一种细点石斑鱼鱼苗的工厂化人工繁育方法与流程

1.本发明涉及一种细点石斑鱼鱼苗的工厂化人工繁育方法，属于海水鱼类育种方法技术领域。

背景技术：

2.细点石斑鱼俗称蓝瓜子斑鱼，隶属鲈形目、鮨科、石斑鱼属，为暖水礁栖肉食性鱼类。其体长一般35-45cm，最大可达122cm，身体椭圆形，侧扁且略高形似一颗瓜子而得名，标准体长为体高2.4-2.7倍。头背部斜直，眶间区微凸，眼小短于吻长。口大，上下颌前端具小犬齿，体被细小栉鳞，尾鳍截形或略为弯月形。头部、体侧和各鳍呈淡灰蓝，密布小黑斑及一些锯齿状、不规则状的较大黑点，除胸鳍外各鳍或宽或窄具有黑缘。
3.蓝瓜子斑鱼皮较厚、油润弹滑，肉质鲜嫩、营养丰富，属名贵高档食用鱼类，被称为石斑鱼中的“土豪”，深受广大消费者青睐。其适宜水温 20-33℃，最适生长水温 25-28℃，20℃以下食欲减退。为广盐性鱼类，盐度范围 12-40，生长盐度 25-35，适合海水网箱与陆基工厂化养殖。生长速度媲美珍珠龙胆，10cm/尾苗种一年可长成 1kg 左右，饵料系数只有 0.9。其商品鱼物美价优，市场认知度高，销售前景广阔。目前细点石斑鱼人工育苗采用室外高位池方法育苗，其技术缺点:
①
较难控制塘内浮游及敌害生物繁殖。
②
无法人为调节理化指标进行全天候育苗，只能顺其自然适时生产。

