一种厚凉皮生产线的制作方法

1.本实用新型涉及凉皮生产设备，具体涉及一种厚凉皮生产线。

背景技术：

2.凉皮，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称，流行于中国北方地区，是不可多得的天然绿无公害食品。
3.传统的凉皮厚度较薄厚度一般在2毫米左右，但是也有很多人们喜欢食厚度为3-10毫米的厚凉皮，厚的凉皮吃起来厚重有满足感。
4.传统的使用深腔模具可以制作出厚凉皮，但是这种模具一般都是固定结构，蒸熟后凉皮无法自动取出，都需要人工取出凉皮，效率不高。
5.而目前市面上常见的自动凉皮生产机器，是将浆料摊在金属传送带上，通过金属传动带将凉皮运送到高温蒸箱处蒸熟，虽然能够解决自动化的问题，但是较厚的凉皮在浆料摊开时会出现浆料四溢的情况，导致不成形。
6.传统的生产设备没有控制传送带张力的结构，不能保证在生产过程中因为热胀冷缩导致传送带变形，而影响产品质量的问题。

技术实现要素：

7.本实用新型的目的在于克服上述传统技术的不足之处，提供一种能够解决背景技术中问题的凉皮生产线。
8.本实用新型的目的是通过以下技术措施来达到的：一种厚凉皮生产线，包括机架，其特征在于：所述机架包括成型段机架和蒸汽加热段机架，所述成型段机架顶部固定安装有上料成型装置，所述上料成型装置包括上料成型机架、主驱动部件、从动轴和厚凉皮成型框，所述主驱动部件安装在上料成型机架远离蒸汽加热段机架的一端，所述从动轴安装在上料成型机架靠近蒸汽加热段机架的一端，所述主驱动部件和从动轴通过链条传动连接，所述厚凉皮成型框设置有多个，多个所述厚凉皮成型框均固定连接在链条上，所述厚凉皮成型框上固定安装有凉皮定型槽，所述凉皮定型槽的厚度为3-10毫米，所述上料成型机架位于主驱动部件和从动轴之间的部分固定安装有第一高温蒸箱，所述第一高温蒸箱与主驱动部件之间安装有原料喷嘴，所述成型段机架和蒸汽加热段机架上安装有用于传送凉皮的传送带，所述传送带通过链条与主驱动部件连接。
9.作为一种优选方案：所述蒸汽加热段机架上安装有第二高温蒸箱，所述第二高温蒸箱的长度大于第一高温蒸箱的长度，所述第二高温蒸箱的长度小于蒸汽加热段机架的长度，所述蒸汽加热段机架和第二高温蒸箱远离成型段机架的一端为成品区。
10.作为一种优选方案：与厚凉皮成型框连接的链条固定连接在厚凉皮成型框侧边的中点。
11.作为一种优选方案：所述原料喷嘴管道连接有定量泵，所述定量泵远离原料喷嘴的一端管道连接原料池。
12.作为一种优选方案：所述成型段机架上还固定安装有用于调节传送带张力的调节机构，所述调节机构包括调节辊、滑块、上滑动架、下滑动架和张力维持气缸。
13.作为一种优选方案：所述调节辊转动安装在滑块上，所述滑块滑动安装在上滑动架和下滑动架之间，所述上滑动架和下滑动架与成型段机架固定连接，所述滑块的一侧与张力维持气缸的伸缩端固定连接，所述张力维持气缸固定安装在上滑动架和下滑动架之间。
14.作为一种优选方案：所述传送带是食品级不锈钢制成。
15.由于采用了上述技术方案，与现有技术相比，本实用新型的优点是：
16.本实用新型公开了一种厚凉皮生产线，包括机架，其特征在于：所述机架包括成型段机架和蒸汽加热段机架，所述成型段机架顶部固定安装有上料成型装置，所述上料成型装置包括上料成型机架、主驱动部件、从动轴和厚凉皮成型框，所述主驱动部件安装在上料成型机架远离蒸汽加热段机架的一端，所述从动轴安装在上料成型机架靠近蒸汽加热段机架的一端，所述主驱动部件和从动轴通过链条传动连接，所述厚凉皮成型框设置有多个，多个所述厚凉皮成型框均固定连接在链条上，所述厚凉皮成型框上固定安装有凉皮定型槽，所述凉皮定型槽的厚度为3-10毫米，所述上料成型机架位于主驱动部件和从动轴之间的部分固定安装有第一高温蒸箱，所述第一高温蒸箱与主驱动部件之间安装有原料喷嘴，所述成型段机架和蒸汽加热段机架上安装有用于传送凉皮的传送带，所述传送带通过链条与主驱动部件连接；
