《哈利·波特》中让我们从小馋到大的巧克力蛙、比比多味豆、黄油啤酒……原来没有魔法也能做！今天整理了16种哈利·波特里的经典零食，手把手教你重现。而且，咳咳，迷情剂的做法也有，食帖君只能帮到这里了。 锐射Knickerbocker Glory
宝彩圣代卧式挤压机
阳极化处理
宝彩圣代是一种英国常见冰淇淋，在《魔法石》中，哈利和佩妮姨妈一家去动物园的餐厅吃午饭，达力因为宝彩圣代不够大而发脾气，德思礼姨丈赶紧重点了一份。
- 食材 -
（2人份）
鲜草莓……250g
大聚合
糖……50～75g
柠檬汁……少许
水……30ml
宝彩圣代用
香草冰淇淋……2～4勺
草莓冰淇淋……2～4勺
切碎草莓……100g
腰果……50g
杏仁……50g
打发鲜奶油（加少许香草精）……200ml
糖渍草莓……45~60g
樱桃（可选）……2颗
- 做法 -
糖渍草莓做法：草莓洗净切碎，和糖、柠檬汁、水混合后小火煮15～20分钟，冷却备用。 宝彩圣代做法：取一大玻璃杯，依次加入草莓、草莓和香草冰淇淋各1～2勺、糖渍草莓、坚果，顶层加打发奶油和一颗樱桃作装饰。
Pumpkin Pasties
南瓜馅饼
防水袋哈利第一次坐霍格沃茨特快列车时点了它。后来也是在霍格沃茨特快列车上，遇见张秋时她点了南瓜馅饼。
- 食材 -
怎么自制纳米胶（16个）
面皮用
中筋面粉……250g
盐……少许
冰水……120ml
有盐黄油……240g
鸡蛋（与10g水混合成蛋浆）……1个
装饰用粗砂糖……适量
内馅用
南瓜泥……240g
红糖……25g
糖粉……20g
肉豆蔻……1g
肉桂……2g
丁香……1g
姜粉……1g
抹酱用
糖粉……50g
全脂牛奶……15ml
肉豆蔻……0.5g
肉桂……0.5g
丁香……0.5g
姜粉……0.5g
- 做法 -
面皮做法：将面粉、盐、黄油加入大碗，用刮刀切拌混合，至黄油几乎融化，可见小块黄油；分次加冰水揉面团，至面团不黏手；将面团分两份，密封冷藏1小时以上。
内馅做法：将所有内馅材料混合均匀；
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