第三章
本章要点
☐绿食品标志管理概述
☐绿食品标志管理的目的和作用☐绿食品标志管理的原则
☐绿食品标志管理的内容
一、绿食品标志管理概述
绿食品标志管理是一种质量管理绿食品标志管理,是针对绿食品工程的
特征而采取的一种管理手段,其对象是全部的绿食品和绿食品生产企业;其目的是要为绿食品的生产者确定一个特定的生产环境,包括生产规范等,以及为绿食品的流通创造一个良好的市场环境,包括法律规则等;其结果是维护了这类特殊商品的生产、流通、消费秩序,保证了绿食品应有的质量。 认证主要来自买方对卖方产品质量放心的客观需要。
产品质量认证是依据产品标准和相应技术要求,经认证机构确认,并通过颁发证书和认证标志来证明某一产品符合相对标准和相应技术要求的活动。
质量认证的对象是产品和服务
质量认证的依据是标准
认证机构属于第三方
质量认证的合格表示方式是颁发“认证证书”和“认证标志”并予以注册登记。