(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201610523091.6
(22)申请日 2016.07.04
(71)申请人 黄朝铭
地址 543006 广西壮族自治区梧州市长洲
区银湖南路银湖碧苑十二栋二号铺
申请人 梁凤标
(72)发明人 黄朝铭 梁凤标
(51)Int.Cl.
A23F 3/34(2006.01)
(54)发明名称
(57)摘要
本发明公开了一种沉香果壳茶的制作方法，
包括以下步骤：将采摘到的白木香果实晾晒干
制剂溶液：自来水100L，加入5g新橙皮苷二氢查
尔酮，搅拌均匀；放入白木香果皮2kg，浸泡6小时
后离心脱去水份，再放入加有5克新橙皮苷二氢
查尔酮的100L自来水中，重复浸泡6小时，脱去水
分后晒干：放入烘炉中，在140℃烘焙60分钟熟化
健作用，可连续冲泡多次；茶汤泽淡黄澄明，茶
味甘润，有苦尽甘来的感受，是不可多得的天然
代茶饮料。权利要求书1页 说明书2页CN 106106938 A 2016.11.16
C N 106106938
A
1.一种沉香果壳茶的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：
将采摘到的白木香果实晾晒干燥，摘去果蒂和种籽得白木香果皮；配制苦味抑制剂溶液：自来水100L，加入5g新橙皮苷二氢查尔酮，搅拌均匀；放入白木香果皮2kg，浸泡6小时后离心脱去水份，再放入加有5克新橙皮苷二氢查尔酮的100L自来水中，重复浸泡6小时，脱去水分后晒干；放入烘炉中，在140℃烘焙60分钟熟化增香。
权 利 要 求 书1/1页CN 106106938 A
一种沉香果壳茶的制作方法
技术领域
[0001]本发明涉及一种茶的制作方法，尤其是一种沉香果壳茶的制作方法。
背景技术
[0002]白术香，别名土沉香、女儿香、莞香，为瑞香科沉香属植物，是一种热带乔木，主产于广东、广
西、海南、福建和台湾等地。当白木香树干受到损伤和刺激情况下，可分泌出一种芳香的黑树脂，经过数年的积淀后，富含树脂的木材就是“沉香”。是国产沉香的正本来源，也是我国、日本、印度以及东南亚国家的传统名贵药材。沉香具有行气止痛、温中止呕、纳气平喘的功效，用于胸腹胀闷疼痛、胃寒呕吐、呃逆、肾虚气逆喘急。沉香是胃痛的特效药，具有解痉止喘、镇静、镇痛、降压、抗菌等药理作用。
[0003]我国的白木香资源十分丰富，虽然由于自然等原因及人们对天然珍贵沉香的大量采挖，白木香原始林木遭到严重破坏。国内野生资源几近枯竭。但经过三十多年大力开展人工培植，海南、广东、广西相继形成数十万亩的沉香产业，白木香资源十分丰富。目前对白木香的利用主要集中以树茎产生沉香入药，大量的叶子、果实没有综合利用而浪费掉。今年来科研人员已经开始对白木香叶、种籽、花和果实进行化学成分和药理作用的研究，发现白木香果皮提取物具有很好的抗氧化活性。白木香果皮挥发性成分中含有大量沉香的特征成分，具有抗肿瘤、抗菌的作用，为开发利用白木香资源提供了科学的依据。沉香果壳是白木香果实的果皮，直接泡茶饮用口味不佳。
发明内容
[0004]为解决以上现有难题，本发明公开了一种沉香果壳茶的制作方法，包括以下步骤：[0005]将采摘到的白木香果实晾晒干燥，摘去果蒂和种籽得白木香果皮；配制苦味抑制剂溶液：自来水100L，加入5g
新橙皮苷二氢查尔酮，搅拌均匀；放入白木香果皮2kg，浸泡6小时后离心脱去水份，再放入加有5克新橙皮苷二氢查尔酮的100L自来水中，重复浸泡6小时，脱去水分后晒干；放入烘炉中，在140℃烘焙60分钟熟化增香。
[0006]有益效果：沉香果壳茶具有抗氧化、抗菌、抗肿瘤的保健作用，可连续冲泡多次；茶汤泽淡黄澄明，茶味甘润，有苦尽甘来的感受，是不可多得的天然代茶饮料。
具体实施方式
[0007]结合实施例，对本发明做进一步详细说明。
[0008]实施例1
[0009]一种沉香果壳茶的制作方法，包括以下步骤：
[0010]将采摘到的白木香果实晾晒干燥，摘去果蒂和种籽得白木香果皮；配制苦味抑制剂溶液：自来水100L，加入5g新橙皮苷二氢查尔酮，搅拌均匀；放入白木香果皮2kg，浸泡6小时后离心脱去水份，再放入加有5克新橙皮苷二氢查尔酮的100L自来水中，重复浸泡6小时，脱去水分后晒干；放入烘炉中，在140℃烘焙60分钟熟化增香。
[0011]上述具体实施方式仅仅是为清楚地说明本发明所作的举例，而并非对实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动，这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举，而由此所引申出的显而易见的变化或变动仍处于本发明的保护范围中。
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