一种山核桃连续式加工工艺的制作方法

1.本发明涉及山核桃生产技术领域，具体为一种山核桃连续式加工工艺。

背景技术：

2.山核桃既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值很高，因此在市场上需求量很高，而将山核桃进行加工后口味更佳，因此，有很多加工山核桃的工厂。
3.目前，在山核桃的加工工艺中，一些小作坊的生产设备简单，山核桃在不同加工步骤中的转移基本靠人力，导致人工消耗较大，且加工效率低，因此我们对此做出改进，提出一种山核桃连续式加工工艺。

技术实现要素：

4.为解决现有技术存在人工消耗较大，且加工效率低的缺陷，本发明提供一种山核桃连续式加工工艺。
5.为了解决上述技术问题，本发明提供了如下的技术方案：本发明一种山核桃连续式加工工艺，包含浮选预煮机构和破壳机构，所述浮选预煮机构包括加工池，加工池内设有隔板，加工池的两侧对称设有第一丝杠滑轨，第一丝杠滑轨上配合设有第一滑动座，第一滑动座上设有第一气缸，加工池的上方设有移动框，移动框的两端均与对应第一气缸的伸缩端连接，加工池的一端设有联动杆和第一电机，联动杆的两端经转向齿轮与对应第一丝杠滑轨上的丝杆连接，第一电机的输出端经转向齿轮与联动杆连接；所述加工池的另一端设有第二丝杠滑轨，第二丝杠滑轨的一端设有第二电机，第二丝杠滑轨上配合设有第二滑动座，第二滑动座上设有第二气缸，第二气缸的伸缩端设有安装板，安装板上设有第三电机，第三电机的输出端设有转杆，转杆的端部设有浮选网。
6.作为本发明的一种优选技术方案，所述第一气缸的伸缩端设有套环，移动框的四角处均设有圆杆，圆杆穿插过对应套环，切圆杆经轴承与套环连接，移动框的一侧设有出料门。
7.作为本发明的一种优选技术方案，所述隔板将加工池等分成清洗池和预煮池，清洗池与冷水循环系统连接，预煮池内设有加热器，移动框的长和宽均小于清洗池或预煮池的长和宽。
8.作为本发明的一种优选技术方案，所述破壳机构包括工作台、出料组件、砸锤组件和载板，出料组件、砸锤组件和载板从左至右依次设置于工作台的顶端，工作台的顶端还设有第三气缸，第三气缸设置于载板的一侧，且第三气缸的伸缩端设有推板。
9.作为本发明的一种优选技术方案，所述出料组件包括立柱、装料盒、出料限位件和凸轮，装料盒经立柱倾斜固定于工作台上方，出料限位件设置于装料盒的一端，凸轮设置于出料限位件的下方，凸轮的一侧设有第四电机，第四电机的输出端与凸轮的轴心连接。
10.作为本发明的一种优选技术方案，所述出料限位件包括连杆、长杆和短杆，连杆与
装料盒的中部连接，长杆与连杆的顶端连接，短杆与连杆的低端连接，长杆盒短杆的端部均设有横杆，横杆上设有凸块，装料盒的端部设有开槽，凸块的位置与开槽的位置相对应。
11.作为本发明的一种优选技术方案，所述砸锤组件包括第五电机、摆杆、砸块、垫块和第四气缸，第五电机和垫块均固定与工作台上，摆杆的一端与第五电机的输出端连接，摆杆的另一端与砸块连接，砸块上设有配重块，第四气缸设置于垫块的顶端，且第四气缸的伸缩端与摆杆接触。
12.作为本发明的一种优选技术方案，所述载板的顶端设有定位孔。
13.本发明一种山核桃连续式加工工艺，其步骤如下：s1、清洗：将采集来的山核桃置入移动框内，启动第一电机，经联动杆的传动，驱动第一丝杠滑轨上的丝杆转动，带动第一滑动座和第一气缸在第一丝杠滑轨上移动，从而带动移动框至清洗池正上方，第一气缸伸缩端收缩，移动框进入清洗池，之后第一气缸伸缩端做往复运动，对移动框内的山核桃进行清洗。
14.s2、浮选：一段时间后，第一气缸停止运动，驱动第二气缸将浮选网降下，再驱动第三电机转动转杆，使得浮选网置于移动框内部的上方，与清洗池内的液位同一高度，驱动第二电机带动第二丝杠滑轨运作，从而使得浮选网在清洗池内移动，当浮选网从移动框内的一端移动至另一端后，再次驱动第三电机带动转杆转动，浮选网将浮于水面的杂质和一些坏掉的山核桃捞出。
15.s3、预煮：通过第一气缸和第一电机配合将移动框移动至预煮池中，对山核桃进行预煮处理，去除山核桃中的涩味，完成后通过第一气缸使得移动框移除预煮池，控水、冷却，之后开启出料门，通过控制移动框两侧的第一气缸伸缩端长度不同，使移动框发生倾斜，山核桃从出料门落出。
16.s4、破壳：将预煮后的山核桃置于装料盒内，通过驱动第四电机带动凸轮转动，凸轮推动出料限位件做往复摆动运动，出料限位件每往复运动一次，一个山核桃从装料盒中落下，落下的山核桃落在载板上的定位孔内，驱动第四气缸推动摆杆，砸块落下对山核桃进行破壳，随后第四电机驱动摆杆复位，驱动第三气缸，第三气缸伸缩端的推板将破壳的山核桃推出，之后重复上述操作，将山核桃全部进行破壳处理。
