一种蛋鸡产蛋高峰期低磷全价日粮及其应用

本发明属于蛋鸡养殖和饲料应用技术领域，具体涉及一种蛋鸡产蛋高峰期无磷酸 盐全价日粮方案，尤其涉及一种蛋鸡产蛋高峰期低磷全价日粮及其应用。

磷是动物必需的矿物质元素，磷作为家禽继能量、蛋白之后的第三大营养素，在体 内发挥着重要的作用(韩进诚等.家禽磷营养研究进展与应用[J].饲料工业,2009,30:7)。 饲料中总磷分为植酸磷和非植酸磷，植酸磷是单胃动物不可利用的磷，非植酸磷是动物可 利用的磷。在蛋鸡日粮中，大部分磷源以植酸磷的形式储存在植物中(如糠麸、油饼、谷实 类)，有研究表明，家禽只能利用其有效成分的三分之一。我国家禽饲粮主要以玉米豆粕型 为主,家禽对植酸磷的利用率极低，因此家禽饲粮中通常需要添加无机磷源(非植酸磷)。在 目前的畜禽养殖过程中，随着品种的不断改良和饲料配方中营养配比更加合理，畜禽对磷 的营养需要量在不断发生变化。由于NRC(1994)和中国蛋鸡饲养标准(2004)数据较陈旧，导 致饲料企业对无机磷资源的使用不合理。有研究预测，在2100年全球磷源将会减少20％- 60％(Vuuren D P V et al.Phosphorus demand for the 1970-2100period:a scenario analysis of resource depletion.[J].Global Environmental Change,2010,20:428)， 在磷矿资源急剧较少的情况下，无机磷在饲料配方中的影子价格越来越高(影子价格：是指 在饲料配方中，其他营养约束条件不变的情况下，该营养约束条件的约束值改变一个单位， 导致配方成本的改变)，养殖成本也不断攀升。同时我国商业饲料中无机磷含量普遍偏高， 磷水平可达到0.31％～0.37％不等，造成了我国蛋鸡养殖体系磷营养利用效率偏低，环境 污染恶化现象较为严重。

近年来，面对资源约束趋紧、环境污染严重、生态系统退化的严峻形势，我国加强 了生态文明建设，树立了绿发展理念，划定了生态保护红线，对畜牧业环保的要求更加严 格。当前，农业面源污染已经成为我国现代农业发展的瓶颈，其中动物粪尿磷排放是影响农 业生态环境质量的重要污染源，己成为世界各国共同关心的问题(Bai Z H et al.Nitrogen and phosphorus use efficiencies in dairy production in China.Journal of Environmental Quality.2013,42:990)。因此，如何合理、高效利用磷 钙饲料添加剂，降低环境污染备受关注。

随着品种的选育和饲养管理的进步，蛋鸡的产蛋性能越来越高。同时，随着饲料中 植酸酶的添加，蛋鸡对磷的需求也在逐步降低。有研究表明，日粮中不添加植酸酶时， 0.15％的非植酸磷(NPP)水平即可维持蛋鸡良好的产蛋性能；日粮中添加植酸酶时，0.10％ 的NPP水平即可维持蛋鸡良好的产蛋性能。甚至有文献报道采用植酸酶替代蛋鸡饲料中无 机磷源的使用(如张逸等，植酸酶替代产蛋鸡饲料中磷酸氢钙的应用，天津畜牧兽医；张 若寒等，植酸酶替代产蛋鸡饲料中磷酸氢钙的研究，中国饲料；雷乔波等，在不含无机磷的 两种低营养水平饲粮中添加植酸酶对蛋鸡产蛋性能、骨骼质量和饲粮养分利用率的影响， 低碳养殖技术与应用)。饲料中植酸磷只有先分解为无机磷后才能被动物吸收利用，植酸磷 的降解需要酶的参与，不同植酸降解产物的形成取决于不同来源的植酸酶活力。一般玉米 豆粕型蛋鸡饲料含植酸磷约0.35-0.4％，添加500IU/kg植酸酶，蛋鸡料可释放约0.07- 0.08％有效磷(相当于4.0-4.7kg磷酸氢钙)。

现有饲料中磷的有效利用仍是蛋鸡养殖的主要难题之一，研究优化饲料中磷的有 效利用方案(降低无机磷源或植酸酶使用或其他成分使用)以降低成本，并在保证蛋鸡生产 性能、蛋品质的前提下减少环境中磷排放，是蛋鸡养殖领域现阶段需解决的主要问题。

针对上述现有技术存在的问题，尤其是针对目前的蛋鸡饲养标准和营养需要量数 据陈旧，商业日粮中磷添加水平不统一，磷资源不断浪费，饲料中磷的有效利用低，磷排泄 导致的环境污染进一步突出等问题，本发明提供了一种蛋鸡产蛋高峰期低磷全价日粮及应 用方案，旨在在不影响蛋鸡生产性能和健康的情况下，增强磷的有效利用、较少磷源浪费、 降低环境污染。

