温排水养鱼

二、温排水养鱼利用工矿企业冷却水、温泉水或人工加热水从事鱼类养殖称之为温排水养鱼。由于温泉水、地下水资源有限且开采费用高;人工加热水体能耗大,生产成本高;上述水源作为大匾积苗种培育和成鱼生产较为困难,目前多用于亲鱼越冬或苗种早繁。生产意义上的温排水养鱼,主要是指工矿企业废热水(常见为热电厂冷却水)的渔业利用。温排水养鱼能减轻或防止温排水直接排人天然水域而造成的对人和自然生态环境的热污染,同时在不消耗能源的前提下减少或完全排除养鱼过程对自然气候、季节的依赖性,拓宽水产养殖的时间、地域及品种范围。另一方面,温排水为鱼类适温环境的控制提供了条件,能促进鱼类生长,缩短养殖周期,提高单位水体产量。因此,合理利用温排水发展水产养殖业,对于增加水产品总量和提高养殖品种的市场竞争力,强化水、热资源的有效利用,提高工矿企业的综合效益有积极作用和重要意义。温排水养鱼20世纪60年代初开始兴起,经过多年来的发展已扩大到世界许多国家和地区。日本1963年在仙台火力发电厂利用温排水进行稚鲍培育取得良好效果,各地积极仿效,迅速推广,目前已有20余座发电厂利用温排水从事养殖,生产规模和技术水平都达到较高的程度,单产水平为每亩年产60吨至200余吨。由于国土资源紧张,日本除了在陆上建鱼池养殖外,还在有温排水排放的近岸海湾从事网箱养殖。温排水养鱼的对象十分广泛,鱼、贝、藻、虾、蟹类均有养殖,其中主要有真鲷、平鲷、鲈、河豚、香鱼
、鳗、罗非鱼、鲤、泥鳅、鲍、对虾、龙虾、梭子蟹及海胆等。除主要进行成鱼(成体)养殖外,苗种培育常配套进行。美国温排水养殖的品种有美洲鲴、鲻、大螯虾和牡蛎等。由于温排水养鱼显著加快了养殖对象的生长速度,养殖周期鲑鱼由·8。
(箜二主叁竺些竺壅查垄查查竺堡)4~6年缩短为2.5~3.5年,螯虾由8年缩短为2年,牡蛎由5年缩短为2.5年。匈牙利在距离布达佩斯30千米处的热电厂附近建有一个大型温水养鱼场,从事苗种繁育和成鱼养殖,养殖品种有鲤、鲢、鳙、草鱼、鲇、狗鱼、鲟等。该场年生产鲤鱼苗3亿尾,植物食性鱼类鱼苗1亿尾,狗鱼苗100万尾,所生产的鱼苗量占全国鱼苗年需要量的35%~40%;此外,尚可培育出尾重20~30克的大规格鱼种700万~800万尾。我国从20世纪70年代初开始排水渔业利用研究,该项工作不仅在水产业受到重视,而且也受到工矿企业的关注。70年代初,黑龙江水产研究所利用温排水提早繁育草鱼苗已成为黑龙江省鱼苗生产的主要手段,仅牡丹江、佳木斯、哈尔滨、齐齐哈尔和鸡西电厂每年就可生产草鱼、鲢鱼鱼苗5亿尾。辽宁省淡水水产研究所和抚顺市饲料公司利用辽宁发电厂温排水养殖罗非鱼,1980年在约594米3水体中投放鱼种86.7万尾,全年产出鲜鱼82705千克,净产54341千克,平均单位水体净产达到每平方米91.5千克。辽宁省锦州市水产研究所还利用锦西水泥厂的温排水对鳙鱼早繁做了探索。北京市水资源较为缺乏,利
用温排水养鱼在节约用水、降低养殖生产成本等方面意义重大。北京酒精厂每小时有1200吨冷却水,水温为25~30℃,具有从事鱼类养殖的良好条件。1984年该厂在150米2鱼池内放养尾重10克的罗非鱼3万尾,饲养3个月,产鱼l750千克。以每年产出三批计算,单位水体年产达到每平方米35千克。广东省开展温排水养鱼工作较早,生产技术也达到较高水平。广东省水产研究所养殖罗非鱼每月每平方米产出达到56千克;广州淡水养殖场利用温排水养殖罗非鱼,一个鱼池每月每平方米净产鱼35.5千克,另一个鱼池每月每平方米净产鱼53.0千克,若以年生产十批鱼计算,年产量则高达每立方米355~530·9‘
叶元土,陈昌齐编著.水产集约化(查兰叁丝些竺垦查堕垫查)千克。广西南宁市鱼种场利用南宁电厂温排水从事罗非鱼鱼苗培育,1981年在3.11亩水面中产出鱼苗233.6万尾,平均每亩水面培育出鱼苗75万尾以上。云南省龙船甸养鱼场用电厂温排水养殖罗非鱼、鲤、草鱼等,在总面积9061米2的33个水池中1983年产出鱼70吨,1985年产出鱼140吨。浙江省淡水水产研究所利用梅溪电厂温排水养鳗,也取得了每平方米净产11千克的好成绩。此外,河南、上海、河北、山西、湖南、四川等地在温排水渔业利用方面也开展了大量工作并取得了一些进展。。我国除众多的火力热电厂具有开展温排水养鱼的条件之外,地热资源也较为丰富。全国现已查明的地热点2700多处,总热流量约相当于750万吨标准煤。地
热点水温大部分为20~80℃,除做其他用途外也可用于育种、催产、孵化、养殖等渔业生产。我国丰富的地热资源尚有待于进一步的研究和开发利用。三、循环流水养鱼循环流水养鱼方式的主要特点是养鱼用水的循环使用。在整个养殖过程中要实现污水的迅速净化,维持水体环境的生态平衡,必须借助生物、机械、化学等各种手段和相应的设施。渔业用水的循环使用,有利于水资源缺乏或水域环境污染严重的地区开展集约化健康养殖工作,符合建设节水型渔业的趋势。依据污水净化手段的不同,循环流水养鱼可分为封闭循环流水养鱼和生态循环流水养鱼两种主要方式,其特点分述如下。(一)封闭循环流水养鱼封闭循环流水养鱼又称工业化、工厂化养鱼,其主要设施包括曝气、沉淀、过滤、增氧、控温、养殖等部分,利用水泵抽提使水体在一个很小的范围内周而复始,循环使用。由于这种方式必须以较为完善的工业设施及条件为依托,故目前在工业较发达的国家中应用较为普遍。日本是世界上最先采用封闭循环系统从事鱼类养殖的国家之·10·
叶元土,陈昌齐编著.水产集约化健康养殖技术.中国农业出版社,2007.1.健康养殖技术.中国农业出版社,2007.1.
泥鳅工厂化养殖技术

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