农业高效生态生物链的一个基本模式

首先,必须设计一条由种植业(生产者)、养殖业(消费者)、生物有机肥(分解者)构成的农业生物链,即物质循环利用模式;其次是在生物链上选择、安排合理的物质循环利用的高经济转换的动植物品种;最后,完善生物链上动植物生产的技术体系。具体概括如下。
     第一,养殖草食动物,猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、草食水生动物等,种植粗蛋白含量在20%以上、亩产量在2万斤以上的优质牧草,完全可以替代30%左右的饲料,降低大量成本;加上饲料发酵降解粗纤维含量高、价低的饲料资源,如麦麸、啤酒糟、豆腐渣、薯类渣等作为优质饲料,降低一部分成本;再加上完全用生物促进生长的方法,代替饲料添加剂,完全可以保证动物生长速度不亚于完全用饲料养殖方法,其养殖效益不仅可以降低40%以上成本,其产品因为是纯天然养殖,没有加任何化学添加剂,风味、口感好,比单纯饲料养殖高20%销售价格,消费者乐意接受,何乐不为。
     第二,收集草食动物粪便,进行生物发酵除臭,养殖10~12天一个循环,日平米平均产1.
5斤的蝇蛆,以3~4斤草食动物粪便生产1斤蝇蛆,按日投喂量3%~5%养殖市场售价高,以鲜活饵料为食(第二级消费者)的黄鳝、鱼类、蛙类等,养殖效益以成本的上十倍计算。
    第三,收集养过蝇蛆的残渣,稍加配方养殖蚯蚓,可以直接用来养殖鲜活饵料为食的名贵动物,或作为其它草食动物饲料添加剂。
    第四,养过蚯蚓的残料与植物秸秆、谷壳类废气物质配方,生产生物有机肥,每50公斤生物有机肥,可提供4.3公斤氮、2.7公斤磷、6.5公斤钾,加上通过合理轮作培肥土壤,完全可以做到不施化肥生产优质、高产农产品,施用生物有机肥的植株抗病虫害能力提高,配合种植抗病虫害品种、点杀虫灯、使用生物农药等措施建立植物病虫害生物防治体系,完全可以做到不用农药生产植物食品。
具体在生产中应用说明如下:对于从事生物链上生产者产业开发,即种植业主来说,本基本模式中以牧草为代表,好象本模式是单独为养殖业提供,其实不然,在众多的种植门路中,牧草的生态效应是最好的:它的生物产量高,亩产可达2万公斤以上(玉米产量的10倍),地下部分的根系有地上部的1/2强,粗蛋白含量一般超过18%,高者可达40%(玉米的3-5倍),实行牧草饲养禽畜,可以减少其它饲料作物的种植面积,多种其它粮食与经济
作物;牧草的病虫害较少,其底下部分是培肥土壤很好的有机质,实行牧草与其它经济作物的轮换种植,不仅可以减少病虫害的发生,而且可以培肥土壤,美国实行有机农业的转换期实行的就是三年牧草加二年大豆的轮换模式;采用牧草发酵,降低粗纤维含量,提高蛋白质的有效利用率,能够降低草食动物的饲料成本,比如养殖黄粉虫的饲料,改麦麸为发酵过的草粉,其养殖成本下降4倍使黄粉虫养殖的肉食动物降低更多成本;牧草可以直接发酵作其它经济作物的有机质肥料,提高农作物的产量、品质、安全性能、产品的销售价格。所以,这是一条服务整个农业产业的一般生物链模式。
养殖的昆虫一般要选择繁殖系数大,生长快的品种,且在一个与外界环境隔离的封闭条件下进行,以防对整个生物链构成不良影响,对于草食动物粪便用于养殖腐食性昆虫,粪便一定要在新鲜时就发酵处理,这样就不存在腐食性昆虫的带病菌问题,昆虫的利用是蛋白质含量高且蛋白质利用率也高的幼虫个体,少量留予作繁殖用种。
昆虫幼体用于养殖肉食动物,必须是市场售价高的品种,如黄鳝、泥鳅、青蛙、蛇、穿山甲、名贵鱼类等;如果作为蛋白质原料用来养低价值的家禽家畜,是不合算的,而且比用豆粕而言要增加成本,但可以利用昆虫的消化系统内物质特殊性;如消化酶、合成酶、微