技术实现要素：

4.本发明的目的是在于克服上述已有技术的不足而提供一种细点石斑鱼鱼苗的工厂化人工繁育方法。
5.本发明提供的技术方案如下：一种细点石斑鱼鱼苗的工厂化人工繁育方法，其特征在于其包括如下步骤：1.1育苗池选择育苗池选用若干个方形抹角水泥池，锅炉升温流水充气，育苗用水采用自然海水过滤并经过消毒处理工艺的水源；1.2亲鱼繁育1.2.1亲鱼强化促熟培育强化促熟培育使细点石斑亲鱼达到性成熟；培育：细点石斑亲鱼培育使用陆基水泥池，水深≧1.5m，总水体≧50m3/个，放养密度1-3尾/m3，雌雄比例2:1或1:1；水温23-29℃，自然光照节律，充气长流水，水体交换量≧6个/d；营养强化：为投喂鲜鲐鲅或鱿鱼2次/d，日投喂量占亲鱼体重的3-5％；亲鱼培育期间冬季育肥，产卵季减少投喂富含脂肪类饵料，增加蛋白质、维生素营养物质，达到促进性腺发育成熟而不使脂肪积累过多；1.2.2人工催产
细点石斑亲鱼达到性成熟后，选择个体大、性腺发育成熟度好的亲鱼催产，催产剂有绒毛膜促性腺激素(hcg)、促黄体激素释放激素类似物a3；当雌鱼性腺发育至第ⅳ期时注射催产药物，雄鱼剂量减半，雌、雄亲鱼同步一次性注射；若分两次注射，雌鱼首次注射总量2/3，第二次注射余量，两次注射间隔24h；雄鱼则在雌鱼第二次注射时进行，于背侧肌肉注射，在水温23-26℃，效应时间最短为35-36h；1.2.3产卵授精发育成熟雌鱼腹部膨大柔软，卵巢轮廓明显有弹性，生殖孔较红且稍突出，通过人工干预采卵，成熟雄鱼轻压腹部有少量乳白精液流出，采用干法授精获得受精鱼卵打包空运；1.2.4鱼卵布池将经消毒分离处理的人工授精孵化的上浮受精鱼卵平均布于上述升温流水充气的育苗池内，布卵密度3-5g/m3，水温25-28℃，比重1.021-1.022（盐度27-29），光照调节控制6000-8000lx；1.3鱼苗培育1.3.1仔鱼前期培育布池受精鱼卵经8-10h孵化，初孵仔鱼破膜而出呈倒立状；前期仔鱼吸收自身卵黄囊和油球发育生长，属内源性营养；保持水质稳定，调节减小充气，达到池中上浮气泡20-25mg/l，降低仔鱼的体能消耗；1.3.2仔鱼后期培育仔鱼经3d生长发育出现形成眼点和口裂器官，可以平衡身体自由游动，开始摄食浮游生物，过渡至外源性营养；仔鱼培育8-10d长出背鳍和腹鳍棘（翅子），形态结构逐步完善；22d完成仔鱼期发育变态进入稚鱼期，稚鱼再生长18d收缩背鳍和腹鳍棘形成鳍膜（收翅）变态发育成幼鱼，幼鱼基本接近成鱼生物学体征；后期仔鱼培育投喂生物饵料，通过换水控制水质指标：ph（酸碱度）7.8-8.6、do（溶解氧）≧5mg/l、nh4-n（氨氮）≦0.5mg/l、no2-n（亚硝酸盐）≦0.02mg/l、cod（化学耗氧量）≦2mg/l，ss（悬浮物）≦10mg/l；1.3.3饵料投喂策略初孵仔鱼
→
3d仔鱼（益生菌1ppm，小球藻30万c/ml）ss轮虫2个/ml
→
8d仔鱼营养强化s轮虫2个/ml
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12d仔鱼开始投喂l轮虫3个/ml
→
18d仔鱼投喂卤虫幼体或桡足类无节幼体0.5个/ml
→
28d稚鱼（停藻和轮虫）小卤虫或桡足类1个/ml
→
38d稚鱼卤虫或桡足类成体2个/ml
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40d开始投喂石斑幼鱼配合饲料，投喂为鱼体重5-8%；1.3.4筛分倒池首批在幼鱼41-44d筛分，规格2.5-4.5cm/尾，共倒入10个池标粗（中间培育）驯化海童料，计数平均1.5万尾/池；第二批在幼鱼41-43d筛分，规格2.5-4.5cm/尾，共倒入6个池标粗驯化海童料，计数平均1.8万尾/池。