为实现上述发明目的，具体的，本发明涉及以下技术方案：

首先，本发明公开了一种蛋鸡产蛋高峰期低磷全价日粮，分为两个阶段，20-40周 日粮为玉米豆粕型日粮，添加0.02％植酸酶，不添加外源磷源；41-55周日粮为玉米豆粕型 日粮，不添加植酸酶，不添加外源磷源；所述日粮满足中国鸡的饲养标准NY/T33-2004中产 蛋高峰蛋鸡产蛋率＞85％营养需要。

具体的，所述外源磷源选自磷酸氢钙(DCP)、磷酸一二钙(MDCP)、磷酸二氢钙、磷酸 钙等中的一种。

优选的实施方案中，玉米豆粕型日粮为：玉米60.53％、豆粕15.09％、钙粒5.60％、 玉米胚芽粕4.00％、玉米酒精糟及可溶物(DDGS-28)4.00％、钙粉4.00％、玉米蛋白粉 3.00％、沸石粉2.02％、大豆油0.47％、赖氨酸硫酸盐(65％)0.26％、食盐0.20％、小苏打 0.20％、DL-蛋氨酸(99％)0.16％、鸡用微量元素预混料0.15％、产蛋鸡用复合预混料 0.15％、氯化胆碱(50％)0.08％、氨酸0.08％、蛋禽用维生素预混料0.01％。

具体的实施方案中，本发明中所使用的钙粒、钙粉、玉米酒精糟及可溶物、鸡用微 量元素预混合饲料、产蛋鸡用复合预混合饲料的成分指标如下：

钙粒和钙粉(石粉)理化指标

【注】原料组成：天然碳酸钙矿石，添加比例视饲料配方适当调整。

玉米酒精糟及可溶物DDGS成分(％)

【注】原料组成：玉米酒糟。

鸡用微量元素预混合饲料成分

【注】原料组成：饲料级硫酸铜、饲料级硫酸亚铁、饲料级硫酸锌、饲料级硫酸锰、饲 料级亚硒酸钠、饲料级碘酸钙、载体(饲料用米糠粕)、稀释剂(饲料级麦饭石/膨润土)。

产蛋鸡用复合预混合饲料成分

【注】原料组成：维生素预混合饲料、L-赖氨酸盐酸盐、香味剂、抗氧化剂、载体(饲 料用米糠粕)。

蛋禽用维生素预混合饲料成分

【注】原料组成：维生素A乙酸酯、维生素B1、维生素B2、维生素B6、微生物B12、D-泛 酸钙、生物素、烟酸、叶酸、维生素D3、维生素E、维生素K3、抗氧化剂、载体(饲料用米糠粕)、 稀释剂(饲料级麦饭石/膨润土)。

具体的实施例中，鸡用微量元素预混料优选的采用市售成都铁骑力士饲料有限公 司的鸡用微量元素预混合饲料DKJ01。

优选的，产蛋鸡用复合预混料采用市售成都铁骑力士饲料有限公司的产蛋鸡用复 合预混合饲料DYDJ04S。

优选的，蛋禽用维生素预混料采用市售成都铁骑力士饲料有限公司的蛋禽用蛋禽 用维生素预混合饲料DVDQ。

本发明具体的实施方案中，植酸酶酶活性单位≥10000U/g；优选的，植酸酶采用市 售绵阳禾本生物工程有限公司的植酸酶饲料添加剂惠多磷。

其次，本发明公开了一种蛋鸡产蛋高峰期饲喂方法，分为两个阶段，20-40周饲喂 玉米豆粕型日粮，添加0.02％植酸酶，不添加外源磷源；41-55周饲喂玉米豆粕型日粮，不添 加植酸酶，不添加外源磷源；所述日粮满足中国鸡的饲养标准NY/T33-2004中产蛋高峰蛋鸡 产蛋率＞85％营养需要。

此外，本发明还公开了一种降低蛋鸡产蛋高峰期磷排放的方法，包括20-40周饲喂 玉米豆粕型日粮，添加0.02％植酸酶，不添加外源磷源；41-55周饲喂玉米豆粕型日粮，不添 加植酸酶，不添加外源磷源；所述日粮满足中国鸡的饲养标准NY/T33-2004中产蛋高峰蛋鸡 产蛋率＞85％营养需要。

本发明优选的实施方案中，蛋鸡为海兰褐壳蛋鸡。

本发明取得了以下有益效果：

(1)本发明在保证蛋鸡生产性能、蛋品质的前提下优化了饲料中磷的有效利用，降 低无机磷源或植酸酶使用或其他成分使用，降低了成本，其中与国标(2004)推荐的商业习 用日粮相比，本发明日粮配方及应用方案在蛋鸡产蛋高峰全期每吨饲料可以节约磷酸氢钙 约17.6kg，减少成本约36.96元(按2017年12月磷酸氢钙市场价计算)，即降低了养殖成本， 又减轻了磷资源浪费。

(2)与国标(2004)推荐的商业习用日粮相比，在第一阶段(25-40周)本发明配方排 泄磷可以减少约56％，在第二阶段(41-55周)本发明配方排泄磷可以减少约45％，整个产蛋 高峰期显著减少了粪磷排泄，降低了环境污染。

