(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201610980729.9
(22)申请日 2016.11.08
(71)申请人 周金山
地址 453600 河南省新乡市辉县市薄壁镇
观流河村335号
(72)发明人 周金山
(51)Int.Cl.
A01G 18/00(2018.01)
(54)发明名称褐灵菇的栽培方法(57)摘要本发明公开了一种褐灵菇的栽培方法，涉及农业技术领域，目前农业领域研究仅限于杏鲍菇和白灵菇及杏鲍菇与香菇的远缘杂交，成分相对比较单一。而周金山的褐灵菇是野生杏鲍菇和野生平盖灵芝，野生黄牛肝菌，野生大杯伞等多种食用菌和药用菌通过远缘杂交，筛选出最大菌株，是对一系列的杂交后代展开的杂交新品种。现在利用工厂化生产杏鲍菇菌包技术，二次杂交种植褐灵菇。经周金山驯化杂交后菌株肥大，营养丰富，口感好，味道鲜美细腻，并具有食疗价值。本发明利用工厂化杏鲍菇出菇菌包，农作物秸秆变废为宝资源循环利用，节约水资源，无污水排放，降解食用菌废料，保护生态环境，降低生产成本，提升产品质量，增加经济效益，是农业精 准扶贫好项目。权利要求书1页 说明书2页CN 108370823 A 2018.08.07
C N 108370823
A
1.一种褐灵菇的栽培方法，其特征在于，包括如下步骤：
（1）采用工厂化使杏鲍菇出菇菌包；
（2）采用通电和通水的普通大棚对褐灵菇进行培育，并且保持大棚温度保持在8～25℃，湿度保持在70～90%； （3）大棚内开菇床，宽0.8～1.2米，深0.2米，长度不限，菇床覆膜用灭菌剂熏蒸24小时，大棚内用石灰水喷洒消毒，备用；
（4）菇床用原料每亩按6吨使用，其中玉米芯44%、玉米秸秆30%、麸皮10%、米糠8%、豆饼粉4%、石灰粉2%、石膏1%、磷酸二氢钾0.3%、其他微量元素0.7%，原料用水泡湿，湿度为65%，拌匀建堆高0.8～1.2米，长度不限，按照每隔0.3×0.3米的规格垂直打直径0.1米的孔进行发酵，待温度上升到60℃后再翻堆、打孔，第二次待温度上升到65℃后翻堆、打孔，第三次待温度上升到65℃后保持12小时推翻待用；
（5）褐灵菇菌包拉到大棚附近，将塑料袋剥掉，清除菇脚，使用0.03%的石灰水浸泡30分钟，进入菇床竖立摆放，每平方米64袋，用细土填充菌包缝隙，压实后喷水使菇床水饱和，喷洒液体菌种，覆盖1～2㎝草肥土，保持大棚温度保持在8～25℃，湿度保持在70～90%，约一周可见蕾，15天长成；
（6）出菇管理中无需喷水，保持大棚温度在8～22℃之间，湿度保持在70～90%之间；
（7）采收褐灵菇时注意尽量避免损坏菌体，采收过后整朵保持完整，清理菇脚泥土，装箱后保存。
权 利 要 求 书1/1页CN 108370823 A
褐灵菇的栽培方法
技术领域
[0001]本发明涉及农业技术领域，更具体地说，本发明涉及一种褐灵菇的栽培方法。[0002]
背景技术
[0003]褐灵菇是一种集野生杏鲍菇和野生平盖灵芝，野生黄牛肝菌，野生大杯伞等多种食用菌和药用菌优点于一身的新品种，褐灵菇以野生杏鲍菇和野生平盖灵芝，野生黄牛肝菌，野生大杯伞等多种食
用菌和药用菌通过远缘杂交，筛选出最大菌株为基础，经过对一些列的杂交后代展开的杂交新品种，然而目前农业领域仅仅研究在杏鲍菇和香菇平板对接培养试验的拮抗线上，发现有黄液珠形成，且黄液珠萌发菌株，能与香菇、杏鲍菇产生拮抗线，而与“杂交种”无拮抗线反应。经周金山驯化杂交后菌株肥大，营养丰富，口感好，味道鲜美细腻，而且具有食疗价值。
[0004]
发明内容
[0005]本发明所要解决的问题是提供一种简单易学且高产的褐灵菇的栽培方法。[0006]为了实现上述目的，本发明采取的技术方案为：一种褐灵菇的栽培方法，其特征在于，包括如下步骤：
