伊春地区蓝莓提质增效栽培技术

2021年5月北方果树NORTHERN FRUITS2021(3)27 D01:10.16376/jki.bfgs.2021.03.009
中图分类号:S663.9文献标识码:B文章编号:1001-5694(2021)03-0027-03
伊春地区蓝莓提质增效栽培技术
刘海军杨春梅2,于永强】,叶青雷1
(1黑龙江省农业技术推广站,哈尔滨150000;
2黑龙江省伊春市农业技术研究推广中心,黑龙江伊春153000)
蓝莓是杜鹃花科(Ericaceae)越橘属(Vacciniuin spp.)灌木植物,多年生,果实蓝,富含花青9,具有抗氧化、清除自由基、抗癌和改善视力等功能,是一种深受消费者喜爱的保健水果叫黑龙江省幅员辽阔,地域特鲜明,部分地区处于世界“黄金浆果带”内,非常适宜种植蓝莓。如黑龙江省大小兴安岭山脉蕴藏约占全国90%的野生蓝莓资源,是蓝莓种植适宜区,被称为“中国笃斯越桔(野生蓝莓)之乡”叫伊春地区于2006年引进蓝莓,建成中国规模最大的“友好万亩蓝莓基地”。伊春蓝莓已成为中国地理标志产品,并获得“中国蓝莓之乡”的殊荣叽2010年省政府制定《黑龙江省蓝莓产业发展规划》,推动以蓝莓为重点的小浆果产业开发叫目前,全省露地栽培蓝莓面积超过3000hm2,总产量超过9000t。栽培的大多属于矮丛或半高丛蓝莓,适宜在高寒区林地高酸土壤环境生长,主要分布在伊春、大兴安岭、哈
尔滨、绥化、双鸭山等地,已经成为拉动区域经济和促农增收的重要产业。
随着蓝莓栽培规模的扩大和年限的增加,栽培管理上出现的问题日益突出,导致果个变小,口感变差,影响蓝莓的质量和产量,阻碍蓝莓产业绿高质量发展%—是蓝莓根腐病、灰霉病、红蜘蛛、等病虫害发生逐渐加重,生产中多借助化学农药防治,每年打药5~ 7次,致使病虫产生抗药性,用药量也趋于增加。二是施肥缺乏科学性,造成浆果品味变劣。三是部分产区存在盲目引种、不注重土壤改良等问题。针对这些问题,笔者于2016年在伊春市友好区、哈尔滨阿城区、尚志市等蓝莓主产区实施“露地蓝莓提质增产综合栽培技术模式”,核心技术为“优良品种+精细建园+田间管理+病虫害绿防控”等配套技术。该模式把蓝莓平衡施肥技术和病虫害绿防控技术有机结合,不但减少化肥和农药的使用量和使用次数,还提升了蓝莓的产量、质量和综合效益%截至2019年,全省推广面积超过1000hm2,以半高丛蓝莓'北陆'为例,平均每666.7m2产557kg,产值8912元,纯收入5898元,比常规管理模式提高16.9%,减少化学农药防治二三次,病虫危害率控制在5%以下,化肥用量减少30%-40%,每666.7m2节约成本200元以上。显著提高露地蓝莓的质量安全水平和市场竞争能力,取得较好的社会效益和经济效益%
1优良品种
伊春基地以矮丛'美登’和半高丛'北村’为主栽品种,搭配’北陆’*北蓝’等半高丛蓝莓品种;尚志、阿城、
通河基地以’北村’’北陆’为主栽品种,搭配’北蓝’‘圣云’’齐佩瓦’等%这些品种适宜当地气候条件,抗寒能力强,产量高,品质好。
2精细建园
2.1园址选择
选择地势平坦、排灌方便、土质疏松肥沃、土层深厚、富含有机质的沙壤土建园,最好是有森林覆盖的林间地块%
2.2改土调酸
露地栽培以矮丛和半高丛蓝莓为主,要求土壤pH 值为3.8~4.8,不高于5.0;有机质含量8%-12%,不能低于5%。如果是条件良好的森林土壤(pH值5.5以下)建园,可以直接用配制好的草炭土(每立方米草炭土加硫磺粉1.0~1.5kg处理3个月以上,pH值3.5~4.5)。如果土壤pH值5.5-7.0,需要在栽苗前4个月用硫磺粉调酸,可全园施入,也可局部施入,调pH值为4.5。一般每平方米pH值降低1.0需要施入硫磺粉100g,均匀撒于地面,深
收稿日期:2020-10-14
作者简介:刘海军(1966-",男,1988年毕业于沈阳农业大学园艺系果树专业,硕士,推广研究员,一直从事寒地果树栽培技术推广工作。E-mail:*****************
北方果树28
翻30-40cm o局部施入只在栽植沟(或栽植穴)内进行,
宽50cm、深40cm的栽植沟施入硫磺粉80~150g。
调整pH值的同时要增加土壤有机质到5%以上,