图1实施例1中25-40周不同磷水平对产蛋鸡磷排泄量的影响

图2实施例1中41-55周不同磷水平对产蛋鸡磷排泄量的影响

应该指出，以下详细说明都是示例性的，旨在对本发明提供进一步的说明。除非另 有指明，本文使用的所有技术和科学术语具有与本发明所属技术领域的普通技术人员通常 理解的相同含义。

需要注意的是，这里所使用的术语仅是为了描述具体实施方式，而非意图限制根 据本发明的示例性实施方式。应当理解的是，当在本说明书中使用术语“包含”和/或“包括” 时，其指明存在特征、步骤、操作和/或它们的组合。

实施例1低磷-DCP解决方案

(一)试验方法

1.试验设计

试验采用单因素试验设计，504只健康的海兰褐产蛋高峰期蛋鸡随机分为7个处 理，每个处理6个重复，每个重复12只鸡。不同处理组外源非植酸磷添加水平分别为0， 0.05％，0.10％，0.15％，0.20％，0.25％，0.30％，商业习用基础日粮含0.12％NPP。试验期 共31周即25-55周，分为两个阶段，分别为25-40周(有植酸酶)和41-55周(无植酸酶)。

2.试验日粮

饲粮配制参照中国鸡的饲养标准(NY/T33-2004)中产蛋高峰蛋鸡(产蛋率＞85％) 营养需要推荐配制，采用商业习用饲粮，0.02％的植酸酶，植酸酶活性为10000U/g。基础日 粮为玉米豆粕型(含0.12％NPP)，磷源为磷酸氢钙，不同处理组保证钙水平一致，不同磷酸 氢钙添加量用沸石粉配平。在41-55周，去掉日粮中的植酸酶。本试验各个处理的饲粮配方 如下：

第一阶段(25-40周)

试验组1非植酸磷水平(0.12％)

配方：玉米60.53％、豆粕15.09％、钙粒5.60％、玉米胚芽粕4.00％、玉米酒精糟及 可溶物(DDGS-28)4.00％、钙粉4.00％、玉米蛋白粉3.00％、沸石粉2.00％、大豆油0.47％、 赖氨酸硫酸盐(65％)0.26％、食盐0.20％、小苏打0.20％、DL-蛋氨酸(99％)0.16％、鸡用微 量元素预混料0.15％、产蛋鸡用复合预混料0.15％、氯化胆碱(50％)0.08％、氨酸 0.08％、植酸酶0.02％、蛋禽用维生素预混料0.01％。

试验组2非植酸磷水平(0.17％)

配方：玉米60.53％、豆粕15.09％、钙粒5.43％、玉米胚芽粕4.00％、玉米酒精糟及 可溶物(DDGS-28)4.00％、钙粉4.00％、玉米蛋白粉3.00％、磷酸氢钙0.29％、沸石粉 1.88％、大豆油0.47％、赖氨酸硫酸盐(65％)0.26％、食盐0.20％、小苏打0.20％、DL-蛋氨 酸(99％)0.16％、鸡用微量元素预混料0.15％、产蛋鸡用复合预混料0.15％、氯化胆碱 (50％)0.08％、氨酸0.08％、植酸酶0.02％、蛋禽用维生素预混料0.01％。

试验组3非植酸磷水平(0.22％)

配方：玉米60.53％、豆粕15.09％、钙粒5.26％、玉米胚芽粕4.00％、玉米酒精糟及 可溶物(DDGS-28)4.00％、钙粉4.00％、玉米蛋白粉3.00％、磷酸氢钙0.59％、沸石粉 1.75％、大豆油0.47％、赖氨酸硫酸盐(65％)0.26％、食盐0.20％、小苏打0.20％、DL-蛋氨 酸(99％)0.16％、鸡用微量元素预混料0.15％、产蛋鸡用复合预混料0.15％、氯化胆碱 (50％)0.08％、氨酸0.08％、植酸酶0.02％、蛋禽用维生素预混料0.01％。

试验组4非植酸磷水平(0.27％)

配方：玉米60.53％、豆粕15.09％、钙粒5.09％、玉米胚芽粕4.00％、玉米酒精糟及 可溶物(DDGS-28)4.00％、钙粉4.00％、玉米蛋白粉3.00％、磷酸氢钙0.88％、沸石粉 1.63％、大豆油0.47％、赖氨酸硫酸盐(65％)0.26％、食盐0.20％、小苏打0.20％、DL-蛋氨 酸(99％)0.16％、鸡用微量元素预混料0.15％、产蛋鸡用复合预混料0.15％、氯化胆碱 (50％)0.08％、氨酸0.08％、植酸酶0.02％、蛋禽用维生素预混料0.01％。

试验组5非植酸磷水平(0.32％)

配方：玉米60.53％、豆粕15.09％、钙粒4.93％、玉米胚芽粕4.00％、玉米酒精糟及 可溶物(DDGS-28)4.00％、钙粉4.00％、玉米蛋白粉3.00％、磷酸氢钙1.17％、沸石粉 1.50％、大豆油0.47％、赖氨酸硫酸盐(65％)0.26％、食盐0.20％、小苏打0.20％、DL-蛋氨 酸(99％)0.16％、鸡用微量元素预混料0.15％、产蛋鸡用复合预混料0.15％、氯化胆碱 (50％)0.08％、氨酸0.08％、植酸酶0.02％、蛋禽用维生素预混料0.01％。

