一种大脚菇的栽培技术

著录项

申请号 CN201310710593.6
申请日 20131221
公开（公告）号 CN104718975A
公开日 20150624
申请（专利权）人重庆佰果香农业发展有限公司
发明人不公告发明人
主分类号 A01G1/04
分类号
A01G1/04 C05G1/00
地址重庆市南川区南城街道办事处文华居委七组
国省代码中国,CN,重庆(85)

摘要

本发明利用城市垃圾堆肥为栽培料培养大脚菇。属于固体废物处理及食用菌栽培技术领域。栽培料的配方为垃圾堆肥65~70%、粉渣30~35%，培养金针菇可添加1%过磷酸钙，培养平菇添加2%石灰。加水量为配料总量的45~50%。采用该配方培养的金针菇子实体营养成分高于棉子壳为原料培养的金针菇，子实体中有害重金属含量低于国家标准。

权利要求

1.一种大脚菇的栽培技术，其特征是发明的特征是利用城市垃圾堆肥栽培大脚菇，所采用的栽培料配方为城市垃圾堆肥65--70%、粉渣30--35%，添加1%过磷酸钙，加水量为配料总量的45%--50%。

说明书

一种大脚菇的栽培技术

技术领域

本发明属于固体废弃物处理及食用菌栽培技术领域。

背景技术

目前城市垃圾堆肥已用于双孢蘑菇栽培料或代替草炭的复土材料。通过国际联机检索，城市垃圾堆肥作为大脚菇栽培料为国内外首创。

发明内容

本发明目的将城市垃圾堆肥作为培养食用菌的栽培料，选出对该栽培料最适宜的食用菌品种，菌株及最佳栽培料配方。

本发明以城市垃圾堆肥为栽培料选出大脚菇为最佳栽培品种，配料方法：选用已堆制好的城市垃圾堆肥（采用基本不含炉灰的有机垃圾为堆肥原料，堆肥通过0.5cm筛孔.）65-70%，粉渣（粉丝厂废渣）30-35%; 添加1%过磷酸钙，加水量为配料总重的45-50%。拌料、装瓶、灭菌、接种、发菌、出菇管理同大脚菇常规操作要求。

本发明采用城市垃圾堆肥为大脚菇栽培料，突破了常规栽培大脚菇限于木屑、麦麸、棉籽壳等栽培料的范围，扩大了城市垃圾堆肥仅限于栽种双孢蘑菇的传统观念，在不适宜种植双孢蘑菇的北方地区更有应用价值，为城市垃圾综合利用开拓一条新途径。据测试本发明配方栽培料所培养的大脚菇子实体营养成份，如全氨基酸、粗蛋白、粗脂肪高于纯棉籽皮为原料培养的大脚菇，有害重金属含量低于国家标准。

实现本发明的最好方式可在具有城市垃圾堆肥的部门建立食用菌厂，批量生产。并可利用城市空闲人防工事为出菇场地。

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