生物、微量元素、免疫因子等作一般草食动物的生物增长添加剂,提高草食动物的抗病性,如苍蝇头部的腺体是作伟哥的主要原料,自然其刺激生长作用强大;以木质纤维为食的昆虫,其纤维的消化功能独特;营腐食性的昆虫,其体内抗病、免疫功能自然了得;蚯蚓能从泥土有机物中合成高蛋白,其蛋白合成酶体系非同小可。
    整个生物链对于从事大型农业开发的投资者来说,可以纳入整个开发项目,进行一个完整的生物链体系开发,不光可以开发出成本低、质量高的食品,而且可以开发出生物有机肥、动物饲料、生物饲料添加剂、系列其它技术产品服务于社会,形成一个庞大的农业高科技开发产业集团。对于小的种养户取其中的一段,进行单一的开发,也能起到大幅度降低成本。是故,本生物链设计具有农业生物链的最一般代表性。
    农业的区域与宏观发展、调控,必须遵循该农业生物链的发展模式,借此可构筑物质循环利用,能源、物质节约型和谐社会。
    本模式必须得到四大技术体系的支持:1、各种动植物的种养技术;2、饲料和有机生物肥料的生物发酵技术;3、病虫害的综合调控技术;4、设施的利用与调控技术。在广泛学取别人经验的基础上,发挥自己的主观能动性,打造适合当地自然环境条件、市场行情、
物质资源的真正高效生态农业生物链。
 那么,怎样生产质量安全的肉食、蛋类食品呢?按生物链梯级递进原理可以总结如下:
    1、按有机种植标准生产质量安全的饲料;
    2、生物链上二级及其以上消费者的饲养,先用有机饲料饲喂其成本低廉的饵料(昆虫类等);
    3、以蛋白合成、消化酶活性高的一类昆虫代替无机离子作生物添加剂;
    4、动物粪便作生物有机肥返回生物链物质循环。
美国有机农业培肥土壤的转换期内,实行的就是3年牧草+2年豆科作物的种植模式。收集草食动物的粪便,养殖蝇蛆,残料继续养殖蚯蚓,是获取低成本、活体高蛋白饲料的很好办法。
  蝇蛆、蚯蚓除了作活食性动物的饲料,其综合开发利用途径有很多种。它们含有促生长因子,草食动物饲料中添加8%~10%的用量,其日增重提高10%以上;可以替代进口鱼粉配
制鳗鱼、黄鳝等的高蛋白饲料。 
蚯蚓粪是很好的有机肥,如果直接施用于作物,其量十分有限,能够用得着的面积也十分有限。将蚓粪发酵,生产富含非豆科固氮菌、解磷菌、解钾菌的生物有机菌肥。农户购回去只需与少量有机肥混合施用。生物菌便可以利用土壤中的有机质作碳源进行大量繁殖,并将空气中的氮素转化为有机氮、降解固结在土壤中的磷、钾元素为植物可以吸收利用的有效成分,提供植物氮、磷、钾等全面的养分。亩用10公斤,含活性菌4万亿个,一个活性菌就是一个肥源库,4万亿个活性菌,加上与200公斤有机肥混合,在土壤温度25时,约20分钟繁殖一代,呈几何级数增长,自然肥效惊人,完全可以不施或只用少量化肥就可以保证农作物产量。
    牧草与其它作物轮作培肥土壤,配合生物有机菌肥的使用,可以保证作物在不施化肥情况下,不仅不减产,而且能增加产量,提高品质,提高植株的抗病虫害能力,减少病虫害发生。
    配合种植抗病虫害的品种,如在害虫高发期的夏天,种害虫危害很少的反季胡萝卜、香菜、大蒜、芹菜、红薯藤,莴笋等,野菜类如藜蒿、菊花脑、紫背菜、黄秋葵等;辅以杀
虫灯有选择性诱杀害虫成虫,降低虫口密度;在种植地周边缓冲区,种植蜜源植物,提供害虫天敌栖息、繁殖场所;以合理密植、土壤深耕晒白、合理轮换,控制病害发生。种种措施兼顾并用,实行不使用农药、化肥的有机食品生产,不仅产量有保证,而且产品销路好,价格比一般产品要高出3倍以上。

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