发明人:王伟英,邹晖,林江波,戴艺民,林碧珍,周龙生申请号:CN201810567529.X
申请日:20180605
公开号:CN108850405A
公开日:
20181123
专利内容由知识产权出版社提供
摘要:本发明提供一种枇杷味石斛棒棒糖的制作方法,以超细石斛粉制得石斛粉浆水,然后枇杷肉与石斛粉浆水搅拌成泥后,加入麦芽糖调味,最后经灭菌、冷却成型制成枇杷味石斛棒棒糖。本发明充分利用了石斛、枇杷的营养和药用价值,同时还利用枇杷的酸甜味来调节棒棒糖的口味,麦芽糖来中和枇杷和石斛的寒性,独个包装有针对性地克服了目前石斛产品不易食用和携带的弊端。同时,本发明的制作过程中不添加任何素和调味料,制作出的棒棒糖酸甜爽口、清香怡人,还具清热、明目、润肺、健胃、润肠的保健功效,是老少咸宜的天然防癌抗癌保健食品,长期食用可增强提高人体免疫力。
申请人:福建省农业科学院亚热带农业研究所(福建省农业科学院蔗麻研究中心) 地址:363005 福建省漳州市龙文区朝阳镇登科村省农科院亚热带农业研究所
国籍:CN
代理机构:福州元创专利商标代理有限公司