食品添加剂[发明专利]

专利类型:发明专利
发明人:亨里克·施塔姆·克里斯滕森,何塞·纳瓦罗·佩雷斯申请号:CN02828534.4
申请日:20021230
公开号:CN1622763A
公开日:
20050601
专利内容由知识产权出版社提供
摘要:本发明公开了一种食品添加剂,该添加剂包括含有SSL和角叉藻聚糖ι。本发明所述食品添加剂具有乳化和/或稳定特性,可用于食品工业和食品生产。
申请人:特级成分有限公司
地址:西班牙莫利纳-德塞古拉
国籍:ES
代理机构:北京金信联合知识产权代理有限公司
代理人:南霆

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标签:添加剂   食品   知识产权   专利
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