17.s5、翻炒：将破壳后的山核桃放入翻炒装置中，加料进行翻炒。
18.s6、包装：让山核桃自然冷却后，再用铝皮箱或塑料薄膜食品袋包装密封，家庭少量贮存时，可使用瓷器或玻璃瓶。
19.本发明的有益效果如下：1、该种山核桃连续式加工工艺，设置有浮选预煮机构，浮选预煮机构包括加工池，加工池内设有隔板，加工池的两侧对称设有第一丝杠滑轨，第一丝杠滑轨上配合设有第一滑动座，第一滑动座上设有第一气缸，加工池的上方设有移动框，移动框与对应第一气缸连接，第一丝杠滑轨经联动杆与第一电机联动，通过第一电机和第一气缸配合，可驱动移动框在隔板两侧转移，避免人工在冷热水之间反复打捞山核桃，节省人力，更加高效，且防止工作人员被烫伤。
20.2、该种山核桃连续式加工工艺，在加工池的一端设有第二丝杠滑轨，第二丝杠滑轨的一端设有第二电机，第二丝杠滑轨上配合设有第二滑动座，第二滑动座上设有第二气缸，第二气缸的伸缩端设有安装板，安装板上设有第三电机，第三电机的输出端设有转杆，
转杆的端部设有浮选网，通过第二电机和第二气缸配合，可驱动浮选网将浮于水面的杂质和一些坏掉的山核桃捞出，相较于人工打捞，更加方便、高效。
21.3、该种山核桃连续式加工工艺，设置有破壳机构，破壳机构包括工作台、出料组件、砸锤组件和载板，出料组件、砸锤组件和载板从左至右依次设置于工作台的顶端，工作台的顶端还设有第三气缸，第三气缸设置于载板的一侧，且第三气缸的伸缩端设有推板，山核桃从出料组件落至载板，砸锤组件将山核桃外壳砸破，第三气缸驱动推板将山核桃推出，完成破壳，方便快捷，且便于力度控制，不易损坏果肉。
22.4、该种山核桃连续式加工工艺，出料组件包括立柱、装料盒、出料限位件和凸轮，装料盒经立柱倾斜固定于工作台上方，出料限位件设置于装料盒的一端，凸轮设置于出料限位件的下方，凸轮的一侧设有第四电机，第四电机的输出端与凸轮的轴心连接，通过驱动第四电机带动凸轮转动，凸轮推动出料限位件做往复摆动运动，出料限位件每往复运动一次，一个山核桃从装料盒中落下，方便控制山核桃逐一出料。
附图说明
23.附图用来提供对本发明的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本发明的实施例一起用于解释本发明，并不构成对本发明的限制。在附图中：图1是本发明一种山核桃连续式加工工艺的浮选预煮机构的结构示意图；图2是本发明一种山核桃连续式加工工艺的浮选预煮机构的侧视图；图3是本发明一种山核桃连续式加工工艺的移动框的结构示意图；图4是本发明一种山核桃连续式加工工艺的破壳机构结构示意图；图5是本发明一种山核桃连续式加工工艺的出料组件的结构示意图；图6是本发明一种山核桃连续式加工工艺的出料限位件的结构示意图；图7是本发明一种山核桃连续式加工工艺的砸锤组件的结构示意图。
24.图中：1、加工池；2、隔板；3、第一丝杠滑轨；4、第一滑动座；5、第一气缸；6、移动框；7、联动杆；8、第一电机；9、第二丝杠滑轨；10、第二电机；11、第二滑动座；12、第二气缸；13、安装板；14、第三电机；15、转杆；16、浮选网；17、套环；18、圆杆；19、出料门；20、工作台；21、出料组件；22、砸锤组件；23、载板；24、定位孔；25、第三气缸；26、推板；27、立柱；28、装料盒；29、出料限位件；30、开槽；31、凸轮；32第四电机；33、连杆；34、长杆；35、短杆；36、横杆；37、凸块；38、第五电机；39、摆杆；40、砸块；41、垫块；42、第四气缸；43、配重块；44、浮选预煮机构；45、破壳机构。
具体实施方式
25.以下结合附图对本发明的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本发明，并不用于限定本发明。
26.实施例：如图1和图4所示，本发明一种山核桃连续式加工工艺，包含浮选预煮机构44和破壳机构45，所述浮选预煮机构44包括加工池1，加工池1内设有隔板2，隔板2将加工池1等分成清洗池和预煮池，清洗池与冷水循环系统连接，预煮池内设有加热器。加工池1的两侧对称设有第一丝杠滑轨3，第一丝杠滑轨3上配合设有第一滑动座4，第一滑动座4上设有第一气缸5，加工池1的上方设有移动框6，移动框6的长和宽均小于清洗池或预煮池的长和
