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营养保健方便面及其制备方法[发明专利]

专利名称：营养保健方便面及其制备方法专利类型：发明专利

发明人：岳少鹏

申请号：CN02153563.9

申请日：20021128

公开号：CN1504107A

公开日：

20040616

专利内容由知识产权出版社提供

摘要：本发明涉及一种营养保健面，是由荞麦粉和豆类等为原料加工成的方便面，其对高血压、糖尿病患者有一定的保健功能和作用。本发明产品的组成成分为：荞麦粉20－40％、黑豆8－23％、南瓜粉2－8％、小麦粉40－60％。本发明还具有成本低、营养价值高、携带方便等优点。本发明的技术方案中由于采取了事先将豆浆制取出来的方法，所以营养更容易被人体吸收，同时不会产生用黑豆粉时面条的粗糙感。另外，添加了调味配料后，极大的改善了本发明产品的口味。

申请人：西安市乐杂粮营养食品开发有限公司

地址：710500 陕西省西安市蓝田县长坪路85号

国籍：CN

代理机构：北京双收专利事务所

代理人：吴忠仁

本文发布于:2024-09-20 21:26:27，感谢您对本站的认可！

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