（1）采用工厂化使杏鲍菇出菇菌包；
（2）采用通电和通水的普通大棚对褐灵菇进行培育，并且保持大棚温度保持在8～25℃，湿度保持在70～90%；
（3）大棚内开菇床，宽0.8～1.2米，深0.2米，长度不限，菇床覆膜用灭菌剂熏蒸24小时，大棚内用石灰水喷洒消毒，备用；
（4）菇床用原料每亩按6吨使用，其中玉米芯44%、玉米秸秆30%、麸皮10%、米糠8%、豆饼粉4%、石灰粉2%、石膏1%、磷酸二氢钾0.3%、其他微量元素0.7%，原料用水泡湿，湿度为65%，拌匀建堆高0.8～1.2米，长度不限，按照每隔0.3×0.3米的规格垂直打直径0.1米的孔进行发酵，待温度上升到60℃后再翻堆、打孔，第二次待温度上升到65℃后翻堆、打孔，第三次待温度上升到65℃后保持12小时推翻待用。
[0007]（5）褐灵菇菌包拉到大棚附近，将塑料袋剥掉，清除菇脚，使用0.03%的石灰水浸泡30分钟，进入菇床竖立摆放，每平方米64袋，用细土填充菌包缝隙，压实后喷水使菇床水饱和，喷洒液体菌种，覆盖1～2㎝草肥土，保持大棚温度保持在8～25℃，湿度保持在70～90%，约一周可见蕾，15天长成；
（6）出菇管理中无需喷水，保持大棚温度在8～22℃之间，湿度保持在70～90%之间；
（7）采收褐灵菇时注意尽量避免损坏菌体，采收过后整朵保持完整，清理菇脚泥土，装箱后保存。
[0008]有益效果：该褐灵菇的栽培方法是仿野生种植褐灵菇，种植过程中无任何农药使
用，只有少量空气消毒剂，安全无公害，培养料采用巴氏灭菌发酵方法，保障生态环境无污染，栽培全程零排放，彻底解决农作物秸秆，变废为宝资源循环利用，提升农民栽培褐灵菇的能力。
[0009]
具体实施方式
[0010]该褐灵菇的栽培方法包括如下步骤：
（1）采用工厂化使杏鲍菇出菇菌包；
（2）采用通电和通水的普通大棚对褐灵菇进行培育，并且保持大棚温度保持在8～25℃，湿度保持在70～90%；
（3）大棚内开菇床，宽0.8～1.2米，深0.2米，长度不限，菇床覆膜用灭菌剂熏蒸24小时，大棚内用石灰水喷洒消毒，备用；
（4）菇床用原料每亩按6吨使用，其中玉米芯44%、玉米秸秆30%、麸皮10%、米糠8%、豆饼粉4%、石灰粉2%、石膏1%、磷酸二氢钾0.3%、其他微量元素0.7%，原料用水泡湿，湿度为65%，拌匀建堆高0.8～1.2米，长度不限，按照每隔0.3×0.3米的规格垂直打直径0.1米的孔进行发酵，待温度上升到60℃后再翻堆、打孔，第二次待温度上升到65℃后翻堆、打孔，第三次待温度上升到65℃后保持12小时推翻待用。
[0011]（5）褐灵菇菌包拉到大棚附近，将塑料袋剥掉，清除菇脚，使用0.03%的石灰水浸泡30分钟，进入菇床竖立摆放，每平方米64袋，用细土填充菌包缝隙，压实后喷水使菇床水饱和，喷洒液体菌种，覆盖1～2㎝草肥土，保持大棚温度保持在8～25℃，湿度保持在70～90%，约一周可见蕾，15天长成；
（6）出菇管理中无需喷水，保持大棚温度在8～22℃之间，湿度保持在70～90%之间；
（7）采收褐灵菇时注意尽量避免损坏菌体，采收过后整朵保持完整，清理菇脚泥土，装箱后保存。
[0012]以上所述仅为本发明的实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是利用本发明的说明书内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理包括在本发明的专利保护范围内。
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