试验组6非植酸磷水平(0.37％)

配方：玉米60.53％、豆粕15.09％、钙粒4.76％、玉米胚芽粕4.00％、玉米酒精糟及 可溶物(DDGS-28)4.00％、钙粉4.00％、磷酸氢钙1.47％、玉米蛋白粉3.00％、沸石粉 1.38％、大豆油0.47％、赖氨酸硫酸盐(65％)0.26％、食盐0.20％、小苏打0.20％、DL-蛋氨 酸(99％)0.16％、鸡用微量元素预混料0.15％、产蛋鸡用复合预混料0.15％、氯化胆碱 (50％)0.08％、氨酸0.08％、植酸酶0.02％、蛋禽用维生素预混料0.01％。

试验组7非植酸磷水平(0.42％)

配方：玉米60.53％、豆粕15.09％、钙粒4.59％、玉米胚芽粕4.00％、玉米酒精糟及 可溶物(DDGS-28)4.00％、钙粉4.00％、玉米蛋白粉3.00％、磷酸氢钙1.76％、沸石粉 1.25％、大豆油0.47％、赖氨酸硫酸盐(65％)0.26％、食盐0.20％、小苏打0.20％、DL-蛋氨 酸(99％)0.16％、鸡用微量元素预混料0.15％、产蛋鸡用复合预混料0.15％、氯化胆碱 (50％)0.08％、氨酸0.08％、植酸酶0.02％、蛋禽用维生素预混料0.01％。

第二阶段(41-55周)

试验组8非植酸磷水平(0.12％)

配方：玉米60.53％、豆粕15.09％、钙粒5.60％、玉米胚芽粕4.00％、玉米酒精糟及 可溶物(DDGS-28)4.00％、钙粉4.00％、玉米蛋白粉3.00％、沸石粉2.02％、大豆油0.47％、 赖氨酸硫酸盐(65％)0.26％、食盐0.20％、小苏打0.20％、DL-蛋氨酸(99％)0.16％、鸡用微 量元素预混料0.15％、产蛋鸡用复合预混料0.15％、氯化胆碱(50％)0.08％、氨酸 0.08％、蛋禽用维生素预混料0.01％。

试验组9非植酸磷水平(0.17％)

配方：玉米60.53％、豆粕15.09％、钙粒5.43％、玉米胚芽粕4.00％、玉米酒精糟及 可溶物(DDGS-28)4.00％、钙粉4.00％、玉米蛋白粉3.00％、磷酸氢钙0.29％、沸石粉 1.90％、大豆油0.47％、赖氨酸硫酸盐(65％)0.26％、食盐0.20％、小苏打0.20％、DL-蛋氨 酸(99％)0.16％、鸡用微量元素预混料0.15％、产蛋鸡用复合预混料0.15％、氯化胆碱 (50％)0.08％、氨酸0.08％、蛋禽用维生素预混料0.01％。

试验组10非植酸磷水平(0.22％)

配方：玉米60.53％、豆粕15.09％、钙粒5.26％、玉米胚芽粕4.00％、玉米酒精糟及 可溶物(DDGS-28)4.00％、钙粉4.00％、玉米蛋白粉3.00％、磷酸氢钙0.59％、沸石粉 1.77％、大豆油0.47％、赖氨酸硫酸盐(65％)0.26％、食盐0.20％、小苏打0.20％、DL-蛋氨 酸(99％)0.16％、鸡用微量元素预混料0.15％、产蛋鸡用复合预混料0.15％、氯化胆碱 (50％)0.08％、氨酸0.08％、蛋禽用维生素预混料0.01％。

试验组11非植酸磷水平(0.27％)

配方：玉米60.53％、豆粕15.09％、钙粒5.09％、玉米胚芽粕4.00％、玉米酒精糟及 可溶物(DDGS-28)4.00％、钙粉4.00％、玉米蛋白粉3.00％、磷酸氢钙0.88％、沸石粉 1.65％、大豆油0.47％、赖氨酸硫酸盐(65％)0.26％、食盐0.20％、小苏打0.20％、DL-蛋氨 酸(99％)0.16％、鸡用微量元素预混料0.15％、产蛋鸡用复合预混料0.15％、氯化胆碱 (50％)0.08％、氨酸0.08％、蛋禽用维生素预混料0.01％。

试验组12非植酸磷水平(0.32％)

配方：玉米60.53％、豆粕15.09％、钙粒4.93％、玉米胚芽粕4.00％、玉米酒精糟及 可溶物(DDGS-28)4.00％、钙粉4.00％、玉米蛋白粉3.00％、磷酸氢钙1.17％、沸石粉 1.52％、大豆油0.47％、赖氨酸硫酸盐(65％)0.26％、食盐0.20％、小苏打0.20％、DL-蛋氨 酸(99％)0.16％、鸡用微量元素预混料0.15％、产蛋鸡用复合预混料0.15％、氯化胆碱 (50％)0.08％、氨酸0.08％、蛋禽用维生素预混料0.01％。

试验组13非植酸磷水平(0.37％)

