发明人:张凤艳
申请号:CN201710975788.1
申请日:20171019
公开号:CN107541411A
公开日:
20180105
摘要:本发明属于白酒酿造技术领域,尤其是涉及一种桑葚白酒及其制备方法,按重量百分比,所述桑葚白酒包括以下原料:桑葚汁15‑30%,蔗糖2‑5%,酵母0.2‑0.5%,果胶酶0.5‑1.0%,原浆白酒65‑80%。本发明提供的桑葚白酒,具有柔和养胃、抑制肠道溃疡、安神助眠、滋心活血、温和壮阳、提高免疫力的功效,桑葚白酒口感丰满,营养丰富且营养价值高,具有一定的药用和保健功能,其制备方法简单,成本较低,适于工业化生产。
申请人:张凤艳
地址:262600 山东省潍坊市临朐县东城街道北赵家河村304号
国籍:CN
代理机构:北京轻创知识产权代理有限公司
代理人:王新生