一、香气（Aroma）
2.识别和描述咖啡的香气类型，如花香、果香、草本香等。
3.评估咖啡的烘焙程度和其与生豆品种的相关性。
1.评估咖啡的风味丰富程度和复杂性。
2.识别和描述咖啡中的主要风味特征，如甜、酸、咸、苦等。
3.评估咖啡的风味平衡感和持久性。
三、酸度（Acidity）
1.评估咖啡的酸度水平，判断其是否符合品种特性和烘焙程度。 2.识别和描述咖啡中的主要酸味特征，如柠檬酸、苹果酸等。
3.评估咖啡的酸度与其它风味的协调程度。
四、醇厚度（Body）
1.评估咖啡的口感醇厚度和质地。
2.一次性咖啡杯判断咖啡的口感是轻盈还是浓厚，以及其与烘焙程度的相关性。
3.评估咖啡的口感与其它风味的协调程度。
五、回味（Aftertaste）
1.评估咖啡的回味强度和持久性。
2.识别和描述咖啡的回味类型，如果香、巧克力和焦糖等。
3.评估咖啡的回味与其他风味的关联性。
逆变器制作六、平衡感（Balance）
1.评估咖啡中各种风味、酸度和醇厚度的平衡程度。摩托车消音器
2.判断咖啡的整体口感是否协调和统一。
3.评估咖啡的平衡感与品种特性和烘焙程度的相关性。
dic系统
七、总体满意度（Overall Satisfaction）
1.对咖啡的整体品质进行综合评价。
2.考虑所有评估因素，判断咖啡的整体口感和质量是否达到预期水平。
3.提供对咖啡品质的总体评价和建议。
八、缺陷与瑕疵（Defects and Faults）
1.识别和描述咖啡中的不良风味特征，如烧焦味、霉味和异味等。
2.检查咖啡中是否存在其它缺陷和瑕疵，如杂质、过度萃取或不足萃取等。
3.根据杯测需要，对缺陷和瑕疵进行详细记录和分析。
4.九、品种特性（Varietal Characteristics）
5.根据生豆品种的不同，评估咖啡的品种特性是否明显及与烘焙程度的相关性。
6.识别和描述不同品种特征的表现，如花香、果香、草本香等。冷却塔平衡管
指路器7.对不同品种特性的平衡感和持久性进行评估和分析。十、烘焙程度（Roast Level）1. 根据烘焙程度的不同，评估咖啡的风味和特点是否符合其要求。2. 分析烘焙过程中可能产生的影响，如焦糖化反应、梅拉德反应等。3. 对不同烘焙程度的平衡感和持久性进行评估和分析。
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