背景意义
电饭煲又称作电锅，现在已经成为日常家用电器，电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间。最初的电饭煲设计相当简单，通过一个按键进行操作，锅胆则是采用铝材质。继机械电饭煲之后，智能电饭煲也随之上市，它们不再仅仅只能煮饭，还提供了定时、煮饭、保温以及菜单选择等多种功能，实现一锅多用。内胆加涂了不沾材质，保证煮饭时不会烧糊、沾锅。电饭煲在锅盖的设计上也有了不少改变，更有效的保存食物中的水份及营养，不仅美味，而且营养更加丰富。科学、安全使用电饭煲，是我们必备的生活技能。 一、劳动准备
（初学者请家长指导）
1.了解电饭煲的结构：电源接通、盖子、按键、可拆洗部件、内胆取放规范等。
2.了解电饭煲的按键功能：电源开关、功能选择、调整时间、定时设置、启动键等。
3.学习几种功能的操作顺序：注意不同的功能，水加的不同。
4.学习电饭煲的安全使用：
稳稳安放不晃动，保持间距好散热，保持干燥不触水，确定安全再通电。开盖小心防烫伤。
5•学习电饭煲的保养知识:
防水防潮干燥环境，
轻拿轻放不碰不磕，
柔软抹布保护漆面，
内胆防磕不能变形，
电饭煲内不掉杂质，
洗锅不能用钢丝球，
金属勺铲最好不用，
取下内盖常常清洁。
二、方法步骤
（以煮米饭为例实践操作）
1、按需取米放在容器中，将米淘干净；
2、将淘洗干净的米放入内锅，按需要加水到相应的水位；
3、将内锅外表面擦干后放入煲体内，轻轻的将内锅旋动，使米均匀地平铺在锅底，并与电热盘充分接触；
4、轻轻放下煲盖，用手往下一压，直到听到“咔嚓”一声；
5、将电源线插头插到插座上，或打开插座上开关；
6、通过功能键按需要调整：干饭、稀饭等。
三、安全注意
1、煲汤或者煮稀饭的水量一定要合适，防止汤水流到内部造成
元件损坏。初次使用要留意查看。
2、使用后要及时清洗，不用尖锐或硬物铲刮内部，否则会损坏表面涂层。洗完之后要把水擦干晾干才能放回机体内，以免造成漏电或受潮锈蚀。
3、不要放在容易被油烟侵袭的地方，也不要放在有腐蚀性气体的环境内。
4、在对电饭煲进行清洁的过程中，一定不要与水接触，以防出现短路、漏电。
四、素养表现
1.会阅读家用器具的使用手册和安全要求。能按照规范科学安全使用家用器具。
2.能借助工具的协助完成劳动项目，通过使用工具提高生活质量。
3.养成勤快的劳动品质，有生活自理自立的意识。
4.在劳动中养成时刻注意安全，讲究卫生的良好习惯。
五、活动建议
1.电饭煲的使用，属于“家用器具使用与维护”劳动任务，适合3—6年级学生。
2.家长要示范讲解相结合，初学时要耐心细致。
3.孩子要常常帮厨，主动参加家庭劳动，熟能生巧，学中做，做中学。
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