自动回转电辅热烧饼炉[发明专利]

专利名称：自动回转电辅热烧饼炉专利类型：发明专利

发明人：蒋天杭，胡楼苏楠，蒋乐飞申请号：CN201811393579.7

申请日：20181121

公开号：CN111202105A

公开日：

20200529

专利内容由知识产权出版社提供

摘要：一种自动回转电辅热烧饼炉，一体式结构，烧饼上下同时加热，烧饼底面加热底盘加热部分与陶土贴饼盘紧密贴合形成一整体，烧饼贴于陶土贴饼盘上，烧饼的底面可以由加热底盘通过陶土贴饼盘电加热烤制，加热功率可以由控制部分调整；烧饼正面加热采用辐射加热器，对烧饼的正面进行加热烤制，加热功率可以由控制部分调整；控制部分可以分别对加热底盘和辐射加热器进行控制，可以根据烧饼烤制需要控制炉膛温度，并具有定时控制烤制时间，到达烤制时间后自动转动大转盘到操作区域，方便成品取饼和待烤烧饼的贴饼操作，发出声光提示。同时又保留了传统的炭火烤制工艺，使口味更纯正。

申请人：蒋天杭

地址：310016 浙江省杭州市江干区采荷新村7幢1单元501室

国籍：CN

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