6.进一步地，所述的细点石斑亲鱼为菲律宾引进2龄细点石斑鱼种。
7.进一步地，所述的鱼卵布池步骤中的布卵时序：前期空运受精鱼卵3.6kg，上浮受精鱼卵比例85%，平均布22个池，约139g/池；11天后空运受精鱼卵1.4kg，上浮受精鱼卵比例79%，平均布10个池，约110g/池。
8.进一步地，所述的育苗池为32个，每个育苗池规格为5m
×
5m
×
1.3m，水深1m。
9.本发明的有益效果是：本发明可根据鱼卵质量、布卵时序、水质环境等进行精细化调控，降低传统育苗时造成的应激和病害风险，从而提高细点石斑鱼的繁育效率。减少细点石斑鱼工厂化繁育周期，本发明具有效率高，时间短结构简单、设计合理的优点。本发明可以在工厂化大批量培育细点石斑鱼，简便实用，利于规模化生产以及推广。
10.其具有：1、本发明选用的细点石斑鱼亲鱼进行饲料营养强化，使其在产卵季节达到促进性腺发育成熟而不使脂肪积累过多的良好状态。
11.2、本发明方法在细点石斑鱼仔鱼 3-4d 开口期时，投喂 ss 轮虫，从而降细点石斑鱼在转变摄食外源性营养时会导致大量死亡。
12.3、本发明方法生产的细点石斑鱼通过严格控制水质指标，调节水体中酸碱度为弱碱性(ph=8左右)、溶解氧大于5mg/l，降低氨氮、亚硝酸盐、化学耗氧量、悬浮物的含量，降低细点石斑鱼仔鱼时期神经性坏死病毒的发病率。本发明采用室内工厂化育苗，可以人工控制培育条件，有效解决育苗水温、盐度、溶氧等水质指标，降低细点石斑鱼因环境突变而出现的应激，提高了培育成活率。
13.4.、本发明细点石斑鱼培育方法操作简单，强化促熟培育、人工催产、产卵受精、鱼卵布池、鱼苗培育技术比较成熟，适合工厂化大规模生产。
14.5、本发明方法培育的细点石斑鱼适应性强、抗病力强、体形美观、肉质鲜嫩，市场前景良好。
具体实施方式
15.下面对本发明的具体实施方式作详细说明：一种细点石斑鱼鱼苗的工厂化人工繁育方法，细点石斑鱼亲鱼于2020年秋季从菲律宾引进2龄细点石斑鱼种。通过一年强化促熟培育，使细点石斑亲鱼达到性成熟。2021 年 10 月移至福建越冬人工催产、产卵受精打包空运、鱼卵布池、鱼苗培育生产出细点石斑鱼。
16.其包括如下步骤：1.1育苗池选择育苗池选用海阳市黄海水产有限公司5号育苗车间32个方形抹角水泥池，每个育苗池规格为5m
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5m
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1.3m，水深1m，锅炉升温流水充气，育苗用水采用自然海水过滤并经过消毒处理工艺的水源。
17.1.2亲鱼繁育1.2.1亲鱼强化促熟培育培育：细点石斑亲鱼于2020年10月从菲律宾引进2龄细点石斑鱼种,亲鱼培育使用陆基水泥池，水深≧1.5m，总水体≧50m3/个，放养密度1-3尾/m3，雌雄比例2:1或1:1。水温23-29℃，自然光照节律，充气长流水，水体交换量≧6个/d。营养强化：为促进亲鱼性腺发育保持健壮体质要进行营养强化培育，投喂鲜鲐鲅或鱿鱼2次/d，日投喂量占亲鱼体重的3-5％。亲鱼培育期间冬季育肥，产卵季减少投喂富含脂肪类饵料，增加蛋白质、维生素营养物质，达到促进性腺发育成熟而不使脂肪积累过多。
18.1.2.2人工催产2021年10月亲鱼强化促熟培育后移至福建越冬产卵，选择个体大、性腺发育成熟
度好的亲鱼催产，常用催产剂有绒毛膜促性腺激素(hcg)、促黄体激素释放激素类似物a3。当雌鱼性腺发育至第ⅳ期时注射催产药物，雄鱼剂量减半，雌、雄亲鱼同步一次性注射。若分两次注射，雌鱼首次注射总量2/3，第二次注射余量，两次注射间隔24h；雄鱼则在雌鱼第二次注射时进行，于背侧肌肉注射，在水温23-26℃，效应时间最短为35-36h。