可施用腐熟有机肥、草炭、树叶、树皮、木屑、秸秆等,每
立方米加入硫磺粉1kg,提前4个月处理好,栽苗时与
调过酸的土壤混拌均匀,回填栽植沟。
2.3挖沟定植
露地蓝莓栽植的株行距因品种而不同,矮丛蓝莓浏阳霉素
株距0.5-0.7m、行距2.0m;半高丛株距1.0~1.2m、行距
2.0m。定植前可先南北向挖好栽植沟,沟宽50cm、深
40cm。尽量选用3~5年生带土坨大苗定植,要求苗木
根系发达,分枝多,枝条粗壮,无病,无机械损伤。
定植时,将苗木从营养钵内取出,用水将土坨浸
透,观察根系的状况,如果根系均匀分布可直接栽苗;
如果根系已经密集盘结于钵内,则需要用刀将底部轻
轻切开呈十字形,用手把中心部的土壤取出并将根系
理顺。在沟穴内填充准备好的有机肥,在肥料上面先填
入10cm以上表土,防治苗木根部直接接触肥料,把根
系均匀舒展,填入配制好的种植土。定植后及时浇足底
水。
2.4配置授粉树
蓝莓建园需要配置授粉树。主栽品种为'美登’’北
村’’北蓝’,授粉树宜选择’北陆’’圣云’’齐佩瓦’,配
置比例为2~3:1。授粉树应在园中均匀分布。
3田间管理
3.1杂草控制
一是覆盖法。栽苗成活并经过补苗后,可应用树
皮、锯末、树叶、松针、秸秆、菌糠等有机物料覆盖,厚度
10cm以上;也可用园艺地布(防草布)沿行间将地面全
覆盖,在栽植行株间对接。有条件的果园最好事先铺设
滴灌带(滴灌管)。二是清耕法。从早春到8月中旬,杂
草疯长欺苗时及时锄草。清耕深度5~10cm,即行间深、
近株处浅。
3.2适时浇水
春季萌芽展叶期灌足1次催芽水;花期前后104各
灌1次透水;果实迅速膨大期若天晴无雨,可隔7~104灌
水1次;果实接近采收时开始,视土壤S情尽可能不浇
水,采收后充分灌水;植株越冬前保证浇好封冻水,伊
春地区大约在10月末开始灌水。
3.3整形修剪
果实采收以后不要马上修剪,因为果实发育期消
耗大量的养分,树体营养积累不够,修剪后新萌发枝条
发育较差。一般是果实采收后154左右修剪,利用叶片2021年5月
的光合功能使树体积累足够的养分。北方高寒产区,最晚不能晚于7月底进行。
对2~5年生大枝条上生长健壮的新梢短截1/3~ 1/2&对于生长中庸的大枝回缩到生长健壮新梢位置,再对新梢进行短截;对于生长衰弱的大枝短截1/2;对于生长健壮的基生枝短截1/2~2/3。其余枝条全部疏除。
3.4配方施肥
蓝莓栽植后,每年测定1次土壤养分含量,根据土壤养分测定结果,进行配方施肥。
3.4.1土壤施肥
蓝莓栽植后第2年,于6月上旬株施硫酸钱50g 或尿素20g,结合地表覆盖施在覆盖物下面;立秋前后进行第2次追肥,化肥与有机肥结合施用,株施硫酸钾型复合肥35 *、草炭1kg或有机肥2 kg。第3-第4年要增加施肥量,5月末6月初株施硫酸钱80g,立秋前后施硫酸钾型复合肥50g、草炭2~3kg或有机肥4~5kg。5年以后进入丰产期,每年施肥2次,第1次在开花至幼果期,选用氮磷钾比例为1:1:1,株施硫酸钾复合肥50g,促进开花和果实膨大;第2次在果实采收后期,结合秋季耕翻施肥,株施腐熟草炭2~3kg,或腐熟农家肥4~5kg,加硫酸钾型生物复合肥50~100g。
3.4.2叶面喷肥
结合植物生长调节剂混喷效果更好。一般在展叶期喷施尿素和氨基酸生物肥一二次;果实膨大期喷施硫酸亚铁或磷酸二氢钾二三次,间隔104。叶面喷肥应注意严格控制浓度,防止肥害发生。较适宜的浓度为尿素0.2%~0.3%、氨基酸生物肥500~1000倍液、硫酸亚铁0.3%、磷酸二氢钾0.2%~0.3%。
3.5埋土防寒
矮丛蓝莓基本用机械方法直接埋土防寒;半高丛蓝莓一般采用人工方法,沿行朝一个方向顺直压倒,对枝条弯曲处要堆放枕土,以防埋土后重压折断。先把枝条拢起,前后轻轻晃动几下,慢慢向前弯下,用力不要过大,防止折断枝条。埋土厚度一般15cm左右,要边培土边拍实,防止土堆透风。注意埋土时要尽量使蓝莓枝条与土壤充分接触,不能出现空腔及裂缝现象。土壤彻底封冻前经常检查埋土情况,发现缺土或塌陷裂缝,随时补填严实。尤其对土堆的西北方位要特别注意,土被刮去的要及时补土,以防天寒地冻时蓝莓植株因土层薄遭受伤害。
4病虫害绿防控
蓝莓生长期间最常见的病害有根腐病、叶枯病、枝枯病、灰霉病,虫害有金龟子、果蝇和红蜘蛛。病虫害防
