荞麦快餐保健面[发明专利]

专利名称：荞麦快餐保健面专利类型：发明专利

发明人：张云堂

申请号：CN01106514.1申请日：20010228

公开号：CN1316199A

公开日：

20011010

专利内容由知识产权出版社提供

摘要：本发明公开了一种荞麦快餐保健面，它包括黑豆浆5－15%、魔芋粉0.3－1.2%、绿豆粉8－16%、荞麦粉10－35%、大麦粉10－20%、玉米粉10－20%、籼米粉10－25%、枸杞粉2－10%，经磨浆、打浆、冲浆、搅拌、混合上机制皮，熟化、冷却、风干、装模、干燥、封装而成。富含膳食纤维，蛋白质、无机盐，氨基酸及多种微量元素，尤其对糖尿病人具有营养保健功效，是一种焖泡即食的纯天然绿食品。

申请人：张云堂

地址：436000 湖北省鄂州市明塘后路3号王为转

国籍：CN

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