发明人：肖作为，谭电波，薛婧，郭璇，陆雨婷，陈晓雅，郑拾林，张芳铭，张译文
申请号：CN201910605318.5
申请日：20190705
公开号：CN110521945A
公开日：
20191203
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：本发明公开了一种滋阴润肺、止咳祛痰猪皮冻及其制备方法；以猪皮为主，与百合、山药、桔梗，陈皮等药食同源成分和卡拉胶、魔芋胶、结冷胶、氯化钙、蜂蜜以及香辛料辅料的科学配伍，制成有滋阴润肺、止咳祛痰功效的创新性的零食形式的猪皮冻食品，该加了药食同源成分的“百合猪皮冻”具有润肺止咳、凉血止血、宣肺化痰、固护肺阴功能，适用于肺热久咳、阴虚久咳、肺肾阴亏、虚火上炎人，常食有利于滋阴补虚，清热利咽、养血益气。食用者对猪皮冻的摄入时间、地点和方式不会受到任何限制，克服以往中药摄入的不便捷，且由于所采用的所有药材均可作为药用和药食两用，可长期服用，无副作用治本，其携带方便，可长期保存，口感好，老少皆宜。
申请人：湖南中医药大学
地址：410006 湖南省长沙市岳麓区含浦科教产业园学士路300号
国籍：CN
代理机构：上海段和段律师事务所
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