黄绿墨耳菌的培育技术

1、黄绿墨耳菌的来源

黄绿墨耳菌Melanotus flavolivens (B.& C.) Sing，来源于白木香树Aquilaria sinensis (Lour.) Gilg中天然沉香生长的内生真菌，国内外研究发现：这种沉香内生真菌具有促进和诱导白木香树泌脂结香的特殊功能，为此华霖沉香生物工程有限公司的研究人员利用黄绿墨耳菌的这种特性，从生长中天然沉香组织内提取和分离出黄绿墨耳真菌，经消毒、提纯、培养一级原种，再继代培育出沉香诱导剂菌种，通过人工干预和批量感染健康白木香树的生长，从而形成珍稀沉香的产业化的高附加值的生产。

2、固体诱导菌种的培养

将天然沉香中分离培育所得黄绿墨耳种，或购入的黄绿墨耳真菌试管原种经活化后，扩大培养：采用专用固体诱导剂的培养基，装入培养瓶中置高压灭菌1 h，24 h后再灭菌1次。将菌种接至瓶中培养基上，24～28℃培养两周，当菌丝布满瓶内即可用于白木香树的固体菌种的接种。

3、液体诱导菌剂的培养

液体诱导菌培养基：采用专用的液体诱导菌剂培养基，经高温高压灭菌15 min。冷却至常温，将黄绿墨耳菌丝体接种于专用的液体培养基中，于28～30℃于下静置培养48小时，再置往复式摇床上振荡培养，振荡频率为80～100次/分，振幅6cm～10cm。如果用旋转式摇床，振荡频率为200～220转／分。摇床室温控制在28℃～30℃，培养6天后可作瓶滴法的（输液式）接种。

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种一亩沉香10年增收20万

2014年海南省科技与知识产权工作会议在海口召开。记者了解到，2013年我省落实国家科技项目及课题222个，获5.7亿元资金支持；省级科技投入大幅增加，厅本级专项经费3.3亿元，比2012年预算增加1.7亿元；127家高新技术企业2013年实现工业总产值320亿元。会上还部署了2014年重点任务，包括：争取今年全省高新技术企业总数达140家以上，培训农业科技110技术人员和农民50万人次等。

去年落实国家科技项目及课题222个

2013年，海南省科技创新发展与支持产权工作取得显著成绩，落实国家科技项目及课题222个，获5.7亿元资金支持；省级科技投入大幅增加，厅本级专项经费3.3亿元，比2012年预算增加1.7亿元，增长162.5%，是近年来增幅最大的一年。省财政安排预算经费1.5亿元启动实施了23个省级重大科技项目，共有172个单位参与88个课题。项目实施期3年，带动科研投入80亿元。项目实施完成后，预计可获发明专利60件以上，将有力促进海南省产业的科技创新。

据介绍，2013年，全省高新技术企业达127家(超额完成省政府新认定15家以上，全省达115家以上的任务)，2013年实现工业总产值320亿元，其中25家设立国家及省级技术研发机构，拥有发明专利414件、软件著作权415件。

全省共有60项成果获得科技进步奖

海南科技创新能力不断加强，全省共有60项成果获得科技进步奖，其中，“白木香防御反应诱导沉香形成机制及通体结香技术研究”项目获特等奖；“低窄壳糖规模化生产与应用研究”等11个项目获得省科技进步奖一等奖；“几类微分方程的理论和数值解法研究”等19个项目获省科技进步奖二等奖；“纺织品甲醛含量快速检验技术研究”等29个项目获省科技进步奖三等奖。

海南省科技厅相关负责人介绍，“白木香防御反应诱导沉香形成机制及通体结香技术研究”能获得2013年度省政府科技进步特等奖，主要原因是该项技术的突破与应用，有望催生一个经济效益巨大的新兴产业，加快海南农民增收的步伐。海南启动“万亩人工种植沉香”工程推广此项新技术，全省沉香树种植面积不断增加。据测算，每亩沉香10年能给农民增加收入20万元，产业发展前景广阔

人工结香技术有望推动沉香产业化

突破技术瓶颈，同行“踏破门”

