首页 > 专利技术

一种富硒麦芽粉制备方法[发明专利]

专利名称：一种富硒麦芽粉制备方法专利类型：发明专利

发明人：张杰，张东明，徐知字

申请号：CN202011127431.6

申请日：20201020

公开号：CN112244210A

公开日：

20210122

专利内容由知识产权出版社提供

摘要：本发明公开了一种富硒麦芽粉制备方法，包括以下步骤：步骤Ⅰ、小麦的种植；步骤Ⅱ、麦种的获取及处理：步骤Ⅲ、麦种的催芽：待麦种发芽长到0.5～1厘米，实施光控喷液操作；步骤Ⅳ、麦芽磨粉：待麦芽截取，将截取的麦芽段采用湿法研磨粉碎，向麦芽研磨浆液中加入混合菌种混匀，之后将混合物置于发酵罐中发酵处理，待发酵结束后再加入掺混糖混匀，真空、干燥、磨粉即得。本发明的富硒麦芽粉制备方法提高麦种的发芽率和发芽效率，缩短了麦芽获取的时间周期，大大提高了麦芽对硒元素的吸收效果，通过光控植物生长光合作用能够将该硒元素的无机硒转化成有机硒，显著地提高了麦芽机体中有机硒的含量，减少最终麦芽粉产品中有害无机硒的残存。

申请人：邯郸市富硒农产品科技开发有限公司

地址：057651 河北省邯郸市广平县唐庄村121号

国籍：CN

代理机构：北京轻创知识产权代理有限公司

代理人：刘红阳

本文发布于:2024-09-21 00:47:58，感谢您对本站的认可！

本文链接：https://www.17tex.com/tex/3/417986.html

上一篇：一种金槐早花丰产的栽培方法[发明专利]

下一篇：一株对杂花苜蓿有明显增产效果的根瘤菌株[发明专利]