19.1.2.3产卵授精发育成熟雌鱼腹部膨大柔软，卵巢轮廓明显有弹性，生殖孔较红且稍突出，通过人工干预采卵，成熟雄鱼轻压腹部有少量乳白精液流出，采用干法授精获得受精鱼卵打包空运。
20.1.2.4鱼卵布池将经消毒分离处理的人工授精孵化的上浮受精鱼卵平均布于上述升温流水充气的育苗池内，布卵密度3-5g/m3，水温25-28℃，比重1.021-1.022（盐度27-29），光照调节控制6000-8000lx。
21.布卵时序2021年11月13日从福建空运受精鱼卵3.6kg至海阳市黄海水产有限公司，上浮受精鱼卵比例85%，平均布22个池，约139g/池。2021年11月24日从福建空运受精鱼卵1.4kg，上浮受精鱼卵比例79%，平均布10个池，约110g/池。两批受精鱼卵镜检都分裂至肌节出现期，发育同步质量不错。
22.1.3鱼苗培育1.3.1仔鱼前期培育布池受精鱼卵经8-10h孵化，初孵仔鱼破膜而出呈倒立状。前期仔鱼吸收自身卵黄囊和油球发育生长，属内源性营养。保持水质稳定，调节减小充气（达到池中上浮气泡20-25mg/l），降低仔鱼的体能消耗。
23.1.3.2仔鱼后期培育仔鱼经3d生长发育出现形成眼点和口裂器官，可以平衡身体自由游动，开始摄食浮游生物，过渡至外源性营养。仔鱼培育8-10d长出背鳍和腹鳍棘（翅子），形态结构逐步完善。22d完成仔鱼期发育变态进入稚鱼期，稚鱼再生长18d收缩背鳍和腹鳍棘形成鳍膜（收翅）变态发育成幼鱼，幼鱼基本接近成鱼生物学体征。后期仔鱼培育投喂生物饵料，通过换水控制水质指标：ph（酸碱度）7.8-8.6、do（溶解氧）≧5mg/l、nh4-n（氨氮）≦0.5mg/l、no2-n（亚硝酸盐）≦0.02mg/l、cod（化学耗氧量）≦2mg/l，ss（悬浮物）≦10mg/l。
24.1.3.3饵料投喂策略初孵仔鱼
→
3d仔鱼（益生菌1ppm，小球藻30万c/ml）ss轮虫2个/ml
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8d仔鱼营养强化s轮虫2个/ml
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12d仔鱼开始投喂l轮虫3个/ml
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18d仔鱼投喂卤虫幼体或桡足类无节幼体0.5个/ml
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28d稚鱼（停藻和轮虫）小卤虫或桡足类1个/ml
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38d稚鱼卤虫或桡足类成体2个/ml
→
40d开始投喂石斑幼鱼配合饲料，投喂为鱼体重5-8%。
25.1.3.4筛分倒池首批在幼鱼41-44d筛分，规格2.5-4.5cm/尾，共倒入10个池标粗（中间培育）驯化海童料，计数平均1.5万尾/池。第二批在幼鱼41-43d筛分，规格2.5-4.5cm/尾，共倒入6个池标粗（中间培育）驯化海童料，计数平均1.8万尾/池。
26.2.1数量统计
随机取样计数各个培育池仔、幼鱼数量，计算仔鱼孵化率和幼鱼成活率如表1。
27.应当理解的是，本说明书未详细阐述的部分都属于现有技术。以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明保护的范围之内。

