2015年旅游专业高考试题

湖南省2015年普通高等学校对口招生考试
旅游类专业综合知识试题
一、单选题(每题3分,共90分)
1.人类具有自觉目的意识的旅行萌芽于( )
A.原始社会初期 B.原始社会中期 C.原始社会末期 D.奴隶社会初期
2.具有现代旅游意义和本质特征的古代旅游是( )
A.宗教旅游 B.经商旅行 C.享乐旅行 D.帝王巡游
接菜3.泰国曼谷皇恩大酒店的大厅中供奉着象面菩萨(泰国佛教中的菩萨),说明了( )
A.旅游的社会性 B.旅游的文化属性 C.旅游的经济属性 D.旅游的消费属性
4.古代第一个走过丝绸之路全部行程的外国人是( )
A.苏拉曼 B.马克·波罗 C.希罗多德 D.哥伦布
5.中国第一家旅行社是( )
A.春秋旅行社 B.中国旅行社 C.华侨旅行社 D.中国国际旅行社
6.第二次世界大战以后,世界旅游迅速发展,其原因是多方面的,其根本原因是( )
A.相对持续的和平环境 B.文化教育水平的提高
C.社会闲暇的增多 D.现代科学技术革命的成功
7.根据旅游者的定义,不属于旅游者的是( )
A.经商贸易的人 B.探亲访友的人 C.商务洽谈的人 D.就业移民的人
8.2008年四川汶川大地震,使四川旅游业受到重创,说明旅游业的( )
A.依赖性 B.综合性 C.敏感性 D.涉外性
9.一个国家或地区旅游业赖以生存和发展的最基本条件是( )
A.旅游景区 B.旅游交通 C.旅游饭店 D.旅行社
10.旅游者对旅游购物品的最基本要求是( )
A.艺术性 B.礼品性 C.针对性 D.纪念性
11.在旅游市场中,市场质量是指( )
A.市场的占有率 B.市场的可进入性 C.市场的销售潜力 D.市场的消费水平
12.目前我国国内旅游市场的主体是( )
A.度假保健旅游者 B.观光旅游者 C.娱乐休闲旅游者 D.公务旅游者
13.在全世界普及的新兴旅游活动形式中,居其首位的是( )
A.文化旅游 B.保养保健旅游 C.生态旅游 D.参与性旅游
14.用“古、大、重、绿”四字来概括南京风光特的导游讲解方法是( )
A.画龙点睛法 B.分段法 C.虚实结合法 D.触景生情法
15.地陪带团到达机场必须留出充裕的时间。如果是乘国内航班,应提前( )
A.30分钟 B.60分钟 C.90分钟 D.120分钟
16.导游人员在接站时未认真核对,接了不应由他接的团,这种事故称之为( )
A.空接 B.漏接 C.错接 D.失误
17.一名游客购物离店后,因对商品不满意而要气导游人员帮助退换,导游人员应( )
A.委婉拒绝,让游客自己前往 B.积极协助,必要时陪同前往
C.告诉游客不属于自己的工作范围 C.告诉游客商品出了店就不能更换
18.旅行社组织的人数在10人以下,须旅游者一次性预付全部旅游费用的旅游形式,叫做( )
A.团队包价旅游 B.散客包价旅游 C.半包价旅游 D.小包价旅游
19.对于客人已结账离开的房间,饭店简称为( )
A.留宿房 B.走客房 C.空房 D.外出房
20.下列关于饭店保证类预订,说法错误的是( )
A.饭店保证类预订可以用现金担保 B.饭店保证类预订能保证饭店的利益
C.饭店保证类预订可以用信用卡担保
D.饭店保证类预订一般将房间保留到预约抵店当日的24点
21.“我现在可以打扫您的房间吗?”的正确翻译是( )
A.May I clean up your room right now? B.May I know your room number?
C.May I know your name? D.May I come in your room?
22.饭店接待员向散客推销房间时,正确的顺序是( )
A.行政套房、行政客房、豪华套房 B.标准间、豪华套间、总统套房
C.豪华套房、豪华间、标准间 D.总统套房、豪华套房、标准间
23.有关饭店当面预订的特点,表述错误的是( )
A.客人的房间能保留的时间更久一些 B.能当面回答客人的问题
C.能更详尽地了解客人的需求 D.可通过展示客房来推销
24.有关饭店开夜床服务的目的,表述错误的是( )
A.表示对客人欢迎的一种礼遇 B.整理环境,使客人感到舒适、温馨
C.做夜床方便客人休息 D.增加服务项目
25.有关饭店客房分配的方法,表述正确的是( )
A.可以对常客和有特殊要求的客人予以照顾 B.将残疾人尽量安排在偏僻的房间
C.会议客人尽量不安排在同一楼层 D所有客人都不要分带“4”字的楼层或房号
26.酒店(Hotel)一词来源于( )
A.英语 B.美语 C.法语 D.德语
27.餐饮服务的特点中,错误的是( )
A.无形性 B.多次性 C.差异性 D.直接性
28.餐厅服务过程中会出现不少突发事件,这要求服务员具备( )
A.记忆能力 B.应变能力 C.自律能力 D.推销能力
29.轻托所托重量一般不超过( )
A.5Kg B.10Kg C.15Kg D.20Kg
30.我国历代封建帝王、皇后、皇妃等享用的菜肴是( )
A.宫廷菜 B.官府菜 C.地方菜 D.素菜
二、多选题(每小题4分,共40分)
31.旅游的特点表现在( )
A.广泛性 B.综合性 C.参与性 D.强制性 E.季节性
32.以下各项中,属于公务旅游的是( )
A.商务旅游 B.度假旅游 C.奖励旅游 D.会议旅游 E.社会旅游
33.旅游资源开发应遵循的原则是( )
A.经济原则 B.特原则 C.效仿原则 D.市场原则 E.保护原则
34.导游活动的高体能、高智能、高技能的“三高”特点,决定了导游人员必须具有较高的综合素质。这些素质主要包括:( )
A.敬业爱岗 B.知识渊博 C.有一定的专业技能
D.身心健康 E.良好的个人形象
35.消费者对酒店产品的基本要求包括( )
A.清洁 B.豪华 C.舒适 D.方便 E.安全
36.饭店礼宾组为客人提供的服务项目有( )
A.迎送客人服务 B.行李服务 C.提供呼叫寻人服务
D.分发住客报纸 E.代客泊车服务
37.饭店客房清扫的原则有( )
A.从上到下 B.从里到外 C.干湿分开 D.先卫生间后卧室 E.注意墙角

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