发明人：胡强，王贵春，喻正保，张婉婉，薛易君，刘丽，杨小红申请号：CN201610873024.7
申请日：20160930
公开号：CN107874253A
公开日：
20180406
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：本发明公开了一种富含γ‑亚麻酸的螺旋藻糖脂制备方法，该方法以螺旋藻粉为原料，采用乙醇浸提、高速离心、真空抽滤、真空浓缩、真空冷冻干燥、柱层析分离纯化、气相谱测定，最终得到富含γ‑亚麻酸的螺旋藻糖脂。本发明提取、分离纯化所选用的试剂均为食品工业中允许添加使用的食品加工助剂，绿无毒、提取条件温和且富含γ‑亚麻酸的螺旋藻糖脂提取率高；本发明采用大孔吸附树脂及硅胶柱层析分离纯化富含γ‑亚麻酸的螺旋藻糖脂MGDG，除了实现富含γ‑亚麻酸的螺旋藻糖脂的分离，还可获得叶黄素、叶绿素等组分，可应用作为食品着剂；本发明所得富含γ‑亚麻酸的螺旋藻糖脂MGDG，其γ‑亚麻酸的含量占总脂肪酸的45～51％。 申请人：国家开发投资公司，中国电子工程设计院
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国籍：CN
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