配方：玉米60.53％、豆粕15.09％、钙粒4.76％、玉米胚芽粕4.00％、玉米酒精糟及 可溶物(DDGS-28)4.00％、钙粉4.00％、磷酸氢钙1.47％、玉米蛋白粉3.00％、沸石粉 1.40％、大豆油0.47％、赖氨酸硫酸盐(65％)0.26％、食盐0.20％、小苏打0.20％、DL-蛋氨 酸(99％)0.16％、鸡用微量元素预混料0.15％、产蛋鸡用复合预混料0.15％、氯化胆碱 (50％)0.08％、氨酸0.08％、蛋禽用维生素预混料0.01％。

试验组14非植酸磷水平(0.42％)

配方：玉米60.53％、豆粕15.09％、钙粒4.59％、玉米胚芽粕4.00％、玉米酒精糟及 可溶物(DDGS-28)4.00％、钙粉4.00％、玉米蛋白粉3.00％、磷酸氢钙1.76％、沸石粉 1.27％、大豆油0.47％、赖氨酸硫酸盐(65％)0.26％、食盐0.20％、小苏打0.20％、DL-蛋氨 酸(99％)0.16％、鸡用微量元素预混料0.15％、产蛋鸡用复合预混料0.15％、氯化胆碱 (50％)0.08％、氨酸0.08％、蛋禽用维生素预混料0.01％。

3.饲养管理

饲养试验于西北农林科技大学畜禽生态养殖基地进行，时间为2016年8月至2017 年3月底。采用开放型鸡舍三层阶梯式笼养，每个笼子一只鸡，自由采食和饮水，按照海兰褐 蛋鸡免疫程序定期进行免疫和消毒。试验期间，光照时间为每天16h，凌晨5点开灯，晚上9点 关灯，每天喂食两次，分别为上午8:30和下午4：00，相同时间进行粪便清理。每天收蛋时间 为下午4:30，每周称料时间为周四下午4:00。收蛋结束后，每天检查水线，鸡只的行为状况， 及时淘汰死鸡和病鸡，并记录鸡只淘汰日期、组别、料重、体重等信息。

4.检测指标

生产性能、蛋品质、胫骨质量、粪磷排泄等

5.数据统计

采用SPSS 21.0统计软件中的One-way ANOVA对试验数据进行单因素方差分析，数 据表示为平均值±标准误，用Duncan氏法进行多重比较，P<0.05为差异显著。

(二)试验结果

1、在25-40周，研究结果如下：

表1不同磷水平对产蛋鸡(25-40周龄)生产性能的影响

由表1可知，25-40周龄，在商业习用日粮的基础上不同非植酸磷水平对产蛋鸡的 产蛋率、平均蛋重、日产蛋量、采食量、料蛋比和不合格蛋率均无显著的影响(P>0.05)。

表2不同水平磷酸氢钙对蛋鸡蛋品质的影响

由表2可知，在25-40周这个阶段，与0.12％NPP组相比，不同磷水平组对产蛋鸡鸡 蛋的蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋白高度、蛋黄颜和哈氏单位均无显著差异(P>0.05)。

表3 40周时不同磷水平对产蛋鸡胫骨强度和胫骨灰分、钙磷含量的影响

由表3可知，40周时不同非植酸磷水平对产蛋鸡的胫骨强度、灰分以及钙磷都无显 著性影响(P>0.05)。

由图1可以看出，在25-40周这个阶段，随着磷水平的提高，蛋鸡对磷的摄入量逐渐 增加，磷的排泄量也随着增加。

2、在41-55周，研究结果如下：

表4不同磷水平对产蛋鸡(41-55周龄)生产性能的影响

由表4可知，在41-55周这个阶段，不同非植酸磷水平对产蛋鸡的产蛋率、平均蛋 重、日产蛋量、采食量、料蛋比和不合格蛋率均无显著的影响(P>0.05)。

表5不同磷水平对产蛋鸡蛋品质的影响

由表5可知，在41-55周这个阶段，与0.12％NPP组相比，不同磷水平组对产蛋鸡鸡 蛋的蛋壳厚度、蛋壳强度、蛋黄颜和哈氏单位均无显著差异(P>0.05)，蛋白高度显著提高 (P<0.05)。

表6 55周时不同磷水平对产蛋鸡胫骨强度和胫骨灰分、钙磷含量的影响

由表6可知，55周时不同非植酸磷水平对产蛋鸡的胫骨强度、灰分以及钙磷都无显 著性影响(P>0.05)。

由图2可以看出，在41-55周这个阶段，随着非植酸磷水平的提高，蛋鸡对磷的摄入 量逐渐增加，磷的排泄量也显著增加。

综上可以看出，在第一阶段(25-40周)，在有植酸酶的情况下，商业习用基础日粮 已经满足了产蛋鸡对磷的营养需要，日粮中无需再额外添加磷源。在第二个阶段(41-55 周)，当日粮配方中去掉植酸酶，产蛋鸡在采食量达到127.2克/只/天，即非植酸磷摄入量大 于等于146.4毫克/只/天时，商业习用基础日粮(含0.12％NPP)已经满足了产蛋鸡对磷的生 产需要和维持需要。由此可以看出，在不影响产蛋鸡生产性能和健康的情况下，两个阶段基 础日粮(试验组1和试验组8)已经满足了产蛋鸡的营养需要，与其它试验组相比，明显减少 了磷源及植酸酶的使用，而且也降低了粪磷的排放。因此在商业日粮中，采用本研究发明配 方及应用方案可以减少磷添加量/植酸酶使用量，进而达到节约磷源、降低陈本、保护环境 的效果。

