桑葚、玫瑰花酵素生产工艺及配方

(19)中华人民共和国国家知识产权局

	(12)发明专利说明书
		(10)申请公布号 CN 114403432 A (43)申请公布日 2022.04.29

(21)申请号 CN202210001035.1

(22)申请日 2022.01.04

(71)申请人山东醐醍食品科技有限公司

地址 264000 山东省烟台市龙口市龙口高新技术产业园区绿杰路东100米

(72)发明人鞠平

(74)专利代理机构

代理人

(51)Int.CI

A23L33/00

权利要求说明书说明书幅图

(54)发明名称

桑葚、玫瑰花酵素生产工艺及配方

(57)摘要

本发明公开了桑葚、玫瑰花酵素生产工艺及配方，属于酵素生产工艺及配方技术领域。该配方配方由桑葚、玫瑰花、沙棘、枸杞、山药、蓝莓、益生元按一定比例混合而成，所述配方由以下重量百分比的原料制成：桑葚液300克；枸杞液200克；沙棘液150克；蓝莓液100克；山药液100克；益生元粉90克；玫瑰花液60克，其中玫瑰花液占总酵素液的比例为5.8%‑6.4%。采用多次微生物发酵工艺，造就了产品的绿、自然、高营养。

法律状态

法律状态公告日	法律状态信息	法律状态
2022-05-20	实质审查的生效IPC(主分类):A23L33/00专利申请号:2022100010351申请日:20220104	实质审查的生效