铁桶包装摘要：72-69西红柿是青岛市的名产蔬菜之一，栽培历史悠久，风味品质优良，深受岛城消费者的青睐。本文总结了城阳区如何对72-69西红柿进行品牌保护和发展，如何采用创新技术措施提高72-69西红柿的产量、质量和延长供应期，满足市场对高品质西红柿的需要，增加种植者的经济收入。 关键词：72-69西红柿 品牌 栽培技术 研究
西红柿是人们日常生活中消费量较大的蔬菜之一，其营养丰富、食用方式多样，成为家庭中不可缺少的蔬菜产品，市场需求量逐步增加。但是，目前我国西红柿生产中普遍使用耐贮运、产量高的西红柿品种，虽然在一定程度上丰富了市场供应，但是其口感质量远远不能满足人们高质量生活的需要，也制约着农民和种植基地收入的进一步提高。 “72-69西红柿”是原青岛市农业科学研究所在20世纪70年代选育出的一个优质西红柿品种，1972年前后在城阳区夏庄街道古镇社区（原崂山区夏庄镇古镇村）试种成功，青岛当地俗称“夏庄杠六九”西红柿，是目前青岛地区最适宜生食的西红柿品种。但是，在多年的生产过 程中也逐渐暴露出一些问题，制约着72-69西红柿质量和价格的提高，如：种性退化、品种纯度难以保障、性状不典型、口感品质和风味不好、上市时间的限制性过大、生产设施落后和标准化栽培管理模式亟待解决等等方面。为促进城阳区72-69西红柿等高品质西红柿品种的进一步优化和栽培技术的不断提升，大幅度提高西红柿的质量与产量，推动全区现代农业的高质量发展，增强城阳区蔬菜产品的竞争力，增加农民和种植基地的经济收入，城阳区采取多种方式和途径加大对72-69西红柿的品牌保护，研究完善其配套栽培技术措施，取得了较好的经济效益和社会效益。
1、72-69西红柿的特征特性。
72-69西红柿属有限生长类型，植株一般三穗果即封顶，果实圆及扁圆，大红，有青肩，单果重170克左右，质厚、味甘、酸度适中，中熟即可生食，可溶性固形物含量为4.8%，风味品质极好。从播种育苗到果实成熟采收约113天，亩产3000公斤左右。城阳区72-69西红柿生产基地主要集中在夏庄、惜福镇、流亭等街道，以日光温室、塑料大拱棚栽培为主，高峰时期拥有“72-69”西红柿生产基地2000余亩。
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2、加强与科研机构和生产单位的技术合作。
带写字板的椅子近几年来，城阳区以参与由青岛市农业科学研究院牵头实施的“72-69 等系列高品质番茄新品种选育研究与示范推广”项目为契机，区农业农村服务中心以及青岛鸿得源现代农业科技有限公司、青岛夏庄杠六九西红柿专业合作社、青岛曹村草莓专业合作社、青岛郝家蔬菜专业合作社等单位的专业技术人员共同努力，充分发挥和利用城阳区设施类型多、栽培面积大、技术力量强等方面优势，突出重点，在72-69 等系列高品质番茄新品种的示范推广方面做了大量的工作，圆满完成了课题组下达的各项任务指标，推动了城阳区72-69西红柿相关技术的提升和发展。
胃电图仪3、搞好对72-69西红柿品种的保护。
为全面掌握城阳区72-69西红柿的生产状况，城阳区组织抽调从事蔬菜栽培、种子、植保等方面的专业技术人员，对全区72-69西红柿的栽培范围、生产环境、技术措施、标准化管理、产品质量、市场营销等情况进行了全方位的调查研究，形成了详细的调查报告，2010年成功的被国家农业部批准登记为“国家农产品地理标志保护产品”，登记的“72-69”西红柿生产规模达到1.6万余亩，年产量达到3000万公斤；另外，城阳区的青岛夏庄杠六九西红柿专业合作社、青岛福盈德生态农业专业合作社两家农业合作社还分别申请注册了“夏庄杠六九”和“七二杠六九西红柿”两个商标，在青岛市场打造出了响当当的城阳品牌。
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4、在72-69西红柿生产中应用的创新技术措施。
