婴儿护理车服务程序 | 3 送餐进房 接受预定 准备工作 1 2 4 收餐 | |
服务规范 | 步骤1 | 2.问清客人的姓名、房号、订餐内容、送餐时间及特殊要求，并适时向客人推荐介绍。 3.重复客人具体要求和订餐内容，得到客人确认后，告诉其等候时间并向客人表示感谢。 4.迅速填写好订单并将订单交送餐员 |
步骤2 | 1.送餐员接到订单后，根据时间要求及时将订单送至厨房或酒吧。 2.根据订单内容准备餐车或托盘、口布、餐具、餐巾等，准备好账单及签字用笔。 3.取回食物与酒水后，迅速将热菜盖上保温盖或放到保温炉中保温。 4.检查菜品是否按照其要求制作，保证质量符合酒店的相关标准。 5.根据食物的类型和客人要求，将菜品和饮料整齐地摆放在餐车 或托盘上。 6.核实账单内容，将无误的账单放入账单夹 | |
步骤3 | 折叠耳机 1.送餐员使用酒店规定的专用电梯进行客房送餐服务。 2.走到客房门前，确认客人的房号准确无误后，有节奏地敲门， 并报“送餐服务”。 3.双层pcb板待客人开门后，向客人问好。征得客人同意后，进入客房，把餐车或托盘放到适当的位置并征求客人对摆放的意见。 4.按照客人的要求摆好餐具及其他物品，将账单夹用双手递给客人，请客人签字。 5.询问客人是否需要其他服务。若客人不再需要其他服务，应请客人慢用，然后退出客房，将门轻轻地关上。 6.回到餐厅后，立即将账单交给收银员结清，并请订餐员作好记录。 | |
步骤4 | 1.订餐员检查订餐记录，看是否到收餐时间（早餐为30分钟后打电话收餐；午、晚餐为60分钟后打电话收餐）并确认房间号码。 物流订单管理系统保温炉2.致电给客人，称呼客人并介绍自己，询问客人是否用餐完毕,能否到房间收餐，并通知送餐员到客房收餐。 3.送餐员收餐完毕后，立刻通知订餐员，订餐员作好详细记录。 4.若客人不在房间，送餐员请客房服务员开门，及时将餐车、餐具等取出 5.若客人在房间，收餐完毕，询问客人是否还有其他要求，如没有，礼貌地向客人道别 | |
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本文发布于:2024-09-24 14:31:25，感谢您对本站的认可！
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