刘海军等:伊春地区蓝莓提质增效栽培技术2021(3)
控严格遵循“预防为主,综合防治”的植保工作方针,强
化绿植保理念,采用病虫害绿防控技术,提升蓝莓
果品质量,保护生态环境。
4.1农业防治
通过耕翻、修剪、科学施肥、适时浇灌排水、覆盖、
除草等措施,切实增强蓝莓树体对有害生物的抗性;合
理修剪可改善蓝莓园通风透光和树体营养状况,抑制
病虫害的发生(特别是潮湿或郁闭条件下)。及时清除
病虫枝叶,减少病虫源;配方施肥,增施腐熟有机肥、微
生物肥及矿物源微量元素,多施饼肥和钾肥,健壮树
体。
4.2物理防治
5月下旬,在蟒蜡等害虫成虫发生危害期,利用成
虫的趋光性,每3~4hm2果园安装1盏频振式杀虫灯诱杀
成虫,同时安装性诱剂诱捕器诱杀成虫,每666.7m2设
置6个,每个诱捕器安装1个诱芯,300更换1次诱芯。6月
上旬,田间放置黄、蓝粘虫板诱杀酚虫、红蜘蛛、蓟马,
666.7m2悬挂20~30片。
4.3生物防治
6月上旬,酚虫多发季节,释放瓢虫、草蛉、食酚蝇、
寄生蜂等酚虫天敌;6月中下旬,在黄刺蛾等鳞翅目害
虫产卵初期至卵盛期,每666.7m2放赤眼蜂、丽酚小
蜂、烟酚茧蜂等1.5万~2.0万头,设置3~5个释放点,
分两次统一释放,间隔10d。29
4.4化学防治
在积极应用各种农业、物理、生物防治病虫害的同
时,根据病虫害发生与为害特点,科学应用安全、高效、
低毒、低残留的化学农药。使用农药时根据病虫预报,
做到适时精准防治,对症下药,严格农药使用浓度、方
法和安全间隔期。
提倡应用生物杀虫、杀菌剂防治病虫害,减少化学
农药的使用量。可选用100亿抱子/g的BT乳剂400~
600倍、20%复方浏阳霉素乳油1000~1500倍、1.8%虫
K克乳油3000~4000倍液等防治酚虫、红蜘蛛、蓟马
等害虫,间隔7~100再喷1次;亦可选用2%武夷菌素
水剂800~1000倍、90%新植霉素粉剂800~1000倍液
等防治灰霉病、叶枯病、根腐病等病害,一般喷施二三
次,间隔7~10d。
参考文献:
[1]孙海悦,李亚东.世界蓝莓育种概述[J].东北农业大学学报,
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[2]刘庆忠,朱东姿,王甲威,等.世界蓝莓产业发展现状一中
国篇[J].落叶果树,2018(6):1-4.
[3]李娜,陈刚.伊春市友好区喜获中国“蓝莓之乡”称号[J/OL].
/xy/tszx/346869.html,2015,12,14/
2020,6,8.
[4]黑龙江省政府.黑龙江省人民政府办公厅关于转发省发改委
黑龙江省蓝莓产业发展规划[R].2010,8.
早熟梨新品种"冀秀'
'冀秀'是由’冀蜜’与'新杭’杂交选育的早熟梨新品种,2020年4月通过河北省林木品种审定委员会审定并命名。
1品种特征特性
树势中庸,树冠圆锥形。进入盛果期后,以短果枝结果为主,连续结果能力较强,产量可达33t/hm2。果实卵圆形,果柄处有明显“鸭突”;果个中大,平均单果重210g;果皮绿黄,果点小而密。果皮薄,果心小,果肉可食率高;果肉细、松脆,石细胞少,汁液丰富,可溶性固形物含量12.98%,风味
酸甜,具有芳香气味;耐贮藏。抗逆性较强,不抗轮纹病,多年田间调查未发现黑星病、黑斑病、病等危害;在极端低温年份未有冻害发生;耐高温多湿,遇极端高温(38"以上"叶片有轻微日灼现象;干旱条件下无裂果发生。在河北石家庄地区3月上中旬萌芽,4月上旬盛花,花期7~90,果实成熟期为8月上旬,11月初落叶。
2栽培技术要点
在华北地区、环渤海地区及生态环境近似地域均可栽培。株行距3m#4~5m,树形“3+1”形。授粉树可选'黄冠’’早冠’’中梨1号’’鸭梨’等。遇干旱及时灌溉,临近果实成熟期适当控制水分。可选用阿米西达、大生M-45等防治轮纹病。主要虫害为梨小食心虫、梨木虱、黄粉虫和康氏粉5等,宜做好清园、刮树皮、翻树盘等农业防治工作。
(作者:王永博等,河北省农林科学院石家庄果树研究所,石家庄050061,摘自《园艺学报》2020.47.S2)

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