一、实验目的:
通过高温和低温处理对生物膜的伤害程度,加深理解不良环境对植物造成的伤害。
二、实验原理:
植物遭受胁迫时,原生质结构受到影响,质膜选择透性丧失,盐类或有机物从细胞中渗出。
通过测定电导度变化和糖的显反应,测知植物受害程度。 三、实验仪器与试剂:
1、实验仪器:电导仪;电冰箱;温箱;恒温水浴;烧杯100ml;移液管;试管;镊子;试管夹
2、实验试剂 :蒽酮试剂;
3、实验材料 :绿豆幼苗
四、实验内容:
1、材料培养
2、取出幼苗,不要伤害根系,蒸馏水清洗数次,干净后以10株一组,共3组,分别放于20ml蒸馏水的小烧杯中,注意根系浸入蒸馏水中,一组放于45度温箱,一组放于0-2度冰箱,一组放于室温。 3、分别放置40、80、120min后测定电导度。另取0.5ml于试管中,加蒽酮2ml,沸水浴加热15min,若溶液变绿,证明有糖存在。以蒸馏水做比较。
五、注意事项:
1 烧杯务必清洗干净;
2 挑选根均匀一致的幼苗;
3 放置常温后测量。
六、实验结果及分析
处理 | 电导度 | 蒽酮反应 |
40min | 低温水浴80min | 120min | 40min | 80min | 120min |
45℃ | 12.5 | 15.9 | 78.8 | +++ | +++ | +++ |
0~2℃ | 13.7 | 16.2 | 71.6 | ++ | ++ | +++ |
室温 | 11.2 | 13.2 | 43.2 | + | + | + |
水 | 3.8 | 3.8 | 3.8 | —— | —— | —— |
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从表中的数据可以得出:当植物受到低温或是高温伤害时,其原生膜和透性会发生改变,从而使其内部盐类和有机物从内部渗出,导致其浸泡液的电导度发生改变,其糖含量也发生改变。尤其是高温伤害后,浸泡液中糖含量明显增多,而低温伤害后,其浸泡液的电导度和糖含量变化更明显,说明对植物的伤害也更大。