17.这样的设置可以有效的控制凉皮的厚度，凉皮的原料在进入后凉皮成型框后会接着进入第一高温蒸箱进行定型，避免了原料外溢的情况出现。
18.下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步说明。
附图说明
19.附图1是本实用新型一种厚凉皮生产线的整体结构示意图。
20.附图2是本实用新型一种厚凉皮生产线的厚凉皮成型框和凉皮定型槽的相对位置关系示意图。
21.附图3是本实用新的上料成型装置及相关部件位置关系示意图。
22.附图4是附图3中的a处放大示意图。
23.附图5是附图3中的b处放大示意图。
具体实施方式
24.实施例：如附图1至5所示，一种厚凉皮生产线，包括机架，所述机架包括成型段机架1和蒸汽加热段机架2，所述成型段机架1顶部固定安装有上料成型装置3，所述上料成型装置3包括上料成型机架31、主驱动部件32、从动轴33和厚凉皮成型框34，所述主驱动部件32安装在上料成型机架31远离蒸汽加热段机架2的一端，所述从动轴33安装在上料成型机架31靠近蒸汽加热段机架2的一端，所述主驱动部件32和从动轴33通过链条传动连接，所述厚凉皮成型框34设置有多个。
25.多个所述厚凉皮成型框34均固定连接在链条上，所述厚凉皮成型框34上固定安装有凉皮定型槽341，所述凉皮定型槽341的厚度为3-10毫米，所述上料成型机架31位于主驱
动部件32和从动轴33之间的部分固定安装有第一高温蒸箱4，所述第一高温蒸箱4与主驱动部件32之间安装有原料喷嘴5，所述成型段机架1和蒸汽加热段机架2上安装有用于传送凉皮的传送带6，所述传送带6通过链条与主驱动部件32连接，这样的设置可以有效保证厚凉皮成型框34与传送带6的运动能够保持同步，在使用时传送带6和凉皮定型槽341接触时是抵紧状态，可以避免原料从底部外漏。
26.所述蒸汽加热段机架2上安装有第二高温蒸箱7，所述第二高温蒸箱7的长度大于第一高温蒸箱4的长度，所述第二高温蒸箱7的长度小于蒸汽加热段机架2的长度，所述蒸汽加热段机架2和第二高温蒸箱7远离成型段机架1的一端为成品区。
27.与厚凉皮成型框34连接的链条固定连接在厚凉皮成型框34侧边的中点，这样的设置可以减小转动半径，有效缩短本设备的长度，同时也能提高生产效率。
28.所述原料喷嘴5管道连接有定量泵8，所述定量泵8远离原料喷嘴5的一端管道连接原料池。
29.所述成型段机架1上还固定安装有用于调节传送带6张力的调节机构9，所述调节机构9包括调节辊91、滑块92、上滑动架93、下滑动架94和张力维持气缸95。
30.所述调节辊91转动安装在滑块92上，所述滑块92滑动安装在上滑动架93和下滑动架94之间，所述上滑动架93和下滑动架94与成型段机架1固定连接，所述滑块92的一侧与张力维持气缸95的伸缩端固定连接，所述张力维持气缸95固定安装在上滑动架93和下滑动架94之间。
31.所述传送带6是食品级不锈钢制成。
32.本装置在使用时：首先对定量泵8的取样量进行设置，然后通过定量泵8将原料通过管道传送到原料喷嘴5，通过原料喷嘴5将原料加到凉皮定型槽341中，因为所述凉皮定型槽341的厚度为3-10毫米，在实际生产使用过程中可以根据所需要生产的厚度凉皮的原料加入到凉皮定型槽341中，即可生产出相对常见凉皮来说厚度较厚的凉皮，通过主驱动部件32和从动轴33的配合带动链条进而带动厚凉皮成型框34进入第一高温蒸箱4进行初步定型，避免原料溢出凉皮定型槽341，定型后的凉皮通过传送带6进入第二高温蒸箱7进行加工蒸熟。
33.最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