技术特征：

1.一种细点石斑鱼鱼苗的工厂化人工繁育方法，其特征在于其包括如下步骤：1.1育苗池选择育苗池选用若干个方形抹角水泥池，锅炉升温流水充气，育苗用水采用自然海水过滤并经过消毒处理工艺的水源；1.2亲鱼繁育1.2.1亲鱼强化促熟培育强化促熟培育使细点石斑亲鱼达到性成熟；培育：细点石斑亲鱼培育使用陆基水泥池，水深≧1.5m，总水体≧50m3/个，放养密度1-3尾/m3，雌雄比例2:1或1:1；水温23-29℃，自然光照节律，充气长流水，水体交换量≧6个/d；营养强化：为投喂鲜鲐鲅或鱿鱼2次/d，日投喂量占亲鱼体重的3-5％；亲鱼培育期间冬季育肥，产卵季减少投喂富含脂肪类饵料，增加蛋白质、维生素营养物质，达到促进性腺发育成熟而不使脂肪积累过多；1.2.2人工催产细点石斑亲鱼达到性成熟后，选择个体大、性腺发育成熟度好的亲鱼催产，催产剂有绒毛膜促性腺激素(hcg)、促黄体激素释放激素类似物a3；当雌鱼性腺发育至第ⅳ期时注射催产药物，雄鱼剂量减半，雌、雄亲鱼同步一次性注射；若分两次注射，雌鱼首次注射总量2/3，第二次注射余量，两次注射间隔24h；雄鱼则在雌鱼第二次注射时进行，于背侧肌肉注射，在水温23-26℃，效应时间最短为35-36h；1.2.3产卵授精发育成熟雌鱼腹部膨大柔软，卵巢轮廓明显有弹性，生殖孔较红且稍突出，通过人工干预采卵，成熟雄鱼轻压腹部有少量乳白精液流出，采用干法授精获得受精鱼卵打包空运；1.2.4鱼卵布池将经消毒分离处理的人工授精孵化的上浮受精鱼卵平均布于上述升温流水充气的育苗池内，布卵密度3-5g/m3，水温25-28℃，比重1.021-1.022（盐度27-29），光照调节控制6000-8000lx；1.3鱼苗培育1.3.1仔鱼前期培育布池受精鱼卵经8-10h孵化，初孵仔鱼破膜而出呈倒立状；前期仔鱼吸收自身卵黄囊和油球发育生长，属内源性营养；保持水质稳定，调节减小充气，达到池中上浮气泡20-25mg/l，降低仔鱼的体能消耗；1.3.2仔鱼后期培育仔鱼经3d生长发育出现形成眼点和口裂器官，可以平衡身体自由游动，开始摄食浮游生物，过渡至外源性营养；仔鱼培育8-10d长出背鳍和腹鳍棘（翅子），形态结构逐步完善；22d完成仔鱼期发育变态进入稚鱼期，稚鱼再生长18d收缩背鳍和腹鳍棘形成鳍膜（收翅）变态发育成幼鱼，幼鱼基本接近成鱼生物学体征；后期仔鱼培育投喂生物饵料，通过换水控制水质指标：ph（酸碱度）7.8-8.6、do（溶解氧）≧5mg/l、nh4-n（氨氮）≦0.5mg/l、no2-n（亚硝酸盐）≦0.02mg/l、cod（化学耗氧量）≦2mg/l，ss（悬浮物）≦10mg/l；1.3.3饵料投喂策略初孵仔鱼
→
3d仔鱼（益生菌1ppm，小球藻30万c/ml）ss轮虫2个/ml
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8d仔鱼营养强化s
轮虫2个/ml
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12d仔鱼开始投喂l轮虫3个/ml
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18d仔鱼投喂卤虫幼体或桡足类无节幼体0.5个/ml
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28d稚鱼（停藻和轮虫）小卤虫或桡足类1个/ml
→
38d稚鱼卤虫或桡足类成体2个/ml
→
40d开始投喂石斑幼鱼配合饲料，投喂为鱼体重5-8%；1.3.4筛分倒池首批在幼鱼41-44d筛分，规格2.5-4.5cm/尾，共倒入10个池标粗（中间培育）驯化海童料，计数平均1.5万尾/池；第二批在幼鱼41-43d筛分，规格2.5-4.5cm/尾，共倒入6个池标粗驯化海童料，计数平均1.8万尾/池。2.根据权利要求1所述的一种细点石斑鱼鱼苗的工厂化人工繁育方法，其特征在于所述的细点石斑亲鱼为菲律宾引进2龄细点石斑鱼种。3.根据权利要求1所述的一种细点石斑鱼鱼苗的工厂化人工繁育方法，其特征在于所述的鱼卵布池步骤中的布卵时序：前期空运受精鱼卵3.6kg，上浮受精鱼卵比例85%，平均布22个池，约139g/池；11天后空运受精鱼卵1.4kg，上浮受精鱼卵比例79%，平均布10个池，约110g/池。4.根据权利要求1所述的一种细点石斑鱼鱼苗的工厂化人工繁育方法，其特征在于所述的育苗池为32个，每个育苗池规格为5m
×
5m
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1.3m，水深1m。

技术总结

本发明公开了一种细点石斑鱼鱼苗的工厂化人工繁育方法，其特征在于其包括如下步骤：育苗池选择；亲鱼强化促熟培育使细点石斑亲鱼达到性成熟；人工催产；产卵受精打包空运；鱼卵布池；鱼苗培育生产出细点石斑鱼。本发明可根据鱼卵质量、布卵时序、水质环境等进行精细化调控，降低传统育苗时造成的应激和病害风险，从而提高细点石斑鱼的繁育效率。减少细点石斑鱼工厂化繁育周期，本发明具有效率高，时间短结构简单、设计合理的优点。本发明可以在工厂化大批量培育细点石斑鱼，简便实用，利于规模化生产以及推广。化生产以及推广。