在生产过程中，从良种选择、播种育苗、移苗定植以及浇水、施肥、除草、用药、收储等环节全部执行无公害操作技术规程，且每年对72-69西红柿生产用种进行提纯复壮。采用的技术措施包括：西红柿嫁接育苗技术、设施环境综合调控技术、病虫害生物防治技术、土传病害综合防治技术、合理使用有机肥技术、水肥一体化管理技术等，其中最为核心的技术有：采用通光性更好的塑料薄膜为西红柿补光、增光，冬季极端低温天气应用节能型的电暖气为温室加温，夏季高温季节通过应用雾喷、遮阳网、防虫网、地面覆草等设施和材料为大棚降温、降湿等，创造出满足西红柿生长需要的外部条件，提高了产品的内在品质和外观质量。
5、对研究出的相关技术申请专利保护。
青岛曹村草莓专业合作社在72-69西红柿的生产过程中，善于总结、发掘相关问题和技术，研究出的“一种具有升降功能的西红柿支撑架”（ZL 2018 2 0491036.8）和“一种用于西红柿吊蔓的支撑架”（ZL 2018 2 0490788.2）两项技术2018年获得了国家实用新型专利。城阳区农业农村服务中心的技术人员也积极研发有关技术，其中“蔬菜种植温湿度数字化监控系
统”、“蔬菜生长过程状态健康管理系统”等三项技术2021年、2022年分别获得国家版权局计算机软件著作权登记保护。
6、研究总结出了“72-69西红柿周年生产栽培技术”。
青岛鸿得源现代农业科技有限公司立项实施完成的“杠六九西红柿周年生产栽培技术”，对72-69西红柿的适宜播期、育苗方法、定植时间、肥水管理、病虫害防治等技术措施进行了系统研究，并对栽培设施进行了升级改造，通过在温室中配套反光幕、LED灯、雾喷、遮阳网、防虫网等设施，破解了72-69西红柿在高温季节和低温条件下生长障碍的产生原因，研究出周年生产栽培新模式，使当地72-69西红柿的供应期从过去的3月-6月份，延长到每年的1月-9月、12月份都有产品成熟收获，上市供应期达到了10个月，比过去常规栽培延长供应期6个月，满足了消费者的需要，提高了种植户的经济效益，该项目2016年荣获青岛市城阳区科技进步一等奖。
7、示范推广模式获得青岛市有关部门和专家的肯定。
城阳区农业农村服务中心和青岛鸿得源现代农业科技有限公司参与的、青岛市农业科学研
究院牵头实施的“优质番茄新品种的选育研究与示范推广”项目，引进推广青岛市农科院培育出的西红柿新品种，该项目2020年获得青岛市科技进步二等奖，青岛农业大学、青岛市农业农村局的专家教授多次来到示范基地进行调研观摩，对项目给予了高度肯定，并作为他们的教学和实训基地。
清理块8、72-69西红柿示范基地获得多项荣誉称号。
城阳区72-69西红柿项目实施单位获得了多项荣誉称号，其中青岛曹村草莓专业合作社、青岛鸿得源现代农业科技有限公司先后获得：中国农产品品牌博览会优质农产品金奖、山东省服务名牌、青岛市著名商标、青岛市名特优农产品以及全国巾帼创业示范基地、山东省农业旅游示范点、山东省精品采摘园、山东省乡村振兴巾帼示范基地等称号。
目前，城阳区72-69西红柿生产基地还存在一些机械化水平不高、生产设施不规范等问题，下一步通过引进先进的蔬菜采摘机器人、研究建造更适宜的生产设施等措施，提高劳动效率，改善生产条件，推动城阳区西红柿生产水平的再提高。
1、第一作者简介：邢晓静，女，1996年毕业于山东农业大学园艺系蔬菜专业，现任青岛市城阳区农业农村局高级农艺师，工作后一直从事蔬菜技术推广和研究工作。
2、通讯作者简介：车豪杰：男，1987年毕业于山东农业大学园艺系蔬菜专业，现任青岛市城阳区农业农村局推广研究员, 青岛农业大学硕士研究生导师，工作后一直从事农业技术推广和研究工作。
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