(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201910146866.6
(22)申请日 2019.02.27
(71)申请人 高邮市秦邮蛋品有限公司
地址 225600 江苏省扬州市高邮城南经济
新区兴区路
(72)发明人 王晨 曹龙泉 于红明 耿敏
夏全
(74)专利代理机构 北京科家知识产权代理事务
所(普通合伙) 11427
代理人 艾秀丽
(51)Int.Cl.
A23B 5/20(2006.01)
A23L 15/00(2016.01)
(54)发明名称
(57)摘要
本发明涉及食品生产技术领域，且公开了一
种鸭蛋快速腌制装置，包括腌制仓，所述腌制仓
制仓的内部固定安装有加热装置，所述腌制仓的
述腌制仓的底部固定安装有机箱，所述机箱的内
部固定安装有输出轴贯穿腌制仓并与转动仓底
部固定连接的电机，所述转动仓的顶部外侧与腌
制仓的内壁通过密封轴承活动连接，所述转动仓
的底部与腌制仓的内壁底部均固定安装有固定
板。该鸭蛋快速腌制装置，可提高腌制速率，减少
操作人员的等待时间，使得鸭蛋腌制更为快速，
提高鸭蛋腌制速度，同时空间利用合理，可一次
性腌制较多的鸭蛋，
提高鸭蛋腌制的产出效率。权利要求书1页 说明书3页 附图2页CN 109874858 A 2019.06.14
C N 109874858
A
权 利 要 求 书1/1页CN 109874858 A
1.一种鸭蛋快速腌制装置，包括腌制仓(1)，其特征在于：所述腌制仓(1)的底部固定安装有数量为四个的支撑腿(2)，所述腌制仓(1)的内部固定安装有加热装置(3)，所述腌制仓(1)的内部活动安装有位于加热装置(3)内部的转动仓(4)，所述腌制仓(1)的底部固定安装有机箱(5)，所述机箱(5)的内部固定安装有输出轴贯穿腌制仓(1)并与转动仓(4)底部固定连接的电机(6)，所述转动仓(4)的顶部外侧与腌制仓(1)的内壁通过密封轴承(7)活动连接，所述转动仓(4)的底部与腌制仓(1)的内壁底部均固定安装有固定板(8)，所述固定板(8)的相对一侧通过滚珠(9)活动连接，所述转动仓(4)的内壁底部固定安装有限位块(10)，所述转动仓(4)的内部活动安装有位于限位块(10)顶部的放置箱(11)，所述放置箱(11)的内部设置有放置板(12)，所述放置箱(11)的顶部固定安装有数量为四个的连接环(13)，所述腌制仓(1)的顶部活动安装有仓盖(14)，所
述仓盖(14)的顶部固定安装有推动把手(15)，所述仓盖(14)的顶部插装有贯穿仓盖(14)并延伸至转动仓(4)内部的抽真空头(16)，所述仓盖(14)的右侧与腌制仓(1)的顶部通过卡接锁(17)固定连接。
2.根据权利要求1所述的一种鸭蛋快速腌制装置，其特征在于：所述固定板(8)的顶部均开设有开口，所述固定板(8)的相对一侧均设置有滑动槽。
3.根据权利要求2所述的一种鸭蛋快速腌制装置，其特征在于：所述滚珠(9)呈环形均匀分布于固定板(8)的相对一侧，所述电机(6)的输出轴与转动仓(4)的底部通过连接板与螺栓固定连接。
4.根据权利要求1所述的一种鸭蛋快速腌制装置，其特征在于：所述加热装置(3)包括保温板与加热管，所述加热管固定安装于保温板的内部。
5.根据权利要求1所述的一种鸭蛋快速腌制装置，其特征在于：所述放置箱(11)包括顶板、底板与数量为六个的横板，所述横板均通过数量为四个的连接柱固定连接，所述顶板固定安装于横板的顶部，所述底板固定安装于横板的底部，所述底板的底部设置有与限位块(10)相适配的限位槽。
6.根据权利要求5所述的一种鸭蛋快速腌制装置，其特征在于：所述放置板(12)均固定安装于放置箱(11)横板的内部，所述放置板(12)的顶部设置有等间距均匀分布的放置槽。
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