型号: IP-DUO80, IP-DUO60, IP-DUO50,
IP-DUO60 V2, IP-DUO50 V2, IP-DUO60-ENW, IP-DUO50-ENW
非常感谢您购买多功能快煲TM电热安全压力锅。 在使用本产品之前要仔细阅读使用说明书，并且把其放在一个便捷的位置，以便将来参考使用。
目录
重要的保护措施 (3)
用前须知 (4)
专用电线组件说明 (4)
产品说明 (5)
锁接头
特点 (5)
规格 (5)
产品结构 (6)
首次使用注意事项 (7)
安装冷凝水收集器 (7)
拆卸和安装防堵罩 (7)
拆卸和安装密封圈 (7)
安全开盖 (8)
电热安全压力锅的控制和状态 (10)
ysn-264控制面板 (10)
电热安全压力锅的状态 (11)
操作键 (11)
功能键 (11)
使用您的快煲TM烹饪 (13)
加压烹饪 (13)
慢炖 (14)
使用定时键延迟烹饪 (14)
开盖炒 (15)
保温 (16)
制作酸奶 (16)
制作酒酿 (16)
初始测试 (17)
保养和维护 (18)
清洁 (18)
烷基叔丁基醚
故障排除 (18)
有限保修 (21)
重要的安全保护措施
您的快煲TM是在加压状态下烹饪的。因此，在使用电热安全压力锅时，一定要遵守基本的安装保护措施。
在使用之前要仔细阅读所有的说明。
1. 不要接触热的表面。要使用把手或者旋钮。
2. 在小孩附近使用电热安全压力锅时，需要对压力锅密切监看。
3. 不要把电热安全压力锅放在加热的烤箱中。
4. 在移动含有烫的液体的电热安全压力锅时，必需要格外小心。
5. 在非指定用途的情形下，不要使用电热安全压力锅。
6. 本产品会在加压状态下烹饪。对电热安全压力锅的不恰当使用会导致烫伤。在使用本产品之前
要确保对其进行正确关闭。请查看“烹饪准备”章节 。
7. 电热安全压力锅内烹饪的食物不能超过其容积的2/3。在烹饪米饭、或者干的蔬菜等可膨胀的食
物时，所烹饪的食物不能超过其容积的1/2。如果超过这一容积，可能会出现堵塞排气管以及产生过高的压力。请查看“烹饪准备”章节。
8. 要注意一些食物，例如：苹果酱、蔓越橘、珍珠大麦、燕麦或其他谷物、豌豆、面条、通心
粉、大黄、意大利面条等会起泡沫、生泡沫、喷溅、以及堵塞压力排气阀。因此这些食品不能使用电热安全压力锅烹饪。
9. 在使用电热安全压力锅之前，一定要检查排气阀，限压阀，浮子是否堵塞。
10在本产品已经降温、以及所有内部压力释放之前不要打开电热安全压力锅。如果把手很难推开，这
表明压力锅让处于加压状态－不要强行打开。在压力锅处于任何压力下强行打开盖子都会带来危险。请查看“烹饪准备”章节 。
11. 不能在电热安全压力锅内油炸、或者加压状态下油炸食物。这会带来危险，可能引起火宅、或
者严重的破坏。
12. 为了防止触电，不要把电线、插头、或者本产品放在水中、或者其他液体中。
13.在不使用本产品、或者清洗之前，要从插座上拔出插头。在安装、或者取开部件之前、或者清
洗之前要进行降温。
14. 若本产品的电线、插头或其他电子硬件有损害或者故障，请停止使用本产品。请把本产品送回
到服务中心，进行检查修理或者调整。请查看“保养和维护”章节。
15. 使用家用电器制造商没有推荐的附件可能会导致受伤。
16. 本产品仅能在室内使用。不能在室外使用。
17. 不要让电线挂在桌子、或者柜台的边缘、或者触碰到热物体的表面。
防止冷凝水>实时监控系统
18. 请勿将本产品放在热气体、或者电控燃烧炉上面、或者附近、或者放在加热的烤箱内。
19. 在移动带有热油、或者其他热液体的本产品时，要非常小心。
20.注意：为避免触电，只能使用配套的专用内锅。
21.为避免压力泄漏，不要使用其他不配套的内锅和密封圈。
22.要断开连接，可以把任何控制键键入关闭状态（“off”），然后把插头从墙上的插座上拔下来。
23. 不要把压力锅放在一个不稳定的位置上 ，并且严格禁止把压力锅放在可容易堵塞底部通气孔
的报纸、泡沫、或者其他物体上使用。
24. 不要在溅水、火的附近使用压力锅。不要在一个直接暴露在太阳下的位置、或者溅油的位置使
用压力锅。不要把压力锅放在孩子可以接触到的地方。
25. 每次使用压力锅之前，一定要检查防堵罩、浮子阀、排气阀是否堵塞，擦拭内锅和发热盘的表
面，以确保其表面没有任何异物；并且要确保排气阀处理密封位置。
26. 在压力锅处在运行状态下时，不要移动压力锅、或者打开压力锅的锅盖。
27. 当压力锅处在运行状态下时，不要把您的手、脸放在排气阀或者浮子阀上，以避免烫伤。
28. 为避免触电和着火，只有专业人员可以修理此产品。
29. 请勿覆盖压力阀。
30. 此产品不适合体力、感觉、或者精神能力降低、或者缺乏经验和知识的人士（包括儿童）使
