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一种含有花椒叶的食品防腐剂及其制备方法[发明专利]

专利名称：一种含有花椒叶的食品防腐剂及其制备方法专利类型：发明专利

发明人：胡变芳，罗爱国，龚晋文，谢树莲

申请号：CN201810530849.8

申请日：20180529

公开号：CN108371275A

公开日：

20180807

专利内容由知识产权出版社提供

摘要：本发明属于食品防腐剂技术领域，具体涉及一种含有花椒叶的食品防腐剂及其制备方法。以花椒叶提取物、生姜提取物、桂皮提取物、壳聚糖、茶多酚、聚氧乙烯20山梨醇酐单油酸脂、其余为水为原料，经混合均匀，即得到以花椒叶为主要原料的天然食品防腐剂。本发明把花椒叶变废为宝，增加椒农收入，推动区域经济发展，具有安全无毒副作用，且其抑菌谱广、抑菌率高、保存期长等方面的优点。

申请人：晋中学院

地址：030600 山西省晋中市晋中学院文华街199号

国籍：CN

代理机构：山西五维专利事务所(有限公司)

代理人：茹牡花

本文发布于:2024-09-21 03:29:00，感谢您对本站的认可！

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