宽，移动框6的两端均与对应第一气缸5的伸缩端连接，加工池1的一端设有联动杆7和第一电机8，联动杆7的两端经转向齿轮与对应第一丝杠滑轨3上的丝杆连接，第一电机8的输出端经转向齿轮与联动杆7连接，方便控制加工池1两侧的第一丝杠滑轨3同步运动，带动移动框6运动，方便移动框6从清洗池转移至预煮池，避免人工在冷热水之间反复打捞山核桃，节省人力，更加高效且防止工作人员被烫伤。如图2所示，所述加工池1的另一端设有第二丝杠滑轨9，第二丝杠滑轨9的一端设有第二电机10，第二丝杠滑轨9上配合设有第二滑动座11，第二滑动座11上设有第二气缸12，第二气缸12的伸缩端设有安装板13，安装板13上设有第三电机14，第三电机14的输出端设有转杆15，转杆15的端部设有浮选网16，将漂浮的杂质和坏掉的山核桃捞出。如图3所示，所述第一气缸5的伸缩端设有套环17，移动框6的四角处均设有圆杆18，圆杆18穿插过对应套环17，切圆杆18经轴承与套环17连接，移动框6的一侧设有出料门19，方便控制移动框6倾斜，从出料门19倒出山核桃。
27.其中，所述破壳机构45包括工作台20、出料组件21、砸锤组件22和载板23，出料组件21、砸锤组件22和载板23从左至右依次设置于工作台20的顶端，如图5所示，所述出料组件21包括立柱27、装料盒28、出料限位件29和凸轮31，装料盒28经立柱27倾斜固定于工作台20上方，出料限位件29设置于装料盒28的一端，如图6所示，所述出料限位件29包括连杆33、长杆34和短杆35，连杆33与装料盒28的中部连接，长杆34与连杆33的顶端连接，短杆35与连杆33的低端连接，长杆34盒短杆35的端部均设有横杆36，横杆36上设有凸块37，装料盒28的端部设有开槽30，凸块37的位置与开槽30的位置相对应，凸轮31设置于出料限位件29的下方，凸轮31的一侧设有第四电机32，第四电机32的输出端与凸轮31的轴心连接，方便控制山核桃逐一出料。如图7所示，所述砸锤组件22包括第五电机38、摆杆39、砸块40、垫块41和第四气缸42，第五电机38和垫块41均固定与工作台20上，摆杆39的一端与第五电机38的输出端连接，摆杆39的另一端与砸块40连接，砸块40上设有配重块43，第四气缸42设置于垫块41的顶端，且第四气缸42的伸缩端与摆杆39接触，利用砸块40将山核桃破壳。载板23的顶端设有定位孔24，方便山核桃落在定位孔24内，工作台20的顶端还设有第三气缸25，第三气缸25设置于载板23的一侧，且第三气缸25的伸缩端设有推板26，将破壳后的核桃推出。
28.基于上述机构，本发明一种山核桃连续式加工工艺，包括以下步骤：s1、清洗：将采集来的山核桃置入移动框6内，启动第一电机8，经联动杆7的传动，驱动第一丝杠滑轨3上的丝杆转动，带动第一滑动座4和第一气缸5在第一丝杠滑轨3上移动，从而带动移动框6至清洗池正上方，第一气缸5伸缩端收缩，移动框6进入清洗池，之后第一气缸5伸缩端做往复运动，对移动框6内的山核桃进行清洗。
29.s2、浮选：一段时间后，第一气缸5停止运动，驱动第二气缸12将浮选网16降下，再驱动第三电机14转动转杆15，使得浮选网16置于移动框6内部的上方，与清洗池内的液位同一高度，驱动第二电机10带动第二丝杠滑轨9运作，从而使得浮选网16在清洗池内移动，当浮选网16从移动框6内的一端移动至另一端后，再次驱动第三电机14带动转杆15转动，浮选网16将浮于水面的杂质和一些坏掉的山核桃捞出。
30.s3、预煮：通过第一气缸5和第一电机8配合将移动框6移动至预煮池中，对山核桃进行预煮处理，去除山核桃中的涩味，完成后通过第一气缸5使得移动框6移除预煮池，控水、冷却，之后开启出料门19，通过控制移动框6两侧的第一气缸5伸缩端长度不同，使移动框6发生倾斜，山核桃从出料门19落出。
31.s4、破壳：将预煮后的山核桃置于装料盒28内，通过驱动第四电机32带动凸轮31转动，凸轮31推动出料限位件29做往复摆动运动，出料限位件29每往复运动一次，一个山核桃从装料盒28中落下，落下的山核桃落在载板23上的定位孔24内，驱动第四气缸42推动摆杆39，砸块40落下对山核桃进行破壳，随后第四电机驱动摆杆39复位，驱动第三气缸25，第三气缸25伸缩端的推板26将破壳的山核桃推出，之后重复上述操作，将山核桃全部进行破壳处理。
32.s5、翻炒：将破壳后的山核桃放入翻炒装置中，加料进行翻炒。
33.s6、包装：让山核桃自然冷却后，再用铝皮箱或塑料薄膜食品袋包装密封，家庭少量贮存时，可使用瓷器或玻璃瓶。
34.最后应说明的是：以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