技术特征：

1.一种厚凉皮生产线，包括机架，其特征在于：所述机架包括成型段机架（1）和蒸汽加热段机架（2），所述成型段机架（1）顶部固定安装有上料成型装置（3），所述上料成型装置（3）包括上料成型机架（31）、主驱动部件（32）、从动轴（33）和厚凉皮成型框（34），所述主驱动部件（32）安装在上料成型机架（31）远离蒸汽加热段机架（2）的一端，所述从动轴（33）安装在上料成型机架（31）靠近蒸汽加热段机架（2）的一端，所述主驱动部件（32）和从动轴（33）通过链条传动连接，所述厚凉皮成型框（34）设置有多个，多个所述厚凉皮成型框（34）均固定连接在链条上，所述厚凉皮成型框（34）上固定安装有凉皮定型槽（341），所述凉皮定型槽（341）的厚度为3-10毫米，所述上料成型机架（31）位于主驱动部件（32）和从动轴（33）之间的部分固定安装有第一高温蒸箱（4），所述第一高温蒸箱（4）与主驱动部件（32）之间安装有原料喷嘴（5），所述成型段机架（1）和蒸汽加热段机架（2）上安装有用于传送凉皮的传送带（6），所述传送带（6）通过链条与主驱动部件（32）连接。2.根据权利要求1所述的一种厚凉皮生产线，其特征在于：所述蒸汽加热段机架（2）上安装有第二高温蒸箱（7），所述第二高温蒸箱（7）的长度大于第一高温蒸箱（4）的长度，所述第二高温蒸箱（7）的长度小于蒸汽加热段机架（2）的长度，所述蒸汽加热段机架（2）和第二高温蒸箱（7）远离成型段机架（1）的一端为成品区。3.根据权利要求1所述的一种厚凉皮生产线，其特征在于：与厚凉皮成型框（34）连接的链条固定连接在厚凉皮成型框（34）侧边的中点。4.根据权利要求1所述的一种厚凉皮生产线，其特征在于：所述原料喷嘴（5）管道连接有定量泵（8），所述定量泵（8）远离原料喷嘴（5）的一端管道连接原料池。5.根据权利要求1至4中任一所述的一种厚凉皮生产线，其特征在于：所述成型段机架（1）上还固定安装有用于调节传送带（6）张力的调节机构（9），所述调节机构（9）包括调节辊（91）、滑块（92）、上滑动架（93）、下滑动架（94）和张力维持气缸（95）。6.根据权利要求5所述的一种厚凉皮生产线，其特征在于：所述调节辊（91）转动安装在滑块（92）上，所述滑块（92）滑动安装在上滑动架（93）和下滑动架（94）之间，所述上滑动架（93）和下滑动架（94）与成型段机架（1）固定连接，所述滑块（92）的一侧与张力维持气缸（95）的伸缩端固定连接，所述张力维持气缸（95）固定安装在上滑动架（93）和下滑动架（94）之间。7.根据权利要求1至4中任一所述的一种厚凉皮生产线，其特征在于：所述传送带（6）是食品级不锈钢制成。

技术总结

本实用新型公开了一种厚凉皮生产线，包括机架，所述机架包括成型段机架和蒸汽加热段机架，所述成型段机架顶部固定安装有上料成型装置，所述上料成型装置包括上料成型机架、主驱动部件、从动轴和厚凉皮成型框，所述主驱动部件和从动轴通过链条传动连接，所述厚凉皮成型框均固定连接在链条上，所述厚凉皮成型框上固定安装有凉皮定型槽，所述凉皮定型槽的厚度为3-10毫米，主驱动部件和从动轴之间的部分固定安装有第一高温蒸箱，所述第一高温蒸箱与主驱动部件之间安装有原料喷嘴，本实用新型的优点是：可以有效的控制凉皮的厚度，凉皮的原料在进入后凉皮成型框后会接着进入第一高温蒸箱进行定型，避免了原料外溢的情况出现。避免了原料外溢的情况出现。避免了原料外溢的情况出现。