上
B．温度20℃～35℃，相对湿度75%以下
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