技术特征：

1.一种山核桃连续式加工工艺，其特征在于，包含浮选预煮机构（44）和破壳机构（45），所述浮选预煮机构（44）包括加工池（1），加工池（1）内设有隔板（2），加工池（1）的两侧对称设有第一丝杠滑轨（3），第一丝杠滑轨（3）上配合设有第一滑动座（4），第一滑动座（4）上设有第一气缸（5），加工池（1）的上方设有移动框（6），移动框（6）的两端均与对应第一气缸（5）的伸缩端连接，加工池（1）的一端设有联动杆（7）和第一电机（8），联动杆（7）的两端经转向齿轮与对应第一丝杠滑轨（3）上的丝杆连接，第一电机（8）的输出端经转向齿轮与联动杆（7）连接；所述加工池（1）的另一端设有第二丝杠滑轨（9），第二丝杠滑轨（9）的一端设有第二电机（10），第二丝杠滑轨（9）上配合设有第二滑动座（11），第二滑动座（11）上设有第二气缸（12），第二气缸（12）的伸缩端设有安装板（13），安装板（13）上设有第三电机（14），第三电机（14）的输出端设有转杆（15），转杆（15）的端部设有浮选网（16）。2.根据权利要求1所述的一种山核桃连续式加工工艺，其特征在于，所述第一气缸（5）的伸缩端设有套环（17），移动框（6）的四角处均设有圆杆（18），圆杆（18）穿插过对应套环（17），切圆杆（18）经轴承与套环（17）连接，移动框（6）的一侧设有出料门（19）。3.根据权利要求1所述的一种山核桃连续式加工工艺，其特征在于，所述隔板（2）将加工池（1）等分成清洗池和预煮池，清洗池与冷水循环系统连接，预煮池内设有加热器，移动框（6）的长和宽均小于清洗池或预煮池的长和宽。4.根据权利要求1所述的一种山核桃连续式加工工艺，其特征在于，所述破壳机构（45）包括工作台（20）、出料组件（21）、砸锤组件（22）和载板（23），出料组件（21）、砸锤组件（22）和载板（23）从左至右依次设置于工作台（20）的顶端，工作台（20）的顶端还设有第三气缸（25），第三气缸（25）设置于载板（23）的一侧，且第三气缸（25）的伸缩端设有推板（26）。5.根据权利要求4所述的一种山核桃连续式加工工艺，其特征在于，所述出料组件（21）包括立柱（27）、装料盒（28）、出料限位件（29）和凸轮（31），装料盒（28）经立柱（27）倾斜固定于工作台（20）上方，出料限位件（29）设置于装料盒（28）的一端，凸轮（31）设置于出料限位件（29）的下方，凸轮（31）的一侧设有第四电机（32），第四电机（32）的输出端与凸轮（31）的轴心连接。6.根据权利要求5所述的一种山核桃连续式加工工艺，其特征在于，所述出料限位件（29）包括连杆（33）、长杆（34）和短杆（35），连杆（33）与装料盒（28）的中部连接，长杆（34）与连杆（33）的顶端连接，短杆（35）与连杆（33）的低端连接，长杆（34）盒短杆（35）的端部均设有横杆（36），横杆（36）上设有凸块（37），装料盒（28）的端部设有开槽（30），凸块（37）的位置与开槽（30）的位置相对应。7.