今年以来，中山市沉香协会的会长李汉超、森宝沉香综合技术研究所所长蓝均炽都非常忙。一方面，他们忙于“关照”170多万棵沉香树，一方面还要接待来自的企业或协会。由两人一同研发的两种人工结香技术目前已经获得了四项国家专利。上门的境内外同行络绎不绝。

在东南亚和中东国家，沉香制成的名贵的香料和药品颇受青睐，但受制于技术问题，产量常常无法满足需求。中山市在沉香的研究方面，可谓先人一步。2011年底，中山市获得“中国沉香之乡”称号。去年年底，由中山市森宝沉香综合技术研究所、中山国家健康基地沉香科技发展有限公司提出并起草的《制香用固体沉香制品标准》正式开始实施，这为国内第一个沉香企业标准。

中山种植土沉香历史悠久，沉香品质好。另一方面，自主研发的两项人工结香技术解决了以往野生沉香生长周期长、产量低的问题，并能使沉香树在不同的生长区域结出的香味基本

相同，这也使得规模化和产业化成为可能。“野生沉香依靠自然结香，生长需要数十年甚至上百年，我们的人工结香技术大概半年左右就可以结香，质量和香味可以比拟野生沉香。”李汉超表示。

这两项技术分别为“板式结香法”和“制高节点偏心激活法”。“跑遍了世界各地沉香产区，发现野生沉香越来越少，有时候出国也是白跑一趟。”黄越强刚刚从东南亚回来，此行收获不大。他意识到了人工结香对沉香的重要性，从年少时开始，他就开始凭着兴趣收藏沉香，沉香的稀缺对于其他收藏家来说也许可以 “奇货可居”，但对于这位土生土长的中山人而言，则意味着多数人无法体验到沉香的药用、养生价值，无法深入了解 “香道”文化。

李汉超表示，沉香是一种重要的中药材，但随着产量的减少，药材质量良莠不齐，甚至无货可供，标准也被迫降低，以往的沉香的含油量要求在12%，现在已经降至10%。有家药材公司看到了李汉超拿来的样品后，经过检验，生长了半年的沉香含油量达到13%-14%。

各地扶持沉香产业中山百亿产业待撬动

李汉超表示，目前，在中山市沉香协会会员的支持下，已经种下了170万棵沉香树，他们分布于部分镇区。

李汉超算了一笔账：目前中山市全市大约有野生和人工种植沉香树200万棵，根据蓝均炽种植的3万株沉香树测试验证，中山的人工结香技术可以实现90%以上的沉香树结香，一棵树仅沉香原料其收益就在2000-4000元，如果提炼沉香精油，价格就更高了，按照110棵树一年可以提炼沉香精油约1公斤算，那么一年可以提炼近2万多公斤，按照现在市场价,相同品质的沉香精油可以卖到上百万元/公斤，估算下来市场价值超过百亿。

听上去似乎不可思议，但沉香的市场价值正在被人认可,并成为各地大力发展的朝阳产业。相比其他城市，目前中山市的产业化才刚刚起步。

人工结香的技术已经比较成熟，数十亿甚至过百亿的产值如何撬动?记者了解到，目前沉香协会依靠会员的力量和结香技术种植了170万棵沉香树作为生产基地，健康基地有公司除了传统的沉香制品外，沉香系列化妆品将在两月内面市，黄越强也已经购置了设备准备进行深加工，预计今年底产品就可以面市。沉香协会正在选址建沉香交易中心，向外拓展沉香品牌。

中山健康基地沉香科技发展有限公司总经理蔡锦眉对记者表示，自己对沉香产业很乐观，近几年随着人们对沉香认识的改变，中山的企业和个人已经从自己公司先后购买了200多万

棵沉香苗，公司从2007年以来一直销售沉香油、沉香粉等产品，市场销路很好。最快两个月内，公司研发了两年的沉香系列化妆品、精油也将正式面市，主要面对熟龄肌肤，“商品售价较高，沉香的功效摆在眼前，这是一个朝阳产业。”

“沉香产业有很多延伸产业，保护和发扬沉香文化最好的方式就是产业化。”黄越强说。

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