实施例2低磷-MDCP解决方案

1、试验方法

2016年7月，于西北农林科技大学畜牧生产教学基地进行蛋鸡饲养试验，试验日粮 采用添加磷酸一二钙(添加水平为0，0.05％，0.10％，0.15％，0.20％，0.25％，0.30％)的产 蛋高峰料，将504只海蓝褐壳蛋鸡随机分成7个处理，每个处理6个重复，每个重复12只鸡，按 处理分别饲喂含磷酸一二钙(添加水平为0，0.05％，0.10％，0.15％，0.20％，0.25％， 0.30％)的全价配合日粮，试验分为两个阶段：产蛋高峰前期(25-40周)日粮添加植酸酶；产 蛋高峰后期(41-55周)日粮不添加植酸酶，共31周。

2、日粮方案

产蛋高峰前期(25-40周)

试验组15非植酸磷水平(0.12％)

配方：玉米60.53％、豆粕15.09％、钙粒5.60％、玉米胚芽粕4.00％、玉米酒精糟及 可溶物(DDGS-28)4.00％、钙粉4.00％、玉米蛋白粉3.00％、沸石粉2.53％、大豆油0.47％、 赖氨酸硫酸盐(65％)0.26％、食盐0.20％、小苏打0.20％、DL-蛋氨酸(99％)0.16％、鸡用微 量元素预混料0.15％、产蛋鸡用复合预混料0.15％、氯化胆碱(50％)0.08％、氨酸 0.08％、植酸酶0.02％、蛋禽用维生素预混料0.01％。

试验组16非植酸磷水平(0.17％)

配方：玉米60.53％、豆粕15.09％、钙粒5.512％、玉米胚芽粕4.00％、玉米酒精糟 及可溶物(DDGS-28)4.00％、钙粉4.00％、玉米蛋白粉3.00％、磷酸一二钙0.235％、沸石粉 1.853％、大豆油0.47％、赖氨酸硫酸盐(65％)0.26％、食盐0.20％、小苏打0.20％、DL-蛋氨 酸(99％)0.16％、鸡用微量元素预混料0.15％、产蛋鸡用复合预混料0.15％、氯化胆碱 (50％)0.08％、氨酸0.08％、植酸酶0.02％、蛋禽用维生素预混料0.01％。

试验组17非植酸磷水平(0.22％)

配方：玉米60.53％、豆粕15.09％、钙粒5.423％、玉米胚芽粕4.00％、玉米酒精糟 及可溶物(DDGS-28)4.00％、钙粉4.00％、玉米蛋白粉3.00％、磷酸一二钙0.47％、沸石粉 1.707％、大豆油0.47％、赖氨酸硫酸盐(65％)0.26％、食盐0.20％、小苏打0.20％、DL-蛋氨 酸(99％)0.16％、鸡用微量元素预混料0.15％、产蛋鸡用复合预混料0.15％、氯化胆碱 (50％)0.08％、氨酸0.08％、植酸酶0.02％、蛋禽用维生素预混料0.01％。

试验组18非植酸磷水平(0.27％)

配方：玉米60.53％、豆粕15.09％、钙粒5.335％、玉米胚芽粕4.00％、玉米酒精糟 及可溶物(DDGS-28)4.00％、钙粉4.00％、玉米蛋白粉3.00％、磷酸一二钙0.705％、沸石粉 1.56％、大豆油0.47％、赖氨酸硫酸盐(65％)0.26％、食盐0.20％、小苏打0.20％、DL-蛋氨 酸(99％)0.16％、鸡用微量元素预混料0.15％、产蛋鸡用复合预混料0.15％、氯化胆碱 (50％)0.08％、氨酸0.08％、植酸酶0.02％、蛋禽用维生素预混料0.01％。

试验组19非植酸磷水平(0.32％)

配方：玉米60.53％、豆粕15.09％、钙粒5.247％、玉米胚芽粕4.00％、玉米酒精糟 及可溶物(DDGS-28)4.00％、钙粉4.00％、玉米蛋白粉3.00％、磷酸一二钙0.94％、沸石粉 1.413％、大豆油0.47％、赖氨酸硫酸盐(65％)0.26％、食盐0.20％、小苏打0.20％、DL-蛋氨 酸(99％)0.16％、鸡用微量元素预混料0.15％、产蛋鸡用复合预混料0.15％、氯化胆碱 (50％)0.08％、氨酸0.08％、植酸酶0.02％、蛋禽用维生素预混料0.01％。

试验组20非植酸磷水平(0.37％)