根据权利要求5所述的一种山核桃连续式加工工艺，其特征在于，所述砸锤组件（22）包括第五电机（38）、摆杆（39）、砸块（40）、垫块（41）和第四气缸（42），第五电机（38）和垫块（41）均固定与工作台（20）上，摆杆（39）的一端与第五电机（38）的输出端连接，摆杆（39）的另一端与砸块（40）连接，砸块（40）上设有配重块（43），第四气缸（42）设置于垫块（41）的顶端，且第四气缸（42）的伸缩端与摆杆（39）接触。8.根据权利要求4所述的一种山核桃连续式加工工艺，其特征在于，所述载板（23）的顶端设有定位孔（24）。9.根据权利要求1-8任一项所述的一种山核桃连续式加工工艺，其特征在于，包括如下步骤：
s1、清洗：将采集来的山核桃置入移动框（6）内，启动第一电机8，经联动杆（7）的传动，驱动第一丝杠滑轨（3）上的丝杆转动，带动第一滑动座（4）和第一气缸（5）在第一丝杠滑轨（3）上移动，从而带动移动框（6）至清洗池正上方，第一气缸（5）伸缩端收缩，移动框（6）进入清洗池，之后第一气缸（5）伸缩端做往复运动，对移动框（6）内的山核桃进行清洗。s2、浮选：一段时间后，第一气缸（5）停止运动，驱动第二气缸（12）将浮选网（16）降下，再驱动第三电机（14）转动转杆（15），使得浮选网（16）置于移动框（6）内部的上方，与清洗池内的液位同一高度，驱动第二电机（10）带动第二丝杠滑轨（9）运作，从而使得浮选网（16）在清洗池内移动，当浮选网（16）从移动框（6）内的一端移动至另一端后，再次驱动第三电机（14）带动转杆（15）转动，浮选网（16）将浮于水面的杂质和一些坏掉的山核桃捞出。s3、预煮：通过第一气缸（5）和第一电机（8）配合将移动框（6）移动至预煮池中，对山核桃进行预煮处理，去除山核桃中的涩味，完成后通过第一气缸（5）使得移动框（6）移除预煮池，控水、冷却，之后开启出料门（19），通过控制移动框（6）两侧的第一气缸（5）伸缩端长度不同，使移动框（6）发生倾斜，山核桃从出料门（19）落出。s4、破壳：将预煮后的山核桃置于装料盒（28）内，通过驱动第四电机（32）带动凸轮（31）转动，凸轮（31）推动出料限位件（29）做往复摆动运动，出料限位件（29）每往复运动一次，一个山核桃从装料盒（28）中落下，落下的山核桃落在载板（23）上的定位孔（24）内，驱动第四气缸（42）推动摆杆（39），砸块（40）落下对山核桃进行破壳，随后第四电机驱动摆杆（39）复位，驱动第三气缸（25），第三气缸（25）伸缩端的推板（26）将破壳的山核桃推出，之后重复上述操作，将山核桃全部进行破壳处理。s5、翻炒：将破壳后的山核桃放入翻炒装置中，加料进行翻炒。s6、包装：让山核桃自然冷却后，再用铝皮箱或塑料薄膜食品袋包装密封，家庭少量贮存时，可使用瓷器或玻璃瓶。

技术总结

本发明公开了一种山核桃连续式加工工艺，包括浮选预煮机构和破壳机构，所述浮选预煮机构包括加工池，加工池内设有隔板，加工池的两侧对称设有第一丝杠滑轨，第一丝杠滑轨上配合设有第一滑动座，第一滑动座上设有第一气缸，加工池的上方设有移动框，移动框的两端均与对应第一气缸的伸缩端连接，加工池的一端设有联动杆和第一电机，联动杆的两端经转向齿轮与对应第一丝杠滑轨上的丝杆连接，第一电机的输出端经转向齿轮与联动杆连接；本发明通过整体结构的设置，能够避免人工在冷热水之间反复打捞山核桃，节省人力，更加高效，且防止工作人员被烫伤。烫伤。烫伤。