用，除非他们是在一位能够负责他们安全人士的陪伴下才能使用本产品。
31. 除了电压在110-120V~/60Hz的情形下，不要在任何其他电源系统上使用本产品。
请妥善保存这个使用说明书。
并且把此产品说明书放在一个便捷的位置，以便将来参考使用。
用前须知
每次使用本产品之前，要检查以下事项：
1.防堵罩、浮子阀、以及排气阀没有被食物残渣堵塞。
2.内锅的底表面、以及发热盘上没有任何异物。
3.当压力锅处在加压烹饪状态下时，排气阀处于“密封”（“Sealing”）状态。
压力锅在烹饪之后，通过使用排气阀释放压力、并且压力锅降温之后等待一段时间。在打开锅盖时要非常小心。压力锅内的蒸汽可引起烫伤、以及严重的烧伤。
如果压力锅控制面板上所有 LED灯都在闪烁，立即拔掉电线，阅读“故障排除”章节的相应内容。
在更换密封圈时，必须要非常小心。如果未能这样做，可能会导致压力锅不能正常工作。
专用电线组件说明
IP-DUO60/IP-DUO50产品带有一个三线接地插头。为了减少触电的风险，这种插头仅适用于三接头插座中使用。IP-DUO80产品带有一个极性插头（其中一个插头要比另一个宽）。为了减少触电的风险，这种插头仅适用在极性插座中使用。如果插头不能完全插入插座中，翻转插头尝试再次插入插座中。不要尝试以任何方法来修改插头。
本产品提供较短的电源线，以减少由于电源线的缠绕所带来的危害。如果仔细小心地操作，可使用延
长线。延长线必须有三接头插座及三线接地插头，延长线的额定电压和电流必需至少为120伏和12安培。必须要对延长线进行妥善安排，以便延长线不会垂挂在桌子，或者柜台边缘，延长线放置在这些地方，会被孩子无意中拖拽、或者绊倒孩子。
产品说明
快煲TM电热安全压力锅是新一代的智能厨房电器。这种7合1多功能的压力锅融合了普通压力锅、炒锅（Sauté）、慢炖锅、电饭煲、蒸锅、酸奶机以及保温锅的优点。快煲TM电热安全压力锅是一个方便、以及适合在厨房使用的省时电器产品。由微处理器控制的14个智能程序可让您每天烹饪变得非常简单、容易。
这种电热安全压力锅与传统的烹饪方法相比，可节能高达70%，从而把绿理念带入到您的厨房中。 在多数情形下，您的快煲TM电热安全压力锅可把烹饪时间减少70%，并且可保留更多的维生素和矿物质等天然成分。
快煲TM电热安全压力锅通过使用10种行之有效的安全机制和专利技术，从而能够避免在老的在炉灶上使用压力锅所出现的常见错误和安全风险。这些机制和技术包括锅盖位置监控、在加压状态下锁死锅盖、电子压力和温度控制、带有自动关机的干烧识别、过压保护、以及温度和电流限流熔断器。 快煲TM电热安全压力锅经过严格的UL实验室监测已经获得UL认证。
特点
∙ 高安全标准：10 安全机制和UL 安全认证。请浏览 www.InstantPot 了解更多信息
∙ 多功能：炖煮、加压蒸煮、煨炖、蒸煮、慢炖、开盖炒（sauté）/嫩煎、发酵、制作酸奶、以及保温。
∙ 由微处理器控制的14种便捷烹饪程序：仅需按下一个功能键，就可开始烹饪。微处理器可以控制时间、烹饪压力和温度，因此无需在厨房一直察看压力锅。
∙ 干净而且愉悦：快煲TM电热安全压力锅产生很小的噪音，并且几乎不会泄露蒸汽。 这样可保持食物中的香味和风味，并且避免出现需要清洗的食物溢出、污点、或者产生飞溅物。
汽油机喷雾器∙ 针对快速和灵活烹饪方法的双重压力设置：在高压力下烹饪，可缩短70%的烹饪时间，在低压力下烹饪，可避免对美味食物煮太长时间。
∙ 高达24小时的延迟烹饪：长达 24 小时的定时（timer）。非常适于饮食规划。
∙ 长达240分钟的手动烹饪时间选项。
∙ 自动保温：在烹饪后，启动保温功能，可开始10小时的自动保温。
∙ 适用于洗碗机：不锈钢内锅和蒸架可使用洗碗机清洗。
规格
∙ 工作压力：高10.2 ~ 11.6psi (70 ~ 80kPa); 低5.8 ~7.2 psi (40 ~ 50kPa)
∙ 蒸汽释放压力限制：16.68psi (115kPa)
∙ 工作温度：高压115°C ~ 118°C (239°F ~ 244°F)； 低压 110°C ~ 112°C (229 ~ 233°F)
∙ "保温"功能：高达99小时50分钟，63 ~ 78°C (145 ~ 172°F);
∙ "慢炖"功能：在88 ~ 99°C (190 ~ 210°F)下，0.5 ~ 20 小时
∙ "开盖炒"（“Sauté” ）功能：“标准”模式： 160 ~ 176°C (320 ~ 349°F); “更高”模式：175 ~ 210°C (347 ~ 410°F); “较低”模式： 135 ~ 150°C (275 ~ 302°F)。
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