配方：玉米60.53％、豆粕15.09％、钙粒5.158％、玉米胚芽粕4.00％、玉米酒精糟 及可溶物(DDGS-28)4.00％、钙粉4.00％、玉米蛋白粉3.00％、磷酸一二钙1.175％、沸石粉 1.447％、大豆油0.47％、赖氨酸硫酸盐(65％)0.26％、食盐0.20％、小苏打0.20％、DL-蛋氨 酸(99％)0.16％、鸡用微量元素预混料0.15％、产蛋鸡用复合预混料0.15％、氯化胆碱 (50％)0.08％、氨酸0.08％、植酸酶0.02％、蛋禽用维生素预混料0.01％。

试验组21非植酸磷水平(0.42％)

配方：玉米60.53％、豆粕15.09％、钙粒5.07％、玉米胚芽粕4.00％、玉米酒精糟及 可溶物(DDGS-28)4.00％、钙粉4.00％、玉米蛋白粉3.00％、磷酸一二钙1.41％、沸石粉 1.12％、大豆油0.47％、赖氨酸硫酸盐(65％)0.26％、食盐0.20％、小苏打0.20％、DL-蛋氨 酸(99％)0.16％、鸡用微量元素预混料0.15％、产蛋鸡用复合预混料0.15％、氯化胆碱 (50％)0.08％、氨酸0.08％、植酸酶0.02％、蛋禽用维生素预混料0.01％。

产蛋高峰后期(41-55周)：

试验组22非植酸磷水平(0.12％)

配方：玉米60.53％、豆粕15.09％、钙粒5.60％、玉米胚芽粕4.00％、玉米酒精糟及 可溶物(DDGS-28)4.00％、钙粉4.00％、玉米蛋白粉3.00％、沸石粉2.02％、大豆油0.47％、 赖氨酸硫酸盐(65％)0.26％、食盐0.20％、小苏打0.20％、DL-蛋氨酸(99％)0.16％、鸡用微 量元素预混料0.15％、产蛋鸡用复合预混料0.15％、氯化胆碱(50％)0.08％、氨酸 0.08％、蛋禽用维生素预混料0.01％。

试验组23非植酸磷水平(0.17％)

配方：玉米60.53％、豆粕15.09％、钙粒5.512％、玉米胚芽粕4.00％、玉米酒精糟 及可溶物(DDGS-28)4.00％、钙粉4.00％、玉米蛋白粉3.00％、磷酸一二钙0.235％、沸石粉 1.873％、大豆油0.47％、赖氨酸硫酸盐(65％)0.26％、食盐0.20％、小苏打0.20％、DL-蛋氨 酸(99％)0.16％、鸡用微量元素预混料0.15％、产蛋鸡用复合预混料0.15％、氯化胆碱 (50％)0.08％、氨酸0.08％、蛋禽用维生素预混料0.01％。

试验组24非植酸磷水平(0.22％)

配方：玉米60.53％、豆粕15.09％、钙粒5.423％、玉米胚芽粕4.00％、玉米酒精糟 及可溶物(DDGS-28)4.00％、钙粉4.00％、玉米蛋白粉3.00％、磷酸一二钙0.47％、沸石粉 1.727％、大豆油0.47％、赖氨酸硫酸盐(65％)0.26％、食盐0.20％、小苏打0.20％、DL-蛋氨 酸(99％)0.16％、鸡用微量元素预混料0.15％、产蛋鸡用复合预混料0.15％、氯化胆碱 (50％)0.08％、氨酸0.08％、蛋禽用维生素预混料0.01％。

试验组25非植酸磷水平(0.27％)

配方：玉米60.53％、豆粕15.09％、钙粒5.335％、玉米胚芽粕4.00％、玉米酒精糟 及可溶物(DDGS-28)4.00％、钙粉4.00％、玉米蛋白粉3.00％、磷酸一二钙0.705％、沸石粉 1.58％、大豆油0.47％、赖氨酸硫酸盐(65％)0.26％、食盐0.20％、小苏打0.20％、DL-蛋氨 酸(99％)0.16％、鸡用微量元素预混料0.15％、产蛋鸡用复合预混料0.15％、氯化胆碱 (50％)0.08％、氨酸0.08％、蛋禽用维生素预混料0.01％。

试验组26非植酸磷水平(0.32％)

配方：玉米60.53％、豆粕15.09％、钙粒5.247％、玉米胚芽粕4.00％、玉米酒精糟 及可溶物(DDGS-28)4.00％、钙粉4.00％、玉米蛋白粉3.00％、磷酸一二钙0.94％、沸石粉 1.433％、大豆油0.47％、赖氨酸硫酸盐(65％)0.26％、食盐0.20％、小苏打0.20％、DL-蛋氨 酸(99％)0.16％、鸡用微量元素预混料0.15％、产蛋鸡用复合预混料0.15％、氯化胆碱 (50％)0.08％、氨酸0.08％、蛋禽用维生素预混料0.01％。

试验组27非植酸磷水平(0.37％)

配方：玉米60.53％、豆粕15.09％、钙粒5.158％、玉米胚芽粕4.00％、玉米酒精糟 及可溶物(DDGS-28)4.00％、钙粉4.00％、玉米蛋白粉3.00％、磷酸一二钙1.175％、沸石粉 1.467％、大豆油0.47％、赖氨酸硫酸盐(65％)0.26％、食盐0.20％、小苏打0.20％、DL-蛋氨 酸(99％)0.16％、鸡用微量元素预混料0.15％、产蛋鸡用复合预混料0.15％、氯化胆碱 (50％)0.08％、氨酸0.08％、蛋禽用维生素预混料0.01％。

