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一种提高L-山梨糖发酵生产率的加工方法[发明专利]

专利名称：一种提高L-山梨糖发酵生产率的加工方法专利类型：发明专利

发明人：黄建民，刘杰，邵丽琴，周凤娟，闻燕

申请号：CN201510466138.5

申请日：20121114

公开号：CN105018543A

公开日：

20151104

专利内容由知识产权出版社提供

摘要：本发明提供了一种提高L-山梨糖发酵生产率的加工方法。？采用生黑葡萄糖酸杆菌为生产菌株，以D-山梨醇为底物发酵生产L-山梨糖，在发酵培养0～12小时的任意时刻，向发酵液中添加0.01%～0.05%？还原型谷胱甘肽，L-山梨糖的生物合成速率比现有技术最多可提高31.2%；在发酵培养0～12小时的任意时刻，向发酵液中添加0.01%～0.05%？酪蛋氨基酸,L-山梨糖的生物合成速率比现有技术可提高27.9%。通过以上技术方案能有效缩短L-山梨糖发酵周期，提高了维生素C发酵生产效率。

申请人：帝斯曼江山制药(江苏)有限公司

地址：214500 江苏省泰州市靖江市江山路61号

国籍：CN

代理机构：靖江市靖泰专利事务所

代理人：陆平

本文发布于:2024-09-20 15:27:02，感谢您对本站的认可！

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