山西晋绥
红农家乐
策
划
书
“游红长廊，增爱国情怀”
—— 传承红文化，弘扬晋绥精神
一．项目背景
一）市场环境分析
1.宏观环境分析
晋绥革命老区,有许多红文化和红文明,更有着几千年来传统的农耕文化和农耕文明。结合社会主义新农村建设的新情况、新要求、新进展,记者经过研究调查发现,有条件的农村完全可以大力开发红红乡村文化旅游和农耕文化旅游。 红农家乐是新兴的旅游形式，红农家乐的发展，对促进农村旅游、调整产业结构、建设区域经济、加快农业市场化进程产生了良好的经济效益，得到了社会各界的大力支持。政府部门为进一步落实“三农”政策，也加大了对红农家乐旅游的政策与财政扶持。
兴县是一座红抗日根据的城市，每年吸引大量爱国游客，市场潜力巨大，但是旅游项目以观光旅游为主，红农村旅游尚未蓬勃发展，因此，红农家乐有很好的市场前景。
2.微观环境分析
成本收益方面，利用当地或自身农产品、窑洞进行加工与维修，满足客人的需要，成本较低，主要付出劳动力，属于服务业，提供美丽的自然或田园风光，直接成本就只有食物和广告宣传，间接成本包括劳动，环境的提供。 生产者方面，自身投资不会过大。管理方面较当地来说有一定优势，通过自身产供销一条
龙产业链，能够提供高质量的服务，并且综合效益较好。
消费者方面，向往自然的田园的生活，追求多样的娱乐活动，集体活动。在丰富多彩的行驶中能够获得较大的期望满足。
二）STP分析
1. 市场细分以及目标选择
红农家乐的业主利用当地的资源整合，农产品进行加工，满足客人的需要，而且红农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光，可以满足舒缓现代人的精神，因此受到很多城市年轻人的欢迎，因此，年轻人与老年人、爱国人士是消费主体。山西地区的高校众多，大学生数量多，并且每年都有新生入学，消费欲望强烈。大学生红农家乐旅游以团体娱乐为主，并且每年的学生互动具相似性和周期性。因此，大学生红农家乐有很好的市场。
2. 市场定位
体收入较低，因此要设计低价游乐项目。求新求异，因此项目设计新颖丰富，具有周期性和时节性，生态自然，体现民俗风情。致力于在大家心目中创立集自然生态、红旅游、绿环保、趣味性，娱乐性，低价位于一体的旅游产品并保留深刻的印象和独特的位置。
二． 市场营销
一）红农家乐旅游项目介绍
1. 选址:选择在碾子村附近
● 相对于其他难以攀登或毫无趣味的山，碾子村独具特。是一处集自然、人文景观于一体的。整个碾子村的自然风光为基础，窑洞、集山、石、洞、窟、溪及中草药植物为一身，
● 交通便利：乘县城到瓦塘、魏家滩、裴家川口公交车到杨家坪，再转乘旅游专车可到。也可以选择车接车送。
● 附近存在一些农家小饭店，但是缺少有组织的大型红农家乐旅行社举办的各种活动。
2. 旅游项目：
（窑洞、山脉、河流、黄河、山洞、黄土地、风力、当地民俗活动）
● 采摘活动。山脉种植、山洞、黄土地
不同季节有不同的水果蔬菜，纯绿天然，无化肥农药，可自行采摘，免费品尝，若想带走，可酌情收费。
● 自助餐饮。窑洞、山脉、河流
游客可以对采摘的水果蔬菜自己加工制作成美味的菜肴，红大本营免费提供厨具餐具，若自己不会加工，我们配备专业人士进行加工，并收取一定费用。
● 农家住宿。窑洞
若决定在此留宿，我们提供原汁原味的农家住宿，冬天可睡热炕头，早晨可以伴着雄鸡的鸣叫起床，喂养鸡、鸭、鹅、猪等家禽家畜。
● 划船，抓鱼。黄河
可以划船体验自然风光，或者体验在河边抓鱼的乐趣。（黄河）
● 民俗展示。
展示农村特民俗，包括农村生活用品展示，或逢年过节的文化展示，例如扭大秧歌儿、黄河九曲阵等。
● 农业展示。
西红柿、茄子、西瓜等蔬菜水果一改从前的匍匐姿态，摇身成树，把产量和“身材”一齐拔高，这里将颠覆人们对熟悉蔬果的刻板印象，让游客看到科技在生活中的力量，鼓励大学生认真学习科技知识。
● 新生旅游与素质拓展。与各高校联系，新生导员进行素拓时可以来大本营，体验农村
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