试验组28非植酸磷水平(0.42％)

配方：玉米60.53％、豆粕15.09％、钙粒5.07％、玉米胚芽粕4.00％、玉米酒精糟及 可溶物(DDGS-28)4.00％、钙粉4.00％、玉米蛋白粉3.00％、磷酸一二钙1.41％、沸石粉 1.14％、大豆油0.47％、赖氨酸硫酸盐(65％)0.26％、食盐0.20％、小苏打0.20％、DL-蛋氨 酸(99％)0.16％、鸡用微量元素预混料0.15％、产蛋鸡用复合预混料0.15％、氯化胆碱 (50％)0.08％、氨酸0.08％、蛋禽用维生素预混料0.01％。

以上配方，以相同营养水平为前提，产蛋高峰前期仅变化磷酸一二钙的添加量；产 蛋高峰后期移除植酸酶，并变化磷酸一二钙的添加量。

3、检测指标：

生产性能：产蛋率、平均蛋重、日产蛋量、平均采食量、料蛋比

蛋品质：蛋形指数、蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋白高度、蛋黄颜、哈氏单位

胫骨发育情况：钙、磷含量、灰分、胫骨强度。

4、试验结果

表7日粮中不同非植酸磷(NPP)水平对蛋鸡生产性能的影响(日粮添加植酸酶，25- 40周)

由表7可已看出，日粮中添加植酸酶时，不同添加水平的磷酸一二钙对产蛋高峰期 的蛋鸡产蛋率、平均蛋重、日产蛋量、平均采食量以及料蛋比影响不大(P>0.05)。

表8日粮中不同NPP水平对蛋鸡蛋品质的影响(日粮添加植酸酶，25-40周)

由表8可已看出，日粮中添加植酸酶时，对于不同添加水平的磷酸一二钙在产蛋高 峰期的蛋鸡蛋形指数、蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋白高度、蛋黄颜以及哈氏单位上未见显著 差异(P>0.05)。

表9日粮中不同NPP水平对蛋鸡胫骨发育的影响(日粮添加植酸酶，40周)

由表9可已看出，日粮中添加植酸酶时，对于不同添加水平的磷酸一二钙在产蛋高 峰期的蛋鸡胫骨钙、磷、灰分含量以及胫骨强度上未见显著差异(P>0.05)。

表10日粮中不同非植酸磷(NPP)水平对蛋鸡生产性能的影响(日粮不添加植酸酶， 41-55周)

由表10可已看出，日粮中不添加植酸酶时，不同添加水平的磷酸一二钙对产蛋高 峰期的蛋鸡产蛋率、平均蛋重、日产蛋量、平均采食量以及料蛋比影响不大(P>0.05)。

表11日粮中不同NPP水平对蛋鸡蛋品质的影响(日粮不添加植酸酶，41-55周)

由表11可已看出，日粮中不添加植酸酶时，对于不同添加水平的磷酸一二钙在产 蛋高峰期的蛋鸡蛋形指数、蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋白高度、蛋黄颜以及哈氏单位上未见 显著差异(P>0.05)。

表12日粮中不同NPP水平对蛋鸡胫骨发育的影响(日粮不添加植酸酶，55周)

由表12可已看出，日粮中不添加植酸酶时，对于不同添加水平的磷酸一二钙在产 蛋高峰期的蛋鸡胫骨钙、磷、灰分含量以及胫骨强度上未见显著差异(P>0.05)。

从实施例2数据中不难发现，从生产性能指标来看，当日粮中不添加磷酸盐，但是 添加植酸酶时，与料蛋比均能维持正常水平(94.8％、58.7g、55.7g、2.16)，且平均采食量最 低；当日粮中不添加磷酸盐和植酸酶时，蛋鸡产蛋率、平均蛋重与日产蛋量保持正常水平 (95.18％、62.67、60.00)，且料蛋比最低(2.13)。这就说明了，在不添加磷酸盐时，日粮中的 现有营养水平已经能够满足蛋鸡生产需要，因此无需再额外添加磷。

从蛋品质指标来看，无论日粮中是否添加植酸酶，蛋品质的好坏不会随着磷酸盐 的添加水平而变化，说明日粮中即使不额外添加磷酸盐，蛋品质也可维持良好水平。

从胫骨发育情况指标来看，无论日粮中是否添加植酸酶，磷酸盐的添加水平也不 会对胫骨的钙、磷、灰分含量以及胫骨强度造成影响，这就说明日粮中不添加磷酸盐并不会 妨碍蛋鸡胫骨的正常发育。

因此，在畜牧生产实践中，这种全新的蛋鸡全价配合饲料配方方案可以节省磷酸 盐资源/植酸酶使用，减少磷资源的浪费，从而降低饲料成本，并且可以有效减少磷排放，降 低环境污染。

本发明不局限于上述具体的实施方式，本领域的普通技术人员从上述构思出发， 不经过创造性的劳动，所作出的种种